茶叶捏碎放满壶来冲泡，那除了能得出一杯苦涩又酸的茶，似乎说不上有别的美味表现。将茶叶捏碎冲泡，茶体的纤维组织遭受破坏，茶的精华已涣散，释溶出的只有"死苦"。有些人用传统手法泡功夫茶时，把茶叶置入壶内之前...
今年42岁、家住荷花社区的林林，在王哥庄是颇有名气的人物。这些年里，他经营过崂山绿石，开过茶厂，还搞过特色种植和生态旅游，虽然2003年因为车祸导致双腿粉碎性骨折，但他不仅重新站了起来，还通过自己的努力...
县茶文化研究会牵头引进国内先进的气流粉碎技术，现在可将茶叶粉碎到3000目，为喝茶向吃茶转变，为传统农产品升级提供了条件。 在德清奥萃生物科技股份有限公司，整洁的现代化车间内，一个工人正在通过超音速与超...
在我国六大茶类中，白茶一直保持低调的姿态，仍处于价值洼地。近年来，随着白茶独特的保健功效不断被国内消费者认知与认可，加之经陈放适口性更好、功效更佳且具收藏价值的特点被投资者所逐渐看好，在金融资本大量涌...
古代茶叶加工制作总的来说分为两大类。一类是团饼茶，即将鲜叶采摘下来后经过蒸压而成。茶饼压成薄片的，又称"团片"，上贡朝廷的称"龙团凤饼"；茶饼外层涂蜡的，又称"蜡茶"等。另一类是散茶，即将鲜叶采摘下来后，经...
本世纪初，美国科学家J.布洛克曼主编了一本书《未来五十年》。它是由二十五位学者各自的原创论文组成，其论文的核心是作者各自领域的"未来五十年"的科技展望。未来五十年的科学进步将如何改变我们的世界？在我们熟知...
关于紫砂壶的专业术语，你了解多少？01、茶山：紫砂壶具有良好的透气性，茶壶长期使用，吸附在壶内的茶迹，人们通常称之为茶山。02、陈腐：亦称之为"养土"，是紫砂泥料最后的一道加工工序，将调配炼制好的泥料用陶缸...
紫砂原料论：高档紫砂料是怎炼成紫砂原料论：高档紫砂料是怎样炼成的 提起时下走俏的紫砂壶，恐怕人们最关心的就是砂料了，因为被那些影响健康的假紫砂壶或添加化学剂的紫砂壶吓怕了，患上了"紫砂恐惧症"。其实，...
如何判断茶叶是否受潮？判断茶叶是否受潮，市民也可采用"捻"的土方法：把茶叶用手指一"捻"，茶叶成了粉末状，表示该茶叶是比较干燥的；看到茶叶成了断条形或叶块状，这表示该茶叶基本受潮；茶叶基本没有粉碎，茶叶没...
一人得一宝贝茶壶，每夜都放床头。一次失手将茶壶盖打翻到地上，甚恼，壶盖没了，留壶身何用？于是抓起壶扔到窗外。天明，发现壶盖掉在棉鞋上，无损。恨之，一脚把壶盖踩得粉碎。出门，见昨晚扔出窗外的茶壶，完好挂...
草菇红茶饮配方：草茹，红茶各适量。制法：将草茹干燥并粉碎，与红茶按照 1：1 的比例混匀，备用。用法：开水冲服，每日 5-10克。功效：具有预防早衰老的作用。适用于早衰人士，老年人应常食之...
草菇红茶饮配方：草菇，红茶各适量。制法：将草菇干燥并粉碎，与红茶按照 1:1的比例混匀，备用。用法：开水冲服。每日5-10克。功效：具有预防早衰，抗衰老的作用。适用于早衰人，老年人应常食之。...
花砖茶也称"花卷"，因一卷茶净重合老秤一千两，故又称"千两茶"。压制花砖茶的原料成分主要是三级黑毛茶，也有少量降档的二级黑毛茶。总含梗量不超过15%。毛茶进厂后，要经筛分、破碎、拼堆等工序，制成合格的半成品...
知识库 造型很好看的普洱茶不一定有饮用价值造型茶主要是一种茶工艺品，为了保持造型，往往会把茶叶压得粉碎，破坏了茶叶的口感和营养。因此造型茶通常是茶渣或者较次的茶叶，甚至是树叶制成。...
花砖茶也称"花卷"，因一卷茶净重合老秤一千两，故又称"千两茶"。压制花砖茶的原料成分主要是三级黑毛茶，也有少量降档的二级黑毛茶。总含梗量不超过15%。毛茶进厂后，要经筛分、破碎、拼堆等工序，制成合格的半成品...
早前，立顿速溶茶爆出氟化物含量偏高时，有人混淆速溶茶和袋泡茶。袋泡茶是将茶制成粉末或小片，装入纸袋，使消费者泡开饮用更为方便；而速溶茶指的是固体饮料，也就是结晶物。近年兴起的，是充满了"健康危机"的速溶...
紫砂陶土主要产于当地青龙山，黄龙山与赵庄等地。青龙山是座优质的石灰岩山，用以生产的水泥及石灰品位优良。黄龙山的砂器，是相当优良的建筑用石料；在黄龙山的砂岩复盖之下，蕴藏着宜兴陶瓷工业的重要原料"甲泥"紫...
明年元旦前后,国产茶叶籽油将为我国消费者提供食用油的新选择。在由中国国际茶文化研究会和浙江省老年事业发展基金会共同举办的新闻发布会上,记者了解到,经过20年研发,我国已经成功将茶叶籽油经物理压榨并进行精炼从...
养生茶是由绿茶、绞股蓝、淡竹叶、荷叶、莲子心等几种原料，采用先进工艺精制而成的。制作时将这几种原料粉碎装入茶袋中。饮用时只要注入开水，浸泡少许时间就可以饮用。这种茶的口感清香淡雅，回昧悠长，具有清热解...
茶叶的新旧，品质不同，价值不同，鉴别新旧茶叶，主要掌握以下四要点：一看，从茶叶外观看，新茶新鲜，干硬疏松；陈茶紧缩色暗、柔软、似受潮状。从茶叶叶片看，泡开后新茶叶上边缘为锯齿状，齿上有腺毛，叶组织有星...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
