彩农茶与小户赛有个约定 普洱茶,越陈越香,不如与茶来个约定,或三年、或五年。那时,时光未老,我们与茶却都已经改变,但是因为最初的约定,我们会再次相遇。 就像彩农茶"三年之约"。2012年,因为交通堵...
步入上林苑,赴"琴瑟和鸣"之约,领略一场以"夫妇情笃和好"为主题的雅集。"琴瑟和鸣",是古人从琴与瑟极致的乐音和融之中领略所获,转而寄予、理解天地万物和谐的理想。琴瑟相配相奏的妙和之至,便把琴瑟与夫妻相类比...
最不可思议的是,仅仅十来年的功夫,人们就约定俗成地认为,未成年的孩子只能喝甜饮料,却很少有人给孩子喝茶。为何我们的家长情愿选择可乐之类无益健康的饮料,却让孩子一直疏远自古饮用、并无害处的茶水呢?或许,...
不知道从什么时候,我发现喝茶可惜息心,很久以来我把自己的爱好建立在文字之上,不曾想过喝茶茶话之间,也有一番人生天地。说到喝茶,以前总以为装饰城古色古香的茶馆才是最好的去处,殊不知梵声万里,琉璃檐下的禅...
乌龙茶原本属于青茶的一个品种,人们常年习惯地将它作为青茶的商品名,因此就成为了一种约定俗成。乌龙茶是处于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一种茶类。乌龙茶的味道将红茶的浓馥醇厚和绿茶的清爽新鲜结...
新摘的青菜一个大雪纷分的早晨,千道安以"雪"为主题,召开茶会款父亲利休。利休按照约定时间来到道安家,正好看到道安戴着斗笠,从菜地里摘菜回来,。利休开始揣测:道安将用什么菜肴来款待自已?在寒冷的雪天,茶会...
你知道"T恤"与茶文化的传说吗?全世界男女老少都喜爱穿"T恤"。有关"T恤"的起源众说纷纭。其中一种说法与茶文化有关。大约在18世纪中期美国独立前,马里兰州的安纳波利斯港口,码头工人搬运从中国运来的茶叶,为了识...
记得小时候晚上家里吃完涮羊肉,必然给我沏红茶喝。说是喝了红茶,不会"撑着"!至今离家工作,仍习惯于此。由于儿时对红茶的印象良好,不但在家中喝红茶,而且就是在与朋友聚会的茶馆酒楼,也坚持与众不同地喝红茶。...
穿越千山,只为寻找一位故人;尝遍百草,只为寻求一种真味;用纯净的时光,珍藏岁月的佳茗,多年以后,取梅花香雪,泡一壶老茶,说说过往的故事,不忘前生约定,不负今世辰光;在这儿与茶邂逅,自此结下不解茶缘。一...
据清代末期朱德裳《三十年见闻录》记载:一个新上任的县令于炎夏之时前去拜谒巡抚大人,按礼节不能带扇子。这位县令却手执折扇进了巡抚衙门并且挥扇。巡抚见他如此无礼,就借请他脱帽宽衣之机把茶杯端了起来。左右侍...
有人说,世间所有的相遇,都是久别重逢。 每一次的遇见,是必然亦或是偶然,我们不得而知,所以只能珍惜这每一次的遇见。每一次,都会遇见你,在黄昏后,在黎明。 我总是习惯与你就这样没有约定的与你相遇...
久浸见真章禁忌是约定俗成,却也非一成不变。老包种茶的久浸见真章,正应和着日久见人心的写实人生。茶不宜久浸!每一泡茶应泡热水几秒,就应倒出;否则会释出大量的咖啡因,造成对品茶饮者的伤害!不喝隔夜茶,久泡...
因为喜欢,所以喝茶,因为太喜欢,所以喝普洱茶喝普洱茶,是一个必然,也是一种偶然,是前世的约定,更是今生的相许,喜欢阳光的大叶,喜欢苦涩的回甘,喜欢香气的馥郁,喜欢不同的韵味.......这就是普洱,道法自然...
安溪铁观音茶叶拼配由来已久,"有史料表明,民国时期的顶尖铁观音,很多就是拼配出来的,安溪茶界更是每年都举办拼配技术大赛。"资深茶友"踏雪"认为,可能正是因为拼配铁观音是约定俗成的做法,因此时至今日也少...
投稿chayedajia@qq.com世界因差异而发展,认识上的差异产生了价值。一个族群的认识形成文化,区域文化差异产生了经济交流。于是,文化价值观差异下出现了疆域。这是一年前周重林兄和我聊天时的对话,其时,他正在创...
旧志载:"武宁为县,僻在万山中……其俗淳朴,其民力本。"乡风纯正,民俗淳厚,凡待人接物、婚嫁寿丧、节日喜庆,都有一套约定俗成的规矩。茶俗:香茶一杯迎客来凡是到过武宁的人都有这样的感受:只要你进了门,主人...
建水紫陶,历史悠久,源远流长,自宋末年间开始生产陶器,至今已有九百多年的历史。历史上有宋有青瓷,元有青花,明有粗瓷,清有紫陶的说法,紫陶属传统的名优产品。建水紫陶是对云南省建水县生产的细质陶器约定俗语...
禄充文昌阁建于明代万历年间,多少代澄江.江川子弟在这里读书诵经求功名。此地乃物华天宝人杰地灵,历史上就出过一门双进士,百步两翰林的壮举之事。现在这里六、七十岁的老人,儿时都在这里念过书,每到下午,三三...
2012年4月云南六大茶山茶业股份有限公司举办全国著名作家贺开行活动。这是享誉中国茶界的六大茶山公司成立十周年庆典的一个重要项目。此行最令我兴奋的是勐海县贺开拉祜族聚居地曼弄老寨之行。性情纯朴羞涩的拉祜族...
11月7日,早上8点,拉开窗帘,看到窗外天空蔚蓝,放晴的征兆。昆明连续几天阴雨,在立冬这天放晴升温,这个城市的冬季,从下雨开始。8点半,随手抓了一把滇红,3克左右,放入一个大杯子里,93℃的热水冲入,闻着茶香...