普洱茶之所以越陈越香,与其"后发酵"工艺是分不开的,"后发酵"工艺是普洱茶生产中不完全发酵的一种工艺,下面将为您讲解一下何为普洱茶"后发酵"工艺?所谓"后发酵"是云南普洱茶生产的一种不完全发酵的工艺,即将已制...
象明是个彝族乡,西面是1788.2米高的孔明山。倚邦的茶出名,清朝道光年间的(普洱府志·古迹)中有这样的记载:"旧传武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置铜■于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遣木梆于倚邦,埋马蹬于革登,置撒袋...
茶文化是人类文明的伟大创造。我国是茶的故乡,茶文化尤其悠久、丰富。由于茶在藏族人民日常生活和社会经济活动中的至关重要的地位,藏族的茶文化丰富多彩、饶有特色,成为我国乃至世界茶文化园地中一枝奇葩。为...