茶叶采收的对象是茶树幼嫩芽叶。因此，茶树新梢一方面是茶树的营养器官，采去芽叶后，势必减少叶面积，光合作用减少，影响茶树生长发育。另一方面，通过采摘，人为地抑制了枝梢的顶端生长优势，促进腋芽萌发，加快茶...
近期，普洱茶行业最能引起关注的，莫过于网上《关于云南茶叶产业的发展建议》一文，从中囊括了普洱茶产业发展至今的几大短板，且不论文中的建议正确与否，从政府、企业、再到个人都开始从各个方面，尝试去回答、解决...
来源：普洱日报〖摘要〗，宁洱茶园种植面积14.1万亩，完成毛茶产量9265吨，完成精制茶产量7065吨，实现茶产业总产值18.53亿元，实现茶产业税收650万元。近年来，宁洱县积极开展各种茶产业科技培训与示范推广，探索绿...
说茶（文摘） "一生为墨客，几世做茶仙。"茶，在中国文化中扮演的角色一直是举足轻重的，千家万户，上到皇亲国戚，下到平民百姓，茶，已经融入了生活的方方面面，成为了最普通、最平凡、也最重要的七件事之一了。 ...
马上就到的最后一个月，相信对于很多茶叶电商来说，11月份是过得极不寻常的，在这段时间内，几乎所有电商卖家都经历一年中最为疯狂的活动"双十一"。然而硝烟过后，有人欢笑有人愁，待一切回归到理性上来时，新的竞争...
含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的。摘：茶叶采摘要选择良种茶园，按照统一的标准进行，通常在1芽1叶或1芽2叶初展时采。采摘时注意"四不采"，即不采雨水叶，不采病虫叶，不采紫色叶，不采瘦弱...
高档的碧螺春茶叶一斤用6-7万个芽叶制成。碧螺春的产地，各种果树与茶树间作种植，这在其他茶区并不多见。碧螺春的鲜叶采摘要求是一芽一叶初展，要采得早、采得嫩、拣得净。冲泡碧螺春要采用上投茶，水温在75℃即可...
手工炒制的绿茶比一般绿茶形美质优，香浓味醇，深受国内外市场的青睐。现将其采制技术要点介绍如下1、采摘：茶叶采摘要选择良种茶园，按照统一的标准进行，通常在1芽1叶或1芽2叶初展时采。采摘时注意"四不采"，即不...
内容摘要: 七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"。 七子饼是...
制作绿茶现代绿茶的基本加工工艺流程为：采摘鲜叶→杀青→揉捻→干燥，完成绿茶初制，初制茶也称毛茶。1.鲜叶的采摘绿茶要求采摘细嫩鲜叶，尤其是名优绿茶，一般为单芽、一芽一叶、一芽一二叶初展，采摘要匀净，不得...
看过很多关于茶行业太传统不创新的讨论，我就一直在想，茶行业可以怎么创新，是要像时尚快饮那样多姿多彩?还是要像在实验室里那样不停的萃取、提纯、转化?一个偶然的机会，我在网站上搜索到了茶相关的专利信息...
茶叶采摘要比一般大田作物的收获复杂得多，深刻得多。在茶叶采摘过程中，自始至终存在着两个基本的矛盾，即采茶与养树之间的矛盾，芽叶的数量与质量之间的矛盾。只有在充分认识茶树生育特性的基础上，合理运用采摘技...
内容摘要：普洱茶膏被誉为新式的绅士！普洱茶贵在"老"，几十年甚至上百年的陈茶，世间稀有，有钱难寻；要不就是老树茶，品质纯净，内质丰富，虽然云南古茶园较其他省份要多，且面积大，但其绝对数量也是相当稀少的，...
摘要：商代后期是我国白陶器的高度发展时期，其胎质纯净、洁白而细腻，从有些白陶器的形制和纹饰看，显然是仿同时期青铜礼器的一种极为珍贵的工艺美术品。由于白陶器胎质坚硬洁净，所以在夏、商时期多被统治阶级所占...
摘要：他是全球茶行业的变革者，颠覆了传统茶叶格局，在跨界创新中，将茶玩出新花样，开创了茶叶科技新时代。通过破旧立新，他把茶制成可冰水冲泡的液体茶、能使铁观音泡出国酒香的酒香茶等创新茶；通过跨界融合...
摘要/导读： 卢云，原勐海茶厂厂长，曾被某杂志誉为"普洱茶之父"，其在去年3月份与他人共同投资成立了 "云南上乐茶叶有限公司"，时隔不到３个月，就在卢云的运作下更换了公司法人，而卢云与合伙人之一的陈晓玲则将60...
谚语是民间创作、广泛流传的、定型化的语言，它是生活经验的总结和集体智慧的结晶。茶谚语是谚语的一个分支，即民间口耳相传的易讲、易记、富含哲理的关于茶叶的俗语。现当代茶谚内容涉及茶树种植、茶园管理、茶...
南诏御沱整沱100克，触感紧实，观察应该是完整的条索压制而成，沱面有芽有叶颜色不一，据说是勐库镇冰岛村的五寨原料拼配而成，茶香较浓。 取茶约8克入紫砂壶，第一泡润茶，闻有青味。 第二、三、四泡6...
南诏御沱整沱100克，触感紧实，观察应该是完整的条索压制而成，沱面有芽有叶颜色不一，据说是勐库镇冰岛村的五寨原料拼配而成，茶香较浓。 取茶约8克入紫砂壶，第一泡润茶，闻有青味。 第二、三、四泡6...
一、外观 因为是散熟，外包装是十分精致的银色铁桶，外覆塑料膜。80g的分量，体积合适。1401批次六级茶。十分期待 二、拆封赏茶 打开铁桶，里面有塑料袋装熟茶一袋，唛票一张，干燥剂一包。打开塑料...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
