广东人用紫砂壶烹红茶，汤润叶鲜，且久贮而不变质；江浙人用透明玻璃杯盛绿茶，可观汤色、可赏叶形。而四川人则用盖碗泡花茶，斜叶轻曳、花影浮动，皆在铜壶掺水时那一柱清水一落一收间，一个"泡"字，尽显川人散淡、...
川茶亮相第二届中国国际茶博会 高手云集 川茶为何受热捧 5月19日上午，杭州国际博览中心，杭州久韵茶叶有限公司执行董事裴国甫满脸笑容。半个小时前，他与川茶集团签订1亿元的意向协议，"要把'天府龙芽'卖进浙江市...
如今全国的群众都知道成都是一个闲散的城市，生活节奏慢半拍，打麻将、泡茶馆蔚然成风。对这样的评价我这个四川人自我安慰认为是褒贬皆有。贬义就不说它了，褒义我认为是说我们日子过的悠闲、安逸、滋润，会享受小康...
成都人不能一日无茶 如今全国的群众都知道成都是一个闲散的城市，生活节奏慢半拍，打麻将、泡茶馆蔚然成风。对这样的评价我这个四川人自我安慰认为是褒贬皆有。贬义就不说它了，褒义我认为是说我们日子过的悠闲、...
红白茶是百茶中的稀有品种，原产地中国四川省什邡市蓥华山区。当地居民土法炮制饮用已有1000多年历史。由于四川人历来喜饮绿茶和花茶，该茶从未引起广泛的关注，到目前为止，该茶基本上仍处于野生的原始状态，仅有极...
"喝生的还是熟的？"刚进云普茶行门店，卓桂周马上问记者。 "刚一路喝了太多生茶、来点熟茶吧。"望着他身后满墙的茶饼装饰墙记者说道。卓桂周站起来，双手叉着腰看了许久，从墙上找了一块开封过的熟饼："2006...
蜀道难，滇偏远，茶为媒。自古以来，一条长长的茶马古道就把云南与四川紧紧连接在一起，共同书写了绚烂厚重的茶文化诗篇，缔结下浓厚深远的茶马情意。如今,随着普洱至成都航线的开通，为两地搭起了共同发展进步的空...
中国饮茶始于西汉有史可据，但在西汉时期，中国只有四川一带饮茶，西汉对茶作过记录的司马相如、王褒、杨雄均是四川人。两汉时期，茶作为四川的特产，通过进贡的渠道，首先传到京都长安，并逐渐向当时的政治、经济、...
"茶马古道"是中国与欧亚文明交流互动的传统线路和历史文化载体，从古代以来，见载于史册的有"蜀身毒道""金牛道""五尺道""褒斜道""广州通海夷道"等多种称谓。昨日，成都故事邀请了四川师范大学历史文化与旅游学院院长...
诗与茶与酒，大约本来就是密不可分的三件事。胡东，莽汉派先锋诗歌的代表人物，20年前来了伦敦以后，就再也没有回去过。我见他的时候在喝酒，打电话约了见面还在喝酒，再约，还喝。可是，作为一个四川人，他说他最爱...
白族是我国西南边疆一个少数民族。主要分布在云南省大理白族自治州，丽江、碧江、保山、南华、元江、昆明、安宁等地和贵州毕节、四川凉山、湖南桑植县等地亦有分布。他们具有民族特有的文化和习俗，其中烤茶是白族的...
小小的盖碗隐藏着大秘密 都说茶有茶道，器亦当有其道。茶、器、道相宜，方能相得益彰。香茶需好器，好器衬香茶。好的茶汤要有好的器皿来搭配，那么细品之下茶之滋味必有不同。 盖碗是陶瓷烧制的，由茶碗、茶盖...
茶馆，源远流长，中国百姓休闲消遣的大众场所。古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等名称。茶馆这个名词，明代才见于文献记载。六朝时期，江南品茗清谈之风盛行。当时有一种既可供人们喝...
因为茶业贸易，洱海边的一个小镇留下了商战沉浮的无数故事-云南省是世界茶树的原产地，地球上大约有23属380多种茶树，云南就拥有15属260多种。最早记述云南茶叶的产地和饮用方法的书籍，是唐代樊绰著的《蛮书》："茶...
一个来自四川大巴山深处的80后设计师，用他龙章凤函的国学功底、孜孜不倦的漫漫求索、浑然天成的设计思潮，从云南开始，途经茶马古道，慢慢浸淫开了普洱千年的历史留香。 普洱的生命，开始有了温度。 当拥...
记者日前从第十五届中国四川新春年货购物节组委会获悉，已有上百家名茶企业确定参展今年的年货节，重72.5斤的世界茶王届时将亮相。西湖龙井、普洱茶、铁观音……百余家企业，数百个品种应有尽有。"本届年货购物节已...
《茶经·一之源》"茶"字是由"茶"字直接演变而来的，所以，在"茶"字形成之前，茶、槚、设、茗、荈都曾用来表示茶。一、槚槚，又作榎。《说文解字》："槚，楸也。""楸，梓也。"按照《说文》，槚即楸即梓。《埤雅》："...
倚邦茶的特征是:芽头较小，条索黑亮较短细、汤色黄绿、叶底黄绿，苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满；回甘快且较长久，由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香。倚邦茶区内有大叶种茶和小叶种茶，倚邦的小叶...
"三才盖碗"盖碗是陶瓷烧制的，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成，堪与紫砂壶媲美。此盖碗又称"三才碗"。所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地...
3月17日，环保汉字熊猫书画家、"熊猫茶"创始人安琰石带领一群身穿"熊猫衣服"的采茶姑娘在四川雅安开始了"熊猫茶"的首次采选。雅安顶峰村熊猫生态茶山目前种植有10余亩"熊猫茶树"，是安琰石从2011年11月开始，先...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
