成都洗去了铅华,独有着一份属于老百姓的真实。上海古旧的一百多年依然是那几张桌台,拒绝使用信用卡,拒绝马克杯,在淮海路的西洋景边上,支着木牌楼卖着纯粹的中国茶。南京秦淮河畔,才子佳人,风月无边,也许如今...
唐代是中国茶业空前兴盛的时期,正是到了唐朝,古代所称的"荼"字,才减去一笔成了后来的"茶"字,荼之谓"茶",乃自此始。当时,在秦岭淮河以南的广大地区,茶产日盛,名品纷呈;种茶、制茶技术有了很大提高;茶...
唐代是中国茶业空前兴盛的时期,正是到了唐朝,古代所称的"荼"字,才减去一笔成了后来的"茶"字,荼之谓"茶",乃自此始。当时,在秦岭淮河以南的广大地区,茶产日盛,名品纷呈;种茶、制茶技术有了很大提高;茶叶...
信阳毛尖是河南省着名特产之一,中国名茶之一,素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。 信阳毛尖,亦称"豫...
霍山黄大茶,属黄茶,亦称为皖西黄大茶。中国地理标志产品(农产品地理标志)。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地,以霍山县太阳乡、大化坪、漫水河,金寨县燕子河一带所产的为佳。这种黄茶以大枝大叶的外形为特点...
普洱,起源于中国云南地区,由于原产区与中原文化发达区的万水千山之隔,所以被世人认知较晚,同时也给人们对普洱茶的历史文化的认识带来了很多误区。国内的普洱茶热潮,兴起于2002年底,2005年,"马帮进京"事件让普...
原标题:听,茶里铁骨铮铮如果茶仅仅是茶,没有千百年来的岁月沉淀,没有历代文人的风骨熏陶,没有寻常百姓的人情滋养,它是当不起茶的称谓的。茶之为茶,已经是历史,是人文,是我们中国人血脉里流淌的气节。不管你...
味形色种四辨日照绿茶自上世纪60年代,日照绿茶在日照试种成功以来,经过近五十年的发展,如今以其内在品质成为中国绿茶新贵,北方绿茶典范。日照绿茶来到这块淮河以北的海岸城市,已经形成了不同于故土南国的特色,品一杯...
饮茶的人又是另一番风景。《儒林外史》结尾写了几个市井奇人。其中有一位开茶馆的盖宽。在一个僻静巷内,寻了两间房子开茶馆。把那房子里面一间与儿子、女儿住。外面一间摆了几张茶桌子,后檐支了一个茶炉子,右边安...
所有开茶馆、开茶叶店的老板,在开业之前,一定要问一下自己"我的顾客在哪里",没搞清楚这个问题之前,先不要盲目投资。所有开茶馆、开茶叶店的老板,在面对走进你店里的每一个顾客时,你想过--顾客在想什么吗?踏入...
赌书消得泼茶香我不知道纳兰性德在写这首词的时候是一种什么样的心情,这位英雄气短,儿女情长的公子哥那一首首悼念亡妻的辞章读来让人潸然,至今仍为人所争诵。说道爱情,人人都想得一痴情人陪伴一生,胭脂扣里的如...
云南省的普洱茶、滇红、南糯白毫等,贵州省的都匀毛尖、遵义毛峰、湄江翠片等,四川省的蒙顶甘露、峨嵋竹叶青、蒙顶黄芽等,以及重庆的沱茶、西藏的珠峰圣茶、广西的凌云银毫、湖北省的恩施玉露、湖南省湘西的古丈毛...
原标题:以茶为媒 宾朋咸至信阳,一座改革开放热城,一处山水画卷茶地,吸引了来自四海的宾朋;信阳,一座特色文化名城,一处和谐平安福地,吸引了来自八方的客商。1915年,自信阳毛尖在巴拿马万国博览会上获得金奖...
云南省的普洱茶、滇红、南糯白毫等,贵州省的都匀毛尖、遵义毛峰、湄江翠片等,四川省的蒙顶甘露、峨嵋竹叶青、蒙顶黄芽等,以及重庆的沱茶、西藏的珠峰圣茶、广西的凌云银毫、湖北省的恩施玉露、湖南省湘西的古丈毛...
六安瓜片产量以六安市最多,占总产量80%以上;品质以金寨县齐山、黄石、里冲、裕安区黄巢尖、红石等地为最佳;"齐山名片"(又叫齐山云雾瓜片、金寨名片)为六安瓜片之极品。齐头山一带,原属六安故称六安瓜片,1954年建...
河南信阳茶文化节将启幕 以茶为媒毛尖搭桥揽客 中新网郑州4月3日电(记者 韩章云)明前茶,贵如金。作为中国十大名茶之一的信阳毛尖,如今已进入采茶旺季,记者从信阳市政府获悉,以茶为媒,第26届信阳茶文化节将于4...
一.江南茶区区域范围:在长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括广东北部、广西北部、福建中北部、湖南、江西、浙江、湖北南部、安徽南部、江苏南部等地。气候特征:江南茶区大多处于低丘、低山地区,也有...
中国是世界茶叶的发源地。六安是中国名茶的生长地之一。六安茶名满天下,在中国的茶叶史上,一直占据显着位置,被世人赞美。被世人品尝。 产地环境 六安瓜片产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵...
我国地域辽阔,茶树生长的地域也辽阔。南自北纬18度附近的海南岛,北到北纬38度附近的山东蓬莱山,西自东经94度的西藏林芝,东至东经122度的台湾地区都有茶树的种植。地域跨度大,不同地域的茶不同,喝茶的习惯不同...
编者按:对于泡茶人来说,煮水是一个必须的过程,它起码可以起到两个作用:激发茶叶的香气;软化茶汤水质。而选用什么泡茶水,即用什么水来煮茶泡茶,是品茶人比较纠结的事情。因为,市场上有很多种可以用来泡茶的水...