状元家茶的茶事情缘20世纪初,乾利贞号的经营者变成了云南石屏人--特科状元袁嘉谷家族和他的姻亲们的企业,而宋聘号也已经与乾利贞号合并。当时,法国人已占领越南,口岸已经开通,乾利贞号和宋聘号的产品可以名正言...
一、毛拣:人工拣去大梗大片。二、分筛:分筛成筛号茶。筛子分号按筛孔边长划分,1号筛是1英寸长;2号筛为1/2英寸长;3号筛边长为1/3英寸长......8号筛为1/8英寸长。三、复拣:按筛号茶人工分别拣剔,主要是拣里面小...
1887年,吴裕泰字号在北新桥诞生,当年的吴裕泰名为茶栈,以批发自产自销自家窨制的茉莉花茶为主。下辖十余个茶庄分号,风头一时无两,不但影响到老舍名篇《茶馆》,也成为传统老北京文化的缩影。 2013年,裕...
上周结束的2012北京国际茶展上,茶叶的投资收藏再次成为热点。记者在茶展的黑茶展厅看到,云南的普洱茶,湖南安化、湖北羊楼洞、安徽六安的各色黑茶,吸引了众多参观者。这里展示的黑茶,价格低则数千元,贵的则...
云南易武"同庆号"始创于清乾隆元年(公元1736年),总号创建于云南石屏县,同年在西双版纳易武乡设立"易武同庆号茶厂"分号。茶号遵循"以道制茶""立德为商"的立业之本,在制茶过程中首创了"六选六弃"的贡茶选料标准,...
北京人艺《茶馆》拉开全国巡演大幕多了执行导演,来了新茶客,北京人艺的镇院大戏《茶馆》又踏上了巡演之路。携手保利院线,"裕泰大茶馆"继去年深圳、武汉、重庆三地开设"分号"之后,今年又让郑州、青岛再飘茶香,昨...
三大玉背后茶路最牛家族 晋商首创职业商人之路 赊旗店明清古街上的大升玉茶庄 □记者 盛夏 文图 引子 万里茶路上,影响力最大的晋商家族是山西榆次车辋村常氏家族,他们在南阳赊旗店开了大升玉、大德玉...
孙丹威:北京吴裕泰茶业股份有限公司总经理(孙丹威同时也是2012中国茶叶行业年度经济人物候选人) 稳扎稳打传承制茶理念常变长新弘扬中华文化 ----记北京吴裕泰茶业股份有限公司总经理孙丹威 "吴裕泰"...
金融危机之下,一种采用"中国红"装饰的小铁盒"彩云红"中国红茶,被阿拉伯富豪、俄罗斯的茶王和日本的茶叶世家争相享用。小小一盒顶级"彩云红"卖到1000美元。一位港商营销代理商坦言,深圳研成公司开发的"红岁"、...
祖籍厦门,出生在印尼三宝垄,现居香港。其外曾祖父张宝镜曾创立印尼的"义和茶行",其祖父陈吉六和祖母张水贯(张宝镜长女)创办台湾"义和茶厂",并创"金三九"品牌。"义和"在鼎盛时期,曾在印尼有数间茶厂和商号...
香,直透心肺;汤,入口即化;气,通体酣畅;散席,便知岁月如何来过…… 这便是宋聘,世人公认百年茶中极品,存世普洱茶之王。对于宋聘,不管你是期盼还是想象,存世稀少,唇齿间的传奇注定成为概念里的传说。 ...
远眺雪山金字塔古道关隘 茶马古道是我国古代川、滇、藏地区的一条交通要道,是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清,二战中后期最为兴盛。 茶马古道...
鸦片战争之后的茶马古道鸦片战争以后,英帝国主义为了侵略西藏,就力图使印茶取代华茶在西藏行销。他们认为一旦印茶能取代川省边茶的地位,英国即可垄断西藏之政治与经济。为此,英帝国主义甚至用武力入侵拉萨,强迫...
爱普洱爱到这个程度,牛得很,其他的色泽都不见容于皇帝的。而据说当年鲁迅与许广平的传情之物也是普洱茶,他们唯一的儿子周海婴后来曾将他们的保存的普洱拿出来的拍卖,轰动一时,虽然其茶砖的来源有待考证。 ...
如今说起普洱茶,让人第一时间想到的往往是云南,广东人与普洱茶之间的渊源却鲜为人知。从1957年第一块广东普洱茶饼诞生至今,半个多世纪过去。随着时间的流逝,老茶人的故去,广东最早开始研制普洱熟茶技术的那段历...
人说到北京不吃烤鸭,不去长城那就是没去过北京,同样的,喝普洱茶不知道一些经典的老字号,很难说你对普洱茶有多少认同感,因为经典代表的是历久弥坚,是普洱茶记忆中的一份永恒和璀璨,更是对历史的追思和尊重!鉴...
从凤庆县城出发,经小湾镇的新村,过青龙桥,上骡马萎坡,到金鸡村、鲁史镇,最后从犀牛渡越黑惠江,进入巍山县。另一条路是从县城出发,经营盘镇,进入镇康县,从南伞或者孟定进入缅甸。两条路连接起来,就是当时的...
20世纪初期,勐海取代了传统的普洱茶交易地普洱(今作宁洱),成为普洱茶新的交易中心。来自江西、四川、西藏、缅甸乃至印度的各路商人,纷纷在这里上岸,他们把普洱茶卖到更为遥远的区域。1938年,得益于李拂一先生...
从明、清到1954年,凤庆均称顺宁,是滇西的一个府(后改为县)。这里自古产茶,本地茶有两种,一种是小叶种茶叶,当地称为丛茶,叶子细碎,比较绿;另一种是野生大叶种,当地人称苞红茶,久饮可致病。当地制作手法落...
茶马古道的文化特点 其一是多种文化的共存。在茶马古道上有汉族、藏族、白族、回族、纳西族等民族,他们各自都有自己的民族特色和风俗习惯,但他们并没有在茶马古道上走向敌对,反而和睦相处,相互理解。 其二...