据美国《赫芬顿邮报》2月5日报道,近日,马来西亚艺术家弘毅(Red Hong Yi)用2万个茶包制作出一幅名为"送茶男子"的画像,不但技艺高超,令人惊叹,其背后所体现的文化内涵也同样使人着迷。 据弘毅介绍,这幅画...
特点:汤色红艳明净,如陈年洋酒,无沉淀、浑浊,极具观赏价值,家用玻璃器皿冲泡,便于观色。香气:初泡醇香带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香突出,醇香如陈年洋酒。滋味:初泡入口甜、润、滑,味厚而不...
雨花茶贮藏 家庭消费一般宜购买小规模包装(<125g)的茶叶发批放置,尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。消费者购买茶后,消费过程一般较长,为保证饮用品质,需要有一个简便可靠的贮藏方法...
水温98度家用净水器饮用水,投茶6.5克,盖碗120ml,洗茶两道 第一泡:五秒出汤,汤色金黄,闻起来略有烟味,入口无苦涩,喉咙略紧; 第二泡:十秒出汤,汤色依旧,烟味闻起来略,有入口无,入口略苦,无涩...
黑茶健康:藏茶面部防晒,抗紫外线和辐射在非洲的赤道附近,由于强烈的辐射,皮肤癌一直是黑人的天敌。我国的西藏拉萨,素有"日光城"之称,太阳辐射强,日照时间长,紫外线特别丰富,是西藏高原气侯的另一个特征。根...
铜茶具中国古代铜器,是我们的祖先对人类物质文明的巨大贡献,虽然从目前的考古资料来看,我国铜器的出现,晚于世界上其他一些地方,但是就铜器的使用规模、铸造工艺、造型艺术及品种而言,世界上没有一个地方的铜器...
今年44岁张小苏是福鼎市管阳镇西昆村的村民。西昆村是福建省历史名村,也是管阳镇茶叶种植比较集中的村子。张小苏一家祖祖辈辈住在西昆村,种植茶叶补贴家用。走进张小苏的家时,笔者感到诧异:这排排4层高、外贴瓷...
三宝茶[组方]普洱茶、菊花、罗汉果各等分。[功效]清热平肝(降压、消脂、减肥)。适于风阳上扰型眩晕。宜于高血压、高血脂头晕辨属本型者。[用法]上3药研成粗末,用沙布袋分装,每袋20克。每次1袋,用沸水冲泡,不拘时...
陈年老黑茶经久耐泡:1、特点:汤色红艳明净,如陈年洋酒,无沉淀、浑浊,极具观赏价值,家用玻璃器皿冲泡,便于观色。2、香气:初泡醇香带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香突出,醇香如陈年洋酒。3、滋味...
为什么要用100度的开水泡黑茶?泡安化黑茶我们都是建议大家用100度的沸水泡饮,为什么要用这么高温度的水来泡饮黑茶呢?1、大部分黑茶是紧压茶,紧压茶如果温度不够可能茶叶都泡不散,这样茶汤出不了色,也没有味道...
金属用具是以金、银、铜、铁、锡等金属为材料加工生产而成的器具。它为我国最古老的家用器具之一,远在公元前18世纪到公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器得到了宽广的应用。古人以青铜制成盘来盛水,...
中国的茶文化源远流长,闻名中内外,我们茶叶类别中属绿茶的种类最多,其中不少都是历史名茶,而龙井茶不仅是国人喜欢的茶饮,更是许多国际友人会慕名品饮的茶饮,龙井茶的保存方法至关重要,储存不好,就会影响到龙...
1、影响茶叶保藏的因素"饮茶贵乎茶鲜",这是古今饮茶之道。任何茶叶,特别是好茶,都不可能一次品完,因此就涉及到保藏,如何较长时间地保持茶叶的色、香、味、形的品质风格不变,维系固有的色鲜味正的新鲜状态,是...
你用什么泡普洱茶?喝普洱茶久了,家中的瓶瓶罐罐也多了起来。随着茶龄的增长,对于这些泡茶利器也难免有所偏好,因为知道汤色与香气实在与这些宝贝们息息相关,于是开始在乎冲泡普洱茶的器皿,来聊聊大家用什么器皿...
"'雨前龙井为上品,明前龙井为珍品',今天我们喝的龙井茶是我保存下来的明前龙井,这次教大家用中投法来冲泡,先在透明玻璃杯中置入适温开水约三分之一,投入适量茶叶,静待茶叶慢慢舒展,水温最好控制在75℃到85℃...
为什么建议用中水泡茶软水沏茶,色、香、味俱佳。简单地划分--在无污染的情况下,自然界中只有雪水、雨水和露水(即天水)才称得上是软水,其他如泉水、江水、河水、湖水和井水(即地水)等均为硬水。软水可遇不可求...
茶品紧结度较大的茶(如机压黑砖、花砖茶),因空气中的氧气、水分不易透入砖内,自动氧化作用减弱,微生物的代谢也受到抑制,存放时间相对宜长。要使黑茶滋味变得醇和绵厚,大概需要10~20年(在湖南的气候条件下)...
最简单最实惠的存储茶叶的办法:用塑料袋保存。最好选用材料厚实、密度极高、无异味的食品用塑料袋,茶装入后,尽量排挤出袋中空气,封口后再套上一层塑料袋,并在此封口。透明塑料袋装茶,应避免阳光照射。另外因为...
冰箱低温冷藏法(家庭常用方法)茶叶内含化学成分的反应速度与温度密切相关,降低温度可以减缓大多数化学变化,从而抑制绿茶内含物质的各种变化,保持其色、香、味等感官品质。国内外大量的研究结果都表明,现有的茶...
莫干黄芽冲泡方法介绍莫干黄芽泡方法一 先将少量的沸水冷却至90℃,根据个人口味放入茶叶适量,泡30秒至一分钟,用壶冲水至八分满,待2至3分钟即可饮用,饮用后留1/3水量以便第二泡。最好采用软水,如矿泉水、纯净水...