皇甫冉【送陆鸿渐山人采茶】千峰待逋客,香茗复丛生。采摘知深处,烟霞羡独行。幽期山寺远,野饭石泉清。寂寂燃灯夜,相思一磬声。【释义】逋(bū)客,隐士。【详解】皇甫曾在此诗中描写陆羽在高山丛林、烟霞深处...
茶原本不是日本所固有的产物,其原产地在中国南部的云南省,而喝茶的习惯则是在纪元前数百年前就已经开始,大约是前汉的时代,而茶的兴盛大约是在唐朝,当时有称做陆羽的茶学者写了一部关于茶的「茶经」,如果以现代...
原标题:赏油菜花海,品生态春茶,尝醇香烧酒逛同山庙会 踏青中醉忆乡愁本报讯 茶叶除了喝,你见过用它制成的衣物吗?添加了茶多酚的丝巾,抗紫外线能力比普通丝巾提高3倍。见惯了杯中美酒,你想不想追溯它的酿造...
禅与茶 浅谈日本茶道何谓茶道?即以茶水待客之道。(图片来源:资料图片)何谓茶道?即以茶水待客之道。凡事一旦上升为道,就会被赋予一种超乎寻常的哲理与玄妙。那么,又是什么样的哲学在指导着茶道--这种高度形式...
日本茶道文化是日本文化的结晶,是日本文化的代表,它又是日本人生活的规范,是日本人心灵的寄托。如今,有五百年历史的 日本茶道文化迎来了空前的繁荣期。茶室、茶亭遍及日本各地;茶室,茶会已成为各种文化活动中...
喝茶除去性情相投的同饮之人和心情闲适之外,一个适当的环境往往能锦上添花,让人回味不绝。就闲适与清净的氛围来讲,大概将其捏成五境,供爱茶之人娱乐。1、蕉窗夜雨蕉窗夜雨自古是件雅事。这往往是在一个秋夜,天...
名径山毛峰茶,简称径山茶。产于浙江省杭州市余杭县西北境内天目山东北峰的径山,因产地而得名,是浙江省的十大名茶之一,属绿茶类名茶。 径山茶在唐宋时期已经有名。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学,后...
茶香时节,与友人一行翩然径山。沿东径至半山腰,春阳明丽,花草绚烂。在水云涧茶厂门口下车,一眼看见竹匾上摊晾着新绿的茶青,澹香袭人,备感亲切。主人雪梅姐笑言:"径山茶大面积采制还没开始呢,目前仅有这...
茶语很丰富,也很生动。有家茶铺,店主是恋爱中的两个年轻人,男的是上海知青后代,女的是云南姑娘。我与他们熟,见面便开玩笑:"你们什么时候'生饼'变'熟饼'啊?""你们'拼配'时候一定要请我吃喜糖噢!"那两年轻人倒...
清明前后,正是出茶时节,春意萌动,我与夫人携手前往庐山。庐山,千古名山,陶潜、李白、苏轼都曾流连于此,留下千古名篇。山麓间更有东林、西林等名寺,历代名人文士所留佳句颇多。到了近代,蒋介石在这里发表庐山...
在佛学界和茶学界一直流行着"赵州吃茶去"的传说,说的是河北赵州的柏林禅院有位高僧法名从念禅师,由于在这个禅院修行很久,人们往往称他"赵州",而不叫他的法名。有一次赵州问一个新来的僧人:"你到过这里吗?"僧人...
清《径山采茶歌》有"天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花。不如双径回清绝,天然味色留烟霞",说出来径山茶的品质之优,径山寺高僧辈出与日本高僧交往密切,宋(1223)日僧道元登径山参谒如琰禅师,品茗论禅,后将径山茶...
王极冰诗歌《禅茶论道30首》1. 品清茶*赏流泉口含香茶醉心扉,芬芳清冽润脾肺。耳边乐音落珠玉,流水高山韵弥徊。清茶杯中凝碧翠,泉溪美声耳根垂。神迷清凉山泉中,情自绽开心花飞。2. 禅 觉松涛古刹月光明,僧房灯...
信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。这些地方海拔多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾...
原标题:马帮铃响"通番捷路"探寻北茶马古道壮美的自然风光,神秘的文化遗产。说起茶马古道,人们都会想到云南、贵州、四川等西南地区的历史文化遗存。可鲜有人知道,在甘肃西北地区,也有一条古老而悠久的商贸古道。...
鲜嫩的普洱春茶因其滋味鲜爽、香气浓烈,历来备受追捧,但普洱春茶过于新鲜,非但无助保健,更可能引发疾病。刚采摘下来不久的茶叶由于没有经过较长时间的放置,其所含的多酚类、醇类、醛类等物质无法得到充分挥发,...
"其治革登山有茶王树,较众茶树高大,土人当采茶时,先具酒醴礼祭于此。""莽芝有茶王树,较五茶山独大,相传为武侯遗种,今夷民犹祀之。"清.阮福《普洱茶记:和《普洱府志》的这两段记载,表明了拥有"茶王树"的革登...
竹叶青历史渊源及发展竹叶青又名青叶甘露,属于扁平形炒青绿茶,产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。峨眉山产茶历史悠久,竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛,随世而进。西汉末年,佛教传入中国。因为长...
廖秋林庐山有'三宝':云雾茶,小白菜,麻子土豆味道好。庐山特有的地理环境,为这'三宝'的繁衍生息创造了有利的条件;庐山人一代又一代辛勤的劳作和积累,使得这'三宝'得以传承和发展。在这'三宝'中,不能不先说说庐...