惠明茶是浙江传统名茶、全国重点名茶之一,早在1915年,惠明茶就曾与大名鼎鼎的国酒茅台一同远渡重洋,荣获美国巴拿马万国博览会上一等证书和金质奖章。经专家鉴定,惠明茶氨基酸含量为10.7%,蛋白质和水溶性糖的含...
日前,中国文物学会副会长、福建省文物局原局长郑国珍造访安溪,讲述安溪茶叶开拓"21世纪海上丝绸之路"的新思维,从专业角度提出见解与期望。 郑国珍认为,闽茶在古代海上丝绸之路上是一个重要的贸易品,数千年前...
在云南,说普洱茶,"中茶"是永远绕不开的,历史上,从1951年就诞生的"八中茶"商标,伴随着云南绝大部分的普洱茶产品走过了半个世纪,甚至远渡重洋;新世纪的"中茶"又是云南茶企中唯一的国企,云南中茶茶业有限公司于...
图为:宋代的点茶有着自己特定的器具。说起"贡茶",人们想到的关键词可能会是"皇帝"、"奢侈"等,如今的"贡茶"虽然早已飞入寻常百姓家,但依然是优秀卓越的象征,它代表着产地良好的生态环境、原料品种的独特性或稀缺...
臻:汉字,基本字意为达到(美好的),达到完备的,如日臻完善;还有到,来到之意,如百福并臻。早年间闻得虫食茶,通之,便--方得虫屎茶,是为臻品,我微有洁好,始觉难以接受。后又识乌龙妙品,名曰白毫,其形秀雅...
网7月18日讯 巴西,距离中国最远的国家。这是巴西华人常说的一句话。的确,1.2万公里,超过24小时的飞机航程,分属南北半球的两个国度,遥不可及。然而,200年前,这片桑巴热土上就开始活跃着黄皮肤黑头发的华人身影...
西湖龙井资讯平台7月24日讯:5月26日至28日,应美国"第十届亚洲节"组委会的邀请,中国茶文化代表团远渡重洋,赴俄亥俄州首府哥伦布市参加在该市举办的"第十届亚洲节"。这是中国茶文化首次亮相该盛会,特别是由江西省...
自远古起,位于岭南地界的苍梧地区,由于所处的地理环境是以丘陵、低山、中山地形为主,耕地稀少,兼且土质为砂页岩、花岗岩混合发育成的红壤和黄红壤,适合水源林、松树、篙竹、茶叶、玉桂等植物的生长。加上苍梧境...
两千多年前,沿着茶马古道,中国茶由我国西南出发,通过马帮送到亚欧各国,它从只有贵族才能享受到的奢侈品,到寻常百姓家餐桌上必不可少的生活饮品,经过了漫长的岁月。在历史的记忆里,中国茶不仅作为一种饮品...
聚焦茶企新模式系列报道 策划:中国普洱茶网编辑部 本期人物:云南中茶茶业有限公司总经理邹广田 稿件采写:罗春燕 手中,是一饼云南中茶的新品"红印铁饼"。正面包装的下方,一个编号:CP19035。这...
一天早上接到朋友的电话,说是要带一位荷兰朋友过来喝茶,让我给他讲解讲解中国茶文化。荷兰人?茶?挂了电话之后,我脑海中出现了17世纪初,荷兰商人远涉重洋,从中国装运茶叶到爪哇,再辗转运至欧洲的画面。威廉·...
民族的才是世界的、文化的才是永恒的。 "普洱茶"承载着悠久历史,蕴涵着深厚文化,注定它将成为世界的"普洱茶"。7月24号上午,在云南农大茶学院系主任李家华博士陪同下,"云香杯"名优普洱茶评比活动专家评审组成员之...
陆羽(公元733-804年),字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,唐代复州竟陵(今湖北省天门市)人。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著--《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作...
中国茶,源流长,发神农,起汉唐。先入药,后成汤,闻四海,传八方。茶经书,陆羽撰,人工培,吴理真。产茶区,布长江,存古树,在西南。数茶制,工艺繁,六大类,同树干。红绿白,黑青黄,俱神韵,不一般。红茶柔,...
学茶,请记住这些口诀!降龙十八掌有口诀,打狗棒法亦有口诀,学茶必然也有口诀,赶快背下来小伙伴们……口诀包含了:历史背景、产地、如何喝、如何炒……中国茶,源流长,发神农,起汉唐。先入药,后成汤,闻四海,...
发乎神农氏,香叶遍五洲;五千年茶史,韵味满天涯。自神农氏发现茶至今近5000年,茶的传播和发展贯穿中国文化发展和传播,无论是远在汉朝的班超西行,还是清末的中英茶叶贸易;无论是中国领导世界时,还是民族发奋...
地球人都知道,中国茶是世界茶的老祖宗。尽管世界茶的名头如今也有风靡全球之势,如优雅华美的英国茶,如古意禅心的日本茶;但一个"Tea"却道尽它的出处--据说这是闽南语"茶"的音译。闽南人的茶饮,真是把饮茶之道...
编者按:在丽江聊茶叶写作,周重林老师与学员们分享了《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》的创作历程。当我们谈茶的时候我们在谈什么,当我们在读茶书的时候我们在读什么呢?当我们的祖先把第一片茶叶从茶树上摘下...
编者按:在丽江聊茶叶写作,周重林老师与学员们分享了《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》的创作历程。当我们谈茶的时候我们在谈什么,当我们在读茶书的时候我们在读什么呢?当我们的祖先把第一片茶叶从茶树上摘下...