某人 @ 您教您选择最佳的茶

茶是一件有趣的事, 但如何选择茶是不容易的。要想得到好茶, 你需要掌握很多知识, 比如各种茶叶的档次标准, 价格行情, 以及茶叶的评价, 测试方法。这太麻烦了, 我们不能喝点酒, 感觉很愉快。最近茶书小有收入, 想和大家分享一到两个。

哪种茶值得喝？

我们必须看看形状和内在质量。

五外观项目

五形状的 "柔情"

所谓的干形造型, 湿看叶子的底部, 指的是柔情。绿茶对原叶的嫩度要求是极高的, 芽叶压痛以数量的绒毛为依据, 仅供法官为毛峰、毛尖、银针等 "绒毛类" 茶。对于一些体表无绒毛的茶叶, 也可以从茶叶中没有正面苗来判断, 凤苗好, 白无秀, 说柔情, 做工也好也好。

表单的五 "绳子"

茶叶有一定的形状规格。长形茶, 看紧, 弯直, 强薄, 圆扁, 重量轻;圆茶看到的弹性, 均匀, 重量, 空实心;一般情况下, 张力、体骨重、圆、直茶, 表明原料嫩、做工好、品质优良。

五的三 "颜色"

无论哪种茶, 好茶都需要相同的颜色, 色泽鲜艳, 油性清新, 如果颜色不同, 深度、深色和无光, 说明原材料陈旧、嫩、做工差、质量低劣。

五项目以 "整体残破的形式"

把间隔好, 破碎的时间。

五项目以 "净程度" 形式

无论是与茶叶、茶叶茎、茶叶、茶叶籽混合, 还是生产过程中混合了竹片、木片、石灰等夹杂物, 夹杂的数量是确定茶叶清晰度的因素, 净好茶, 不含任何包裹 体。

四项内在品质

四内质 "汤色" 之一

不同类型的茶叶有不同的颜色特征。但除了需要有各种茶叶本身应该是颜色, 茶应该是平滑的, 清澈明亮的, 汤色不清或混浊, 它不是好茶。

内在品质的四 "香气"

茶叶香气与花香、果香、蜜香等香气比较佳。而烟、腐、霉、老火等异味, 往往是由于制造不善或包装贮存不良造成的。

四 "风味" 的内在品质

茶本身的味道由许多成分组成, 如苦、涩、甜、鲜、酸。其配料比例适宜, 鲜醇口感鲜美可口。不同口味的茶是不一样的, 细红茶味浓郁, 浓郁, 清新, 低档红茶清淡。第一次品尝绿茶有苦涩的感觉, 但回味浓郁的酒, 口盛锦。

四项内在品质的 "叶底"

叶 Di 是品茶的术语, 也称为茶叶残渣。以红茶为例, 在红岩上的叶子颜色鲜艳如上, 暗杂为下, 柔和的叶子底部的柔软好间隔, 为下粗花杂。

如何辨别好茶

你学会了吗？