在第九届世界禅茶文化交流大会上，我有幸结识了日本心茶学会会长仓泽行洋先生。 对于中国茶界来说，这位和蔼的老人也许并不太陌生。大约17年前，他就来过中国。他说，自己和中国十分有缘。一套得体的孔雀蓝和服，...
二十二年后，重新登上普洱茶文化论坛，何健先生一袭麻衣、一头华发、一副谦恭。他说，"这里有好山、好水、好人，茶也好便宜"，引得台下一阵笑声。 初识何健，是在微信公号"一条"里的"叶放问茶"，先生小壶泡...
清：即清洁、清廉、清静及清寂之清。"茶艺"的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中，饮水清见底之纯洁茶汤，方能体味"饮茶"之奥妙。敬：敬者万物之本，无敌之道也。敬乃对...
中国古代的士和茶有不解之缘，可以说没有古代的士便无中国茶道。清：即清洁、清廉、清静及清寂之清。茶艺的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中，饮水清见底之纯洁茶汤，...
茶道是一种源自心灵的艺术，是一种个人品性的自我完善，但它绝对不是装腔作势，更不是故作深沉的矫情。茶道是一种谦恭柔厚的待客之道，是亲切地与志趣相投的朋友共饮一杯香茗的那份惬意。它是一种心境，一种情怀，一...
提起西方人饮茶，人们自然会联想起世界的茶叶消费王国-英国。其实，最初将茶叶传到欧洲的，是荷兰商船。远在17世纪初期，荷兰商人就凭借航海的优势，从澳门装运到中国的绿茶到爪哇，再转运到欧洲。刚开始，由于供需...
提起西方人饮茶，人们自然会联想起世界的茶消费王国--英国。其实，最初将茶传到欧洲的，是荷兰商船。远在17世纪初期，荷兰商人就凭借航海的优势，从澳门装运到中国的绿茶到爪哇，再转运到欧洲。刚开始，由于供需失衡...
中国茶道属于东方文化。它所蕴涵的精神元素，无疑是我国优秀的传统文化之一。我国传统的人文精神根植于"儒、释、道"揉和的土壤之中，因此，中国茶道的精神元素也自然把"和、静、怡、真"作为一个综合的归结加以体...
对大多数人来说，收藏一定是和升值联系在一起的。所以很多人买建水陶的时候都会要问，有没有收藏价值，有没有升值潜力。其实在收藏专家看来，如果把建水陶或者说所有艺术品都当作投资的话，那就大错特错了。收藏是需...
西方人越来越喜欢喝茶了，这里我们一起了解西方人的饮茶方式！提起西方人饮茶，人们自然会联想起世界的茶叶消费王国-英国。其实，最初将茶叶传到欧洲的，是荷兰商船。远在17世纪初期，荷兰商人就凭借航海的优势，从...
苦丁茶据说有降血压、平肝涤烦之效，但实在太苦，明知喝着有益，但苦得让人始终皱着眉头；铁观音为一般爱茶人奉为桌上常客，看着可心，品亦陶醉；乌龙茶中更有一品，名为东方美人，其茶汤呈琥珀般的橙红，实在让不爱...
赵泉山这个名字在北京是很响亮的，响就响在茶字上。他是武夷山茶叶同业公会北京分会会长、北京武夷山大红袍推广中心主任。因此，在北京众多钟情于武夷山岩茶的饮君子都认识他。在他们眼中，赵泉山与武夷茶已浑然...
我们各种习气中再没有一种像克服骄傲那么难的了。虽极力藏匿它，克服它，消灭它，但无论如何，它在不知不觉之间，仍旧显露。--《富兰克林自传》年轻时候的富兰克林，非常的骄傲自大，而且言行简直就是不可一世，无论...
王益谦（公元1784-1857年），字受之，号仲山。蒲城县人，爱国名相王鼎（公元1767-1842年）的族弟。嘉庆十三年（公元1808年）中举，历任福建永安、晋江、侯官、崇安等县知县，后又升为汀州（今长汀县）同知。通史...
喜欢着茶，是生命肌体的需求，至今已二十余载；亲近禅，虽是近几年的事，但却让人静心明性。晚唐高僧赵州和尚一句"吃茶去"，成为后世一桩佛门著名公案，惹得无数人赞誉，也引发了无限禅机。不知是机缘巧合，还是冥冥...
瑞士莱茫湖畔格里昂礼仪学校，专门为各国青年女子讲授礼仪知识，其中就有中国盖碗茶礼仪。中国是茶的故乡，喝茶是中国人民日常生活习惯，我们之中谁没喝过茶呢？但是若要考问有关茶的礼仪，就不是人人都清楚了。尽管...
在我的茶馆经营观中，茶馆格局设计侧重大方得体，以素雅搭配为主，体现绿色格调，配以花草点缀，淡而有味，主体内部装饰仿古，却不乏年轻人的喜欢。而我的茶馆经营观则是：创造安静舒适柔和环境，以茶会友；茶叶...
"茶道"一词，最早见于唐人封演的《封氏闻见记》卷六"饮茶"篇的记载："楚人陆鸿渐为茶论，说茶之功效并煎茶炙茶之法，造茶具二十四式以都统笼贮之，远近倾慕，好事者家藏一副。有常伯熊者，又因鸿渐之论广润色之，于...
"茶道"是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很受益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将...
茶与水的关系，古人早有阐述，清张大复《梅花草堂笔谈》中说："茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。"可见，一杯茶的优劣必须是茶和水的最佳配制，色、香、味就在这...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
