君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在"清明"前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定："雨天不采"、"风伤不采"、"开口不采"、"发君山银针紫不采"、"空心不采"、"弯曲不采"、"虫伤不采"等...
为什么溧阳天目湖白茶一年只采摘一次因为白茶有个白化的过程，气温达一定值，白化最好，氨基酸含量最高，故白茶采摘时间只在春季二十天左右，而溧阳天目湖白茶便是在这个最佳时机采摘完毕的。而说到营养价值，溧阳天...
编者语 无论多么天下无双的茶会，有开始，就有结束。对于参加茶会者而言，入席即是开始，离席即是结束，对于茶师们来说，则不是。对茶师们来说，一场茶会，始于一天之前的布置，始于五天之前的筹划，始于十天之前的...
前几日，在路边上看到有人担着担柠檬在卖，是本地人自己家种的，很大个又新鲜，才卖2元钱一个，又勾起了想做冰糖柠檬茶的想法。于是买了几个回来。想起以前每次买的柠檬都是往冰箱里一放，等十天半个月后拿出来一看...
茶馆留住员工心得点滴在茶馆内部管理中，人员流动曾是我的一块心病，自己辛苦培养的人才，能留个三年五载的很少，一年半载的居多，十天半月的比比皆是。究竟如何才能留住员工？这使得我开始思索我的企业倒底应该怎样...
生长在江南，饮茶是一种很重要的生活方式。这不仅仅因为江南是茶文化的发源地，而且得益于江南是中国重要的茶乡，和保护世界文化自然遗产一样，许多茶类也列入中国原产地保护范围之列，比如杭州龙井，安吉白片，...
天目湖白茶的品质特征一、采摘时间天目湖白茶夏秋呈绿色，所以采摘时间只在春季二十天左右，一年一次，视气温而定，并不明确区分清明前后茶。因为白茶有个白化的过程，气温达一定值，白化最好，氨基酸含量最高，这时...
君山银针茶叶（1）君山银针产区及采摘特点君山银针是我国著名的黄茶之一，产于岳阳君山，有着千余年的悠久历史。明前三天和明后十天是采摘君山银针的最好时节。芽头要求长25-30毫米，宽3-4毫米，芽蒂长2毫米。并且芽...
日前，记者从国家统计局安徽调查总队获悉，上半年，全省茶叶价格上涨16.7%，其中，红茶上涨18.3%，绿茶上涨16.6%。什么原因导致茶叶价格上涨？分析称主要有三点：一是3月份低温霜冻气候影响茶芽萌发，部分早熟品种茶...
1、对铁壶而言，最佳的保养方式，就是经常使用，这样才可以避免生锈。2、使用铁壶时防止温差过大。壶温低时，避免加入热水。壶温高时，不能倒入冷水，否则会有裂壶的风险。壶内没水干烧，会缩短铁壶使用的寿命，也有...
六安瓜片属于什么茶六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。"六安瓜片"炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后达81次，茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，起润有霜，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回...
春暖万物复苏。这几天，淳安县界首乡松源村村民背着竹篮开始往返于茶园，拉开了新一年春茶开采的序幕。据了解，今年春节期间的大雪和前几日的春寒霜冻，使山区少部分萌芽的"乌牛早"茶受到一定冻害影响，但沿湖部分乡...
1、对铁壶而言，最佳的保养方式，就是经常使用，这样才可以避免生锈。2、使用铁壶时防止温差过大。壶温低时，避免加入热水。壶温高时，不能倒入冷水，否则会有裂壶的风险。壶内没水干烧，会缩短铁壶使用的寿命，也有...
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，产于南京中山陵，雨花台园林风景区，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2--3厘来的茶芽，杀...
苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长...
君山银针价格昂贵的原因君山银针卖得贵，是因为产量低，而且能做茶的师傅，现在只有3个人。这制作有什么特殊之处呢？君山银针芽茶的挑选要求是非常的高的，即便是这样茂密的茶园啊，每亩的产量啊也不会超过20 公斤，...
喝苦丁茶降血压吗苦丁茶是一种比较特别的茶饮，那它在降血压方面有用吗？苦丁茶有什么的功效作用呢？哪些茶饮对降血压是有疗效的呢？不妨一起看下吧！ 其实，喝茶确实对降血压是效果的，但苦丁茶是否对降血压有帮...
选购品尝"本山茶"通常要把握以下几个要点：即从干茶和泡茶两个角度考量茶的"色、香、味、形"。一是干茶评赏。望色：通过观望应具备铁青（深度青色）透翠，老嫩、色泽一致，可见烘制到位。闻香：通过嗅闻应具备茶的清...
安化县中级评茶员培训班在湖南农业大学开班 7月7日，中远集团定点扶贫安化县2015年"远航追梦"中级评茶员培训班在湖南农业大学正式开班。县委常委、副县长王文召出席开班仪式。 此次开班仪式设在湖南农业大学园...
六安瓜片的选购常识。正常气温年景，新茶一般在谷雨前十天内即可产出；真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝"六安瓜片"通常要把握以下几个要点：即从干茶和泡茶两个角度考量茶的"色、香、味、形"1,一...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
