咖啡因是茶多酚的副产品，又称为咖啡碱，为白色晶体或粉末，溶于水、乙醇等，能兴奋大脑皮层，所以有提神作用。常用的制剂是安钠咖(苯甲酸咖啡因)，一种中枢兴奋药，能加强大脑皮层兴奋过程，用于神经衰弱和精神抑制...
新大地致力于茶油全产业链循环发展模式，茶粕、茶壳等副产物的综合利用是新大地重要的组成部分，是实现资源综合利用和循环经济的一条有效途径。 茶粕为紫褐色颗粒，是油茶籽经过压榨和浸出工艺提油后的固体剩余...
大姚 蜂蜜桑叶凉茶促产业转型大姚县"百草岭"牌蜂蜜桑叶凉茶饮料自2017年问世以来，备受消费者青睐。该产品的问世，在提升蚕桑副产品附加值、延长蚕桑产业链的同时，还增强了农民栽桑养蚕信心，带动了蚕桑产业发展，...
随着茶产业的复兴，茶叶副产品正在探索自身发展的新路，向多渠道、新领域拓展已成为发展的新趋势。市场上茶口味的副产品如调饮、面包、瓜子……被消费者普遍接受的同时，茶护肤品也在全球悄然兴起，几大化妆品牌相...
12月12日讯 11月30日，证监会发布《关于进一步推进新股发行体制改革意见>(下称《意见》)，推出注册制改革、优先股、完善现金分红等一系列问题的相关说明，虽然此间报出重启IPO的好消息，但同时也意味着证监会用注册...
10年前，普洱茶名产区能叫的上名字的无非老班章、易武等寥寥几个茶区。10年后的今天，普洱茶名产区已呈泛滥成灾之势。以老班章为核心，整个布朗山为范围，名产区都有数十个之多。名产区数量过多，已经成为现在普洱茶...
茶头就是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部份茶头不会散开，还是粘稠在一起。 我们都知道，普洱熟茶都是经过人工...
网6月26日讯 《贵州省茶产业提升三年行动计划》八大行动中，对"加工升级"行动提出了四个方面的举措，可以说是抓住了贵州茶产业当前加工环节的核心问题。"加工升级"是黔茶产业发展基础的基础，也是产业转型的关键，从...
网6月20日讯 文化是什么？茶文化有哪些误区？两岸茶人要怎么加强合作？专家学者释疑支招。近日，安溪县政府举办了两岸论茶活动，邀请海峡两岸商界、科技界、文化界、茶业界嘉宾，以中华文化历史、两岸茶产业相通相融...
5月6日，一场关于云南茶产业发展的"跨界"研讨会在云南农业大学悄然召开，来自国内、省内科研、文化、企业、行业协会、新闻界资深人士以及政府官员，结合云南茶叶资源禀赋和比较优势，放眼全球市场走势，对谋求云南茶...
"没有中间商""产地直供""茶农直销"这几个关键字在低价普洱茶产品当中最容易看到。一些图片，一些录像放到店铺页面，使很多消费者产生这样的看法：原来普洱茶如此便宜，原来好茶9.9元就可以买到。这里就好好聊聊，为...
51普洱网总经理吕建锋。曾高新/摄7月初，在大型专业茶叶交易中心康乐茶文化城，51普洱网总经理吕建锋带领记者参观了实体店，一身休闲装扮的他并没有想像中严肃，他亲自泡制红茶给记者品尝，大谈创业往事。五年前只身...
定价随意，天价茶频现；茶叶好坏、真假全凭专家一张嘴 如何规范炒作盛行的"茶江湖" "牛栏坑肉桂"茶2.9万元一斤、西湖龙井明前茶2万元一斤、普洱老茶4万元一饼，甚至连一些名不见经传的小众茶叶也能卖到数万元...
图：吴之如/中新社 "牛栏坑肉桂"茶2.9万元一斤、西湖龙井明前茶2万元一斤、普洱老茶4万元一饼，甚至连一些名不见经传的小众茶叶也能卖到数万元一斤……近年来，茶叶市场上频现"天价"茶，以致专业茶友和普通消费者...
套用波兹曼的一句话："以前我担心普洱茶行业将毁于人们的冷漠，现在我担心普洱茶行业将毁于人们的热爱。"普洱茶行业的复兴，某种程度上说是"舶来品"，接触过云南布朗山的少数民族妹子，十年前她刚来昆明，老板问：经...
普洱"学堂"：话说老茶头文/张晋玮 来源：网普洱茶中，有一种介乎熟茶与生茶之间的茶类--"茶头"。茶头，亦称"疙瘩茶"、"自然沱"，属于普洱熟茶的派生产品。虽然很多茶友喝过"茶头"，但"茶头"究竟是怎么形成的，有什么...
茶叶除了饮用以外，还能做其他用吗？茶叶除了可供做饮料外，还有许多其他用途。最初，茶叶是作为一种中草药而被发现的，在祖国的医药宝库中，茶常作为单方或复方而入药。经现代科学研究，在茶的综合利用上开发出许多...
六安瓜片制作工艺六安瓜片的采制技术，与其他名茶不同。春茶于谷雨后开园，新梢已形成"开面"，采摘标准以一芽二、三叶为主。鲜叶采回后及时扳片，将嫩叶（未开面）、老叶（已开面）分离出来炒制瓜片，芽、茎梗和粗老...
网6月7日讯 云南是我国重要的茶产业基地，其中滇红更以其品质和口感而闻名。为深入实施云南红茶产业技术创新工程，由11户企业、1所高等院校、6个科研院所组成的云南省红茶产业技术创新战略联盟，5月29日在"中国滇红...
普洱茶膏又称速溶普洱茶，最早起源于何时无史料记载；唐宋以来普洱茶就久享盛誉，不仅历史悠久，而且花色品种最多。清·张泓在《滇南新语》中记载："……普洱茶最粗者熬膏成饼摹印，备馈遗。而岁贡中亦有普洱茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
