上世纪70年代，我刚工作就在安康。期间，经常听人提到紫阳，但似乎与穷都有关联。那时普遍都穷，安康地区（现在称安康市）所在的安康县（汉滨区），也穷得不通火车，城外的汉江大桥尚未架通。所以穷乡僻壤，就成了我...
美国农业部人类营养学研究所、中国台湾地区静宜大学以及日本德岛大学等机构的研究人员最近通过实验证实：长期饮用乌龙茶具有延缓衰老的功能。乌龙茶的这一功效在世界上首次通过实验获得了证实。研究人员在白鼠身上做...
新会陈皮与云南普洱茶融合在一起，形成一味独特的茶饮，按记载源于清朝1847年间，距今已170年。但是，截至21世纪第一个10年的中期，在漫长的160年历史长河中，它也只是流传于民间……10年前，极个别的茶人，源于某种...
相传，很久以前，青衣江有鱼仙，因厌倦水底的枯燥生活，遂变化成一个美丽的村姑来到蒙山，碰见一个名叫吴理真的青年，两人一见钟情。鱼仙掏出几颗茶籽，赠送给吴理真，订了终身，相约在来年茶籽发芽时，鱼仙就前来和...
有时候风马牛不相及的东西，偶尔会因为共同点交叉一下，这样就可以扯到一块了，当代艺术和普洱茶就是了，从某个角度看两者似乎可以划等号。 前几天在参考消息上看到外界媒体评论中国的普洱茶，总而概之，一句...
大红袍"红"了--不是因为发酵，而是一次市场热"炒"，终于把它"炒"红了。 记者要问，产业经济发展，就只剩高价炒作这一剂灵丹妙药了吗？在茶叶行业，这会不会是"前有古人、后无来者"的最后一次炒作？ 业内公认，...
在一个整体躁动的时代，很多文化也是浅薄的。十年前，在大师满天飞的时代，连中国最有影响、最成功的文化人都不能脱俗，例如某某"大师工作室"的成立。当然，我们也可以将这理解为一种行为艺术。普洱茶的根底向来很浅...
唐三彩不是瓷器。它与百姓的理解有些偏差。以专业论，唐三彩属于釉陶，上了釉的陶器，与瓷器有本质的差别。 瓷器是不吸水的，唐三彩吸水；瓷器是透光的?唐三彩不透光；凡此种种差别，决定着唐三彩的性质。 ...
爱茶，怎能不爱茶文化。说到茶文化大家首先想到的是：《茶经》以及作者唐代的茶圣陆羽。可是提到陆羽提到茶经，又怎能不提《荈赋》？西晋杜育的《荈赋》是中国文学史上第一篇以茶为题材的散文，才辞丰美，对后世的茶...
人类对事情的认知趋向于简单化，简单可以降低我们的认知成本，提高认识效率，提高我们的知识储备水平和容量，这本无可厚非。因为有些复杂的事情本来就可以浓缩、概括，然后简单总结，但是有些复杂的事情是无法简单化...
目前中国的股市正在牛市底部阶段，而中国的普洱茶正好是熊市的初级阶段。其实判断普洱茶行情的方法很简单，以龙头大益茶为例就可以看到普洱茶波浪线的起伏，涨跌反弹与抄底等等。 大益茶经过2013年的量价齐升...
游资炒作助推福建大红袍价格飙升 近日，福建武夷岩茶的杰出代表大红袍售价突然飙高，有的甚至攀上每斤十万元的天价。高昂价格背后有当地茶叶减产的因素，而游资的人为炒作更助推了大红袍价格的攀升。 据报道称，...
2016是普洱茶市场转向、纠结和迷茫的一年，旧有的盈利模式越来越显出它的疲态，而新的创收方式尚未到来。形容整个行业摸着石头过河都不恰当，因为河里面石头都没有，大家无非是裹挟在市场大潮中，犹如浮萍一般，随波...
1月15日早盘，贵州茅台股价高开0.64%，报793.46元/股再创历史新高，总市值高达9967亿元，逼近万亿市值大关。 开盘后贵州茅台继续上攻，当日最高点报799.06元/股，总市值突破万亿大关，相当于贵州GDP的85%，超过9...
原标题：老茶收藏需知：只有今天的好茶才是将来的老茶 过去说到老茶，直觉反应都是普洱茶，普洱茶风靡的这二十年时间里，不仅让自己成为中国茶界最炙手可热的明星，也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念，老茶盛...
历来博物馆的使命，一向与文化传承休戚相关。中国茶膏博物馆入苏巡展，就在观前街龙宝斋。观前街有座玄妙观，观前之街即为观前街。这里是全国知名的步行街，珠宝黄金玉器店比邻而居，各有所擅。观前金店独占一幢楼，...
普洱茶属于后发酵茶类，这在业界已经是定论。围绕后发酵有自然陈化与人工干预两种处理方法，在干预主义下诞生了渥堆发酵与技术仓两种做法，其目的都是为了通过人工干预加快普洱茶的转化速度与提升品质，以达到快速品...
茶叶的健康密码近日，食品科技一区TOP期刊《Trends in Food Science & Technology》发表了一篇关于茶叶消费与健康之间相关性的系统文章。为了更好的服务于茶叶行业工作者，现整理出来供大家参考。茶是世界上饮用最广...
隋的历史不长，茶的记载也不多，但由于隋统一了全国并修凿了一条沟通南北的运河，这对于促进我国唐代经济、文化以及茶业的发展，还是有其不可忽略的积极意义的。众所周知，唐代尤其是唐代中期，中国茶业有一个很大发...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
