喝茶，本为一件雅事，若茶拥有隽永内敛、清雅致和的韵味，则可称作大雅。 大雅，源于易武古曼撒 大雅，或为文人心中经典《诗经》的一部分，而今也是茶客眼里的普洱茶古树上品。 2016年，彩农茶首次推出...
当不少人在争论普洱茶的制作究竟是机械好还是手工好的时候，有一种茶始终坚持全程手工制作，它的名字叫做龙珠，尽管需要花费更多的时间和精力，但龙珠从来与机械无染。2017年末，彩农推出易武龙珠：大雅，再次演...
我是谁？如果我能回答，答案有很多：我是尊贵的礼品，有些人只喝不买，有些人只买不喝；我是儒雅的文化，有些人靠我装品味，有些人靠我发横财；我是健康的饮料，有些人用我去油腻，有些人用我来养生；我是文明的使者...
中国的文人大抵都爱喝茶，就现代的著名作家来说，写喝茶的文章不下数十篇，鲁迅、周作人、苏雪林、梁实秋都写有《喝茶》。余秋雨有《两方茶语》、贾平凹有《品茶》、萧乾有《茶在英国》，胡适之先生出身茶商世家...
诗歌是现实最敏感的神经。当南方嘉木以绿意盈盈的佳叶滋润我们先祖的生活之时，诗歌在神游万仞的文学的王国里，率先闪现出茗茶的绿色身影。茶与诗歌的联姻，使大千世界中茶这个自然物件陡然升华到一个负载了丰富的文...
大型古装电视连续剧《康熙微服私访记》，其中有一部叫《茶叶记》，康熙让众爱卿品尝贡茶，众臣都说好，唯有一位高大人唱了反调，说："此茶看不错，但闻而不香，饮而不妙，与御茶二字相较，实与臣之想，相去甚远。"此...
易武匠人车老先生，易武普洱茶博物馆、易武牌坊建造者 匠人，就是手艺人。在以前，匠人其实是登不了大雅之堂的，诸如"泥瓦匠"、"泥水匠"、"木匠"、"石匠"等，都是普通人会那么一门手艺，会烧瓦、会砌墙、会做...
梁实秋先生 我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷...
我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶，甚至...
我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。 但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩...
我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶，...
历史上的皇帝对茶有何贡献？●宋徽宗与《大观茶论》 宋徽宗赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著...
优秀参赛作品：《七律 普洱茶》作者简介：张志强 ，中国楹联学会会员。作品精选章节：魅力千秋茶马乡，多年普洱饱经霜。闲斟浓郁风情远，慢品清凉意味长。云雾萦杯添大雅，雪兰喷鼻醉陈香。防癌抗老高朋聚，生态歌飞...
无论是大俗的"柴米油盐酱醋茶"还是大雅的"琴棋书画烟酒茶"，中国人的生活都离不开茶。以茶喻人，古来有之，精辟莫过苏轼的"从来佳茗似佳人"之喻。佳人往往红颜薄命，佳茗又何尝不是？女为悦己者容，茶为知己者死。自...
紫砂壶，在人们茶文化的饮茶艺术中，亦确实展现了他独占鳌头的优异功能，对紫砂壶总结出五个美。谓适用的功能美用紫砂壶泡茶，以尽色，声，香，味之蕴，无熟汤味．暑天泡茶不易变味，汤色清润。壶泡之茶，如隔数日，...
夏之声 雅之简雅生活达人秀（夏简季）图文征集活动圆满结束 为弘扬中国雅生活，发现生活之美，杭州泊园茶人服饰有限公司与中华合作时报·茶周刊于今年5月联手打造了雅生活达人秀（夏简季）图文征集活动。在此期间...
茶与旗袍碰撞出难言的高贵 做个爱茶爱旗袍的女子 倘若一百种茶有一百种不同的风格气韵，那么一百个旗袍女人就有一百种性情姿态。若说旗袍女子如茶应不为过。"从来佳茗似佳人"，在中国开始走向国际化、敞开胸怀地...
黑茶认识的误区 误区之一：黑茶是由粗毛茶叶加工而成。 解析：黑茶自古以来就有贡品，其天尖、贡尖历来作为皇室珍品。其产品有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖之分，其制作原料均采用一芽一叶、一芽二叶，其嫩度、原...
苦菜《尔雅·释草第十三》，"荼，苦菜"。苦菜为田野自生之多年生草本，菊科。《诗经·国风·邶国之谷风》有"谁谓荼苦，其甘如荠"，《诗经·国风豳国之七月》有"采荼樗薪"，《诗经·大雅·绵》有"堇荼如饴"，一般都认...
导语：原先做过普洱红烧肉，那是完全炖出来的。还有用茶叶包过饺子、馄饨、煮过茶叶蛋，好像茶叶在我家来说，是用来喝的不错，也是用来做菜吃 的。茶，是清雅之物。能入世也就能入菜，让其食得了人间烟火。这次是用...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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