云南仿效法国红酒，将於明年落实云南普洱茶的"原产地证明"等认证制度，希望进一步提升云南普洱茶的收藏与投资价值。2011年1月1日起，云南省政府将落实云南普洱茶的"茶园履历证明"、"原产地证明"以及"生产履历证明"制...
2000年来，历经兵燹灾荒，中华民族至今仍能凝聚不散，首先归功秦始 皇统一文字。中国的方块字，让中国人在这样一种统一的思维下，无法分裂，也无法逃出?一框架结构。象形文字的好处是表意，表达我们民族的意...
茶禅一味茶道创始于中国，发杨光大于日本。茶道与禅宗，殊途同归，"茶禅一味"由于被视为日本茶道的最高境界。"茶禅一味"渊源，出自湖南石 山寺。夹山寺位于源南常德市石门县城东南，因"两山对峙，一道中通"，而得名...
续水时，那个跃动的精灵出现了，向后翻起，像一匹未驯服的野马，困在马棚里。是否怀念草原的辽阔？我不再专注敏感的世相，转而探寻体内的隐秘，流水如何汇成湖泊，映射中年的暝晦。空桌上，一些光线反复碰撞，推敲、...
技术壁垒越来越严重。近几年，茶叶进口国不断增加茶叶农残检测项目，提高进口茶叶的农残限量标准。如日本公布的《食品中农业化学品残留肯定列表制度》中涉及茶叶检测项目有276种，且检出限量都为0.01mg/kg。欧盟...
某日学者夜观星象，看到夜空某颗慧星不断闪烁着，左眼皮不停跳动看来必有大事发生，让我难以入眠！第二天突然接到圣旨，原来学者我被砸中了探花也。"探花"是古代科举考试中对位列第三的举子的称谓。与第一名状元...
先从一个有趣的故事说起。18世纪的一天，瑞典国王古斯塔夫三世，头戴皇冠、手握权杖、愁眉苦脸地坐在龙椅上发呆。一位大臣刚刚向他呈报说：从遥远东方传过来一种神奇的树叶，正在宫外引起轩然大波，人们担心饮了这些...
地处西双版纳的古六大茶山紧连中老边境，面积近3000平方公里，清代这里是名重天下的普洱茶的主产区和贡茶的采办地，清政府对六大茶山的政治统治、军事防卫和茶叶发展历来非常重视，乾隆皇帝两次亲颁敕命给管理茶山的...
田艺蘅，字子艺，钱塘（今浙江杭州人）人，大约生活在明代嘉靖、隆庆、万历期间。他从小跟随父亲游于姑苏、滁州、金陵等地，成年后的田艺蘅足迹遍天下。田艺蘅自幼喜好博览群书，天官、舆图、兵法、医卜、外典无不涉...
苞芷园茶叶禁碑碑以志禁，示不朽也。缘安邑僻处山陬，土薄民贫。我后乡一、二、三等都，所赖以完国课、活家口者，惟茶叶一项。历年来，禁私贩、革潮湿、较戥秤，从前诸宪之殷殷筹划者，止此一事为主。盖诚有见于民命...
卢仝（约795-835年）唐代诗人，"初唐四杰"之一卢照邻的嫡系子孙。祖籍范阳（今河北涿县），生于河南济源市武山镇（今思礼村），早年隐少室山，自号玉川子。 卢仝是韩孟诗派重要人物之一。朝廷曾两度要起用他为谏...
宋朝的高太后是我国历史上屈指可数的垂帘听政之人当中的一个典型。宋元丰八年（1085年），正值王安石的变法初见成效之时，宋神宗赵顼病死，年仅十岁的太子赵煦即位，神宗的母亲宣仁太后以太皇太后的身份实行垂帘听政...
原标题：穿汉服、品名茶、逗鸟儿 无锡雪浪山开启"鸟语茶香音乐生活节"扬子晚报网4月30日讯（ 通讯员 徐祎 记者 刘梦雪 文/摄）五一小长假期间，位于无锡雪浪山景区的无锡市文物保护单位"横山草堂旧址"处，古音清幽、...
世界最早的茶学"圣经"：《茶经》中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，几千年来饮茶品茗一直是中国人日常生活中不可或缺的一部分。可以说，中华文明史就是一部茶文化史，我们解读它的密码就藏在历代茶文化典籍之中。而...
禅宗与茶道之渊源僧人饮茶历史悠久，因茶有"三德"，利于丛林修持，由"茶之德"生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅...
诗与茶与酒，大约本来就是密不可分的三件事。胡东，莽汉派先锋诗歌的代表人物，20年前来了伦敦以后，就再也没有回去过。我见他的时候在喝酒，打电话约了见面还在喝酒，再约，还喝。可是，作为一个四川人，他说他最爱...
比较有名的云雾茶有庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶，老山云雾茶。1、庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶，古称"闻林茶"，从明代起始称"庐山云雾"。巍峨峻...
中国四大茶道之禅宗茶道文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"，旨在...
中国四大茶道之禅宗茶道文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"，旨在...
孔明的后裔们，穿着麻布裙装，或俯伏在大地上开始祷告时，天已经亮，时间已经溶解着天上和地下的露珠；天已经大亮，茶农们从家出发到茶园的路程并不遥远，就像祷词已经铺满了一条道路……1．易武，神赋予的商道睁开...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
