江北茶区是目前我国最北茶区，属于茶树生态适宜性区划次适宜区。包括甘南、陕南、鄂北、豫南、皖北、苏北部分地区。本区处于北亚热带北缘，与其他各区比较，气温低，积温少，茶树生产期短，同时由于易受西伯利亚寒流...
云南省的普洱茶、滇红、南糯白毫等，贵州省的都匀毛尖、遵义毛峰、湄江翠片等，四川省的蒙顶甘露、峨嵋竹叶青、蒙顶黄芽等，以及重庆的沱茶、西藏的珠峰圣茶、广西的凌云银毫、湖北省的恩施玉露、湖南省湘西的古丈毛...
欧阳修在皖北小城亳州任知州的时候，曾在这里种过菊花。秋来的时候，呼朋唤友，开轩面场圃，煮茶论道，讲老庄，论华祖，是逍遥快活的。据说，欧阳修非常喜欢这里的菊花茶，离开亳州之后，每到重阳，还央人前来购买，...
江北茶区是中国最北的茶区。位于长江中、下游北部，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地，主要生产绿茶。和其他茶区相比，这里的气候条件相对寒冷、季节气候变化明显。正因如此，能够在这样的地方...
说起乡愁，人们总会想到他小时候吃到的某种食物。小人儿时味蕾敏感，那时所食东西的味道留下了深刻的记忆，因此后来的乡愁、思念很可能是一种味觉上的思念。虽然铜陵离家乡青阳不过百里，但是每次喝茶，我总会想起家...
友人说，茶能抗癌。于是，我拼命喝茶：绿茶、红茶、白茶、普洱茶、药茶……喝茶好，《茶赋》序云：浓茶解烈酒，淡茶养精神，清茶滤心尘。浓茶解酒，恐怕不见得。后两句，我却深信不疑。都市里，喝一杯淡茶，可以让人...
陆羽生平传奇色彩他是个弃儿，自幼无父母抚养，被笼盖寺和尚积公大师（唐代名僧）所收养。不过，晨钟暮鼓对一个孩子来说毕竟过于枯燥，陆羽自幼志不在佛，而有志于儒学研究，故在其十一二岁时离开寺院。据说陆羽离开...
江北茶区是中国最靠北的茶区，位于长江中下游北部，范围包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区的地形比较复杂，土壤多为黄棕壤，少数为棕壤，为中国南北土壤的过渡类型，不少地方土壤的酸...
不去临涣之前，我以为茶都是阴柔之物，灵山慧水文火所成，冲泡出来，茶香盈盈，那些捉壶泡茶的，也多为女子，一身中国风的衣衫，多是绿色，水到茶成，用青花瓷的盅盏盛起来，合盖捧至客前，抿上一小口皆赞大好。再品...
2001年南下广州读书，硕士毕业了"赖"在这里没走。其中一个原因，就是迷上了潮汕地区的单枞茶。台湾散文家林清玄先生说："喝茶的最高境界就是把"茶"字拆开，人在草木间，达到天人合一的境界。"老实讲，我没有达到林先...
威廉乌克斯在《茶叶全书》中写道："婺源茶……稍呈灰色，有特殊的樱草香气。"这话让我想到了茶叶的香。茶叶的香气，成分复杂，化合物种类有几百种之多，严格按照科学确切说起来不但复杂而且乏味--决定清香的是：反-2...
2016祥源易武斗茶会现场一当下的中国不缺茶，当下的茶市更不缺选择。我们先来看一组数据：2015年，据国家农业部统计，全国茶园总面积4316万亩，茶叶总产量227.8万吨。绿茶143.8万吨，黑茶29.7万吨(普洱茶12.9万吨)、...
身份名片 姓名：李晓军 年龄：29岁 身份：全国最大网络茶叶销售商 学历：本科 血型：没测过 星座：白羊 爱好：品茶、上网（其实这两个活动就是工作，除此，我几乎没爱好了） 商业模式：...
隋的历史不长，茶的记载也不多，但由于隋统一了全国并修凿了一条沟通南北的运河，这对于促进我国唐代经济、文化以及茶业的发展，还是有其不可忽略的积极意义的。众所周知，唐代尤其是唐代中期，中国茶业有一个很大发...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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