保塘大树 保塘寨和那卡一样同为勐宋区域具有代表性的山头之一。保塘素有"山高锁不住，茶好名自传"的美誉。提到勐宋区域，保塘寨最让人津津乐道的是那里至今还保存有大片的古茶园，如同一个古茶树自然博物馆...
在第一批茶训班里，有一个16岁的姑娘，也是这一期学员里唯一的女性。刚踏入社会，迎接她的就是葱笼郁茂的古茶林，注定了她这一辈子的茶缘。为茶苦，为茶乐，一路茶伴，一生茶香，生活即茶，生命即茶。如今已近60...
唐诗里的那些茶：菰稗为饭茗饮作浆 唐代的茶尚局限在隐遁或闲适的领域。况且在其他的主题上（美人、塞外等）茶都没出现。即使作为官僚饮茶，也只是在自家的书斋里或在送别的宴席上，在静寂的场面下进行。应该说这...
一款茶之为优质，当看三大要素：原料、工艺、存放。影响普洱茶品质的三大要素原料：好料，为优质茶之首要元素。须为云南大叶种茶，产自传统普洱茶区。西双版纳之易武、勐海之布朗，均产普洱佳品，尤以大树茶为佳。工...
我对人性很悲观文革时我看到人吃人凤凰网文化：除了自己个人生活以外，我看您很少参与社会公共事务的讨论，针对一些社会议题您是什么态度？杨丽萍：不太想去，但我对人性是悲观的，对人是悲观的，因为我们经过文化大...
一般而言，优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。一、质佳：即原料好，这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶，其次最好是产自传统普洱茶...
我们各种习气中再没有一种像克服骄傲那么难的了。虽极力藏匿它，克服它，消灭它，但无论如何，它在不知不觉之间，仍旧显露。--《富兰克林自传》年轻时候的富兰克林，非常的骄傲自大，而且言行简直就是不可一世，无论...
喝茶这嗜好，南北朝时只有南朝文人爱。《洛阳伽蓝记》里就写，南朝人到北魏首都洛阳住，不吃羊肉喝牛奶，天天吃炖鲫鱼喝清茶。到唐初，因为佛教的推行，和尚们喝茶的习惯才慢慢被其他人学去，但也都是随便瞎喝。而后...
潘育灿，勐海茶厂总经理助理。1971年进入下关茶厂工作，1988年取得了省人事厅颁发的助理经济师职称，2004年退休。2006年初进入大益集团勐海茶厂工作至今。做了一辈子茶，也学习了一辈子茶，茶样人生，愈久弥香。在大...
皎然（704-785），字清昼，俗姓谢，南朝宋谢灵运十世孙，湖州（今属浙江）人。精通佛典，又博涉经史诸子，文章清丽，尤善于诗。'"以茶悟道"出典处作为茶僧兼诗僧，皎然不仅知茶、爱茶，更写下许多富有韵味的茶诗。在...
作者：裴迪赠陆羽只将陶与谢，终日可忘情不欲多相识，逢人懒道名。【释义】陶与谢，指诗人陶渊明与谢灵运。【详解】陆羽相貌丑陋，说话口吃，性格刚强正直，不拘礼数，是一个特立独行的人物。诗僧皎然和女诗人李季兰...
陆羽，被誉为"茶仙"，尊为"茶圣"，祀为"茶神"。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著--《茶经》而闻名于世，对中国和世界茶业发展作出了卓越贡献。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多...
公元8世纪，唐代陆羽完成了三卷本的《茶经》，这是世界上最早的茶学专著。陆羽出生于唐开元二十一年(公元733年)，复州竞陵(今湖北天门市)人。字鸿渐，号竞陵子、桑苎翁、东冈子。他身世坎坷，幼时被遗弃于小石桥下，...
茶，是说不清的，说不清它是凉是暖，是孤僻是热闹，是丰富还是简约，人要懂得茶，不知道要经历多少千回百转的修行，才能像茶人千利休那般，说出："除此之外，茶一无所有。"可茶却是懂得人。不然为何芸芸众生要前赴后...
车顺号茶庄是易武老街有名的老字号。来茶山之前，查阅过一些关于茶山的历史资料，但凡提到易武，资料中都会写到现在易武街老街上仅存的一块"瑞贡天朝"金字牌匾。据说，车顺号茶庄"瑞贡天朝"这块金字牌匾为道光帝所赐...
车顺号茶庄是易武老街有名的老字号。来茶山之前，查阅过一些关于茶山的历史资料，但凡提到易武，资料中都会写到现在易武街老街上仅存的一块"瑞贡天朝"金字牌匾。据说，车顺号茶庄"瑞贡天朝"这块金字牌匾为道光帝所赐...
每年，当枫叶红了的时候，当农夫们家家户户庆祝丰收的时候，我们大益益家兄弟姐妹们便收拾行囊，奔向一个共同的目的地。无论路有多远，无论天气有多恶劣，也无论要换乘多少种交通工具，我们都会如约而至。 当...
１７至１８世纪的欧洲，英国在垄断我国茶叶的对外贸易中，获得了巨额利润。这个时期的欧洲，风行的饮料虽然是可口可乐，但来自中国的武夷茶，也成了英国人喜欢的东方饮品。武夷佳茗通过海上丝绸之路更加源源不断...
唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶，宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次，竟陵今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手，用上等茶叶煎出一碗茶，请积公品尝。积公饮了一口，便再也不尝第二口了。皇帝问他为何不...
佛教于公元前6-前5世纪间创立于古印度，在两汉之际传入中国，经魏晋南北朝的传播与发展，到隋唐时达到鼎盛时期。而茶是兴于唐、盛于宋。创立中国茶道的茶圣陆羽，自幼曾被智积禅师收养，在竟陵龙盖寺学文识字、习颂...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
