一、首先从外型看来条索细长，条形较完整，应是4-5级毛茶底料，干茶色泽棕褐色，散发少许油光，闻起来干茶有樟香，所以气味稍带生刺味，茶砖边缘有风化迹象，量为250克。二、鉴别普洱茶品质最重要的依据是开汤试泡，...
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或"熟绿豆香"，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。1、观外形：...
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或"熟绿豆香"，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。1、观外形：...
不少人都喜欢黑茶但是说起如何挑选黑茶,可能很多人都不知道。茶叶专家表示,挑选黑茶有4招。观外形:紧压茶砖面完整,模纹清晰,棱角分明,侧面无裂缝,无老梗(木质化白梗);散茶条索匀齐、油润则品质佳。看汤色:如果冲泡的...
普洱茶砖由来与鉴别茶砖出现于光绪年间，很多产茶地开始制作砖茶。由于从前茶农交给晋商的散装品，体积大，重量轻，运输不便，且需将茶叶装入竹篓，踩压结实后，再行载运，颇有耗损。为了适应茶商的要求，而出现了砖...
汉人安土重迁，即便到外谋生活，老了也要叶落归根。而在景迈山有一个汉人的村庄，他们的先民们来自景谷、湖南、四川、广东等不同的地方，无论是从景谷挑着烤酒来景迈山卖，还是从四川、湖南一路做小生意来到遥远...
麻黑产于易武产区，近几年的价格在易武茶区中属于中等价位，相比小名产区的天价，易武麻黑的茶属于深闺中的才女，为何用这个词来形容麻黑茶呢？麻黑茶的品质属于易武产区中上乘，价格则属于还能接受的范畴。 麻黑...
早晨起来，沏一壶清茶，随手拿起一本书，在岁月如歌的字里行间，感受淡淡的茶香。今天是周末，难得有如此的闲暇时刻。现在，可以什么都不去想，什么都不去看，闭上眼睛，任时间慢慢地或流淌、或静止，也任凭风儿肆意...
先让泥捏的茶罐渐渐升温，空气与呼吸出现春天的内容；再让雨水洗涤的茶叶落座，坐好，完美的烹炒就是这个样子。抖动百次，芽叶骨酥，泥香曼妙，唱歌的水涅槃为玉露。水涨，托举着茶叶的玉体；潮落，吸纳着自然的清芬...
本次"何日君再来'天籁重现'忆君演唱会"的庆功用酒已指定为都市时报传媒有限公司出品的"茶马秘藏"普洱茶酒。 作为中国第一支普洱茶酒，"茶马秘藏"不用一粒粮食，以云南原生大叶种茶制作的上等普洱生茶、熟茶和纯净...
红茶的清饮法和调饮法 清饮法 是中国大多数地方的饮用红茶方法，工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。清饮时，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，最能使人进入一种忘我的精神境界...
云南省丽江的纳西族，喜欢饮茶，他们喜欢饮用的茶有盐巴茶、糖茶、油茶，还有一种叫做龙虎斗的茶。其中，龙虎斗最有代表性。在纳西族语里称龙虎斗为"阿吉勒烤"。所谓龙虎斗，就是将煮沸的茶汤猛然倒进盛有白酒的茶盅...
饮茶歌诮崔石使君 ---唐 释皎然 越人遗我剡溪茗， 采得金芽爨金鼎。 素瓷雪色缥沫香， 何似诸仙琼蕊浆。 一饮涤昏寐， 情思爽朗满天地。 再饮清我神， 忽如飞雨洒轻尘。 三饮便得道， 何须苦心破烦恼...
红茶饮法还分清饮和调饮？清饮法是中国大多数地方的饮用红茶方法，工夫饮法就属于清饮。即在茶中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。清饮时，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，最能使人进入一种忘我的精神境界...
你不知道，我在倚邦，花下，等茶，也等你！今天语焉的笔下不想提倚邦老街的兴衰史，也不愿写倚邦茶来自皇家贡茶的贵族血液流淌，只想静静得待在倚邦茶山，看对面山头满目的白花盛开,听最近爱上的这首歌曲，《一棵会...
茶引花香，"京味"十足 花茶 ，又名香片、熏花茶、香花茶，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶拌和，采用窨制工艺使茶将花香吸收，再把干花筛除，为中国独特的一个茶叶品类。制成的花茶内质香气鲜灵浓郁...
淄博柳泉在齐鲁大地上，有一处非常出名的泉水在众多的泉水之中脱颖而出，这就是淄博柳泉。柳泉位于我国著名小说家蒲松龄的故里，即山东淄博市淄川区的蒲家庄。柳泉距蒲家庄东门只有数十米。柳泉的前方是一个幽深的山...
茶与酒的高下，古人早有探讨，大概也是难以取舍，甚至借了茶和酒的口来各夸已长，攻彼之短，争个不亦乐乎。最早可见于唐末王敷的趣文《茶酒论》，茶和酒的争论最后是由水出来作了公断。在我看来，茶和酒无高下，只有...
这年头是事都讲究知名度，有没有名气很重要。现成例子是紫砂壶，一提到，立刻想起它的出产地。我惦记的是宜兴红茶，怎么都忘不了第一次喝时的惊喜。是个老茶客推荐的，喝了以后，满嘴生香，久久不能忘怀。我对喝什么...
原标题：君子之交清如茶张雪松葡萄、美酒、清茶，是乐活人之所爱。我家"连鸟儿都爱吃"的葡萄和自酿的青梅酒，对一些朋友也是小诱惑。侯兄便是其中之一。作为文化人的他，小尝之后回赠飞信："玉润珠圆琥珀光，晶莹自...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
