查看图集古人云"淡茶温饮最养人"。什么样的茶称为浓茶？通俗来说，浓茶就是投茶量大，冲泡时间过长，味道又苦又涩的茶。举例来说，泡普洱茶、乌龙茶盖碗满盖泡，茉莉花茶一个玻璃杯里的3/4都是茉莉花，冲泡时间又很...
普洱茶分步式体验法近年来，普洱茶已逐渐成为人生生活中高尚的体验之一，其健身作用自不必说，饮茶时得到的陶醉境界更是普洱茶渐趋流行的主要原因。掌握争取地和深入的饮茶方法，在日常生活或闲暇时光中，冲一壶茶，...
花茶应该怎么喝花草茶因为取材容易，制作简单，并且营养丰富，所以很受一些朋友的喜欢。可是喝花茶一定要注意科学饮用，否则的话过犹不及，对身体是有危害的。那么花茶应该怎么喝?简单举例，比如说决明子和胖大海，...
市场上普洱茶品牌很多，但是真正有"品牌概念"的茶企可以说是少之又少。品牌概念往大里说可以是一个茶企的品牌特征，企业文化，产品特点等。往小里说，就是提到一个品牌你能想到是什么。打个比方，当我们谈到大益的时...
加工工艺的改变给普洱茶带来的影响是显而易见的，不同的加工工艺是茶类分类的基础。可以这样说，普洱茶究竟能否越陈越浓越香，很大程度上是由内含物质决定的。举例来说，如果要存酒，绝对不会拿38度的酒去存，度数越...
茶叶，对很多人来说是从小就接触的饮料，这一点对滇红集团质检中心总经理薛林来说也不例外。但自从16年前，薛林进入滇红集团工作以后，茶叶尤其是红茶，对薛林的意义就发生了质的变化：从饮料变成技术，从技术升...
拼配的目的是弥补某些茶类明显缺陷的做法。举例来说，某些茶香高而汤薄，有些茶香高而涩重，有些茶苦而回甘慢，把这些茶合理利用起来，扬长避短，取得1+1＞2的效果，是拼配的目的。第二点，拼配是为了满足特定市场的...
图为：云南柏联普洱有限公司总经理汪湖滨网7月7日讯 汪湖滨很看好文化产业发展的趋势，其介绍，现在已经进入了移动互联网的时代，微信诞生两年多的时间内已经积累了数亿用户，很多人每天在微信里面用自媒体进行宣传...
中国的茶叶产量居世界第一，出口数量世界第二，长以来期，中国茶叶在国际市场一直比较受认可。陈文友所在公司生产的茶叶长期出口到南非、东南亚、中亚等地区，销量一直不错。不过，最近出现了一个奇怪的现象，他现在...
Q:台地茶是不是一定不好？ A:台地茶这个概念本身就不准确，茶种怎么能以种植形态来说。茶种的简单划分，那就是老品种的新品种，老品种指种子种植，新品种指扦插种植。老品种如凤庆大叶种，勐库大叶种，勐海大叶种...
第一， 三角形的稳定性原理。笔者曾提出拼配茶的三角形稳定性原理，并在实践中屡屡应用，获得了良好的市场反应。这就是：拼配茶正常情况应该选择三种基准原料制作，才能形成稳定口感和配方，也便于操作。市场上有号...
勐海县属于西双版纳州，而西双版纳州，是云南最靠南部的地区。基本都在北回归线以南，确切地说，是属于热带，热带雨林气候。官方的数据说，古茶树有8万多亩。这个数据，不管你信或者不信，反正我是信了。具体到勐海...
自古六山始，山头的地域特性近年在茶界广为流行，并由此衍生了庞大而复杂的内容，面对山头，令很多人望而却步。在市场上，解读山头茶的著作也频频出版，大家都把目光集中在古六山，而无量山片区，则鲜有突出的专...
喝茶是平常事，喝法也很多，从简单的在大杯子热水中扔一把茶叶，到宗教仪式般的日本茶道，各适其适。这几年中国大陆茶风渐起，讲究"品茶"的人越来越多。"一杯为品，两杯解渴，三杯是饮牛"的说法广泛流传。又有各路高...
1976年，云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议，制订了最初的"唛号"规则，经过完善，归纳如下：1、紧压茶为4位数，散茶为5位数；2、前面两位为厂家始创该产品年份，勐海茶厂一般喜欢以75、85什么的打头，下关茶厂以...
成本飙升加价难 云南茶企外销陷怪圈 众所周知，香港是云南普洱茶的主销区和集散地，作为窗口营销到东南亚、美洲及欧洲各地。数据显示，港人年均茶叶消费量接近2公斤，近年对普洱的需求量亦以年均20%的速度递增...
彩云之南，秘境临沧。海拔、气候的立体分布，山水交融的得天独厚，滋养出了珍贵的古树茶资源。普洱茶是我们民族生活的重要部分。茶不失为大自然馈赠予人类的一种最美好而健康的饮品--一片树叶落入水中，改变了水的味...
茶城成功与否七分看茶文化运作在"茶文化"的带动下，爱喝茶的年轻人越来越多。 河南商报记者 张郁/摄据河南省茶叶协会统计，目前，郑州市场上大约有60%的茶叶是通过批发市场进行销售的，茶叶批发市场是比较传统的茶叶...
除"茶"字本身各种说法之外，历代文人墨客对茶关于茶的别称或是比喻，可谓五花八门，或言其形，或言其味，或言其意、更或言其神，今日不妨一起看看关于茶的别称，也可体会他们对茶的理解，有些甚至别有趣味。1"茶"字...
中国茶特别是绿茶的复杂品种、品类，让茶企很纠结，里斯先生提出开创新品类才能创造品牌的路径，让茶企兴奋激动了一阵，很快又变成更大的困惑：缺乏品类创新机会的中国茶（传统）品类，是否就没有了大机会呢？无...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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