中华文化博大精深，五千年文明史到处散发着茶香。文化要以一系列生活方式来承载，而茶文化承载的就是一种极富质感的生活方式，尤其是在和平安康的时代。在中华文化里，茶可以说是独一无二的真正文明的饮料。茶艺是...
我国拥有极其辉煌的文明史，上下五千年，茶叶从古老传说到名扬海外，时至今日兴盛发达，茶文化的历史长河也如中华文明史一样源远流长，有确切历史记载的茶文化历史至少有两千年。从最初古人以茶叶当做药材，随之发展...
《史记·周本纪》载，公元前1066年，周武王伐纣，"南(四川)八部族贡武王荼(茶)"。《明史·茶法》：太祖朱元璋"诏天全六番司民，免其徭役，专令蒸乌茶易马"。乌茶即藏茶、边茶，天全即今雅安市天全县。 《西藏政教鉴...
黑茶的出现与黄茶颇为相似，如果在杀青时叶量多、火温低，或者绿毛茶堆积后发酵，叶色就会变成近似黑色的深褐色，这就是黑茶最早的由来。黑茶大约创制于明代，《明史•茶法》："诏天全六番司民，免其徭役，专令蒸乌...
茶这种古老的植物，从药用到食用直至成为人类喜欢的饮品，已经历数千年之久。在漫长的历史岁月中，中华民族对茶的培育、制造、品饮、应用，以及茶文化的始创形成和发展等作出了突出的贡献，为人类文明史书写了灿烂光...
茶人与茶著作《茶经》是世界上最早的茶学专著，它的面世使"世人皆知茶"，陆羽也因此被称为"茶圣"。宋代诗人梅尧臣有诗赞曰："自从陆羽生人间，人间相约事春茶。"在中华千年的文明史卷中，每一页都可以闻到茶香，每一...
二月河牵手新晋商重走万里茶路6月2日，带着三晋人民的问候，带着对前辈精神的敬仰，由百余名晋商和媒体记者等组成的新晋商重走"万里茶路"代表来到中国历史文化名镇社旗县与各界以及当地的山西晋中老乡著名作家二月河...
茶，在生机盎然的春天，勃发出她的嫩芽。这生命的绿色，与我们中华民族的文明史一样渊源流长。相传四五千年前，我们的祖先神农尝百草，"日遇七十二毒，得茶而解之"。而今，茶已走进千百万中国人的杯中。不管是"琴棋...
一分钟通茶史：往事如茶 远古："茶之为饮，发乎神农"。传说，公元前2737年，神农上山采药，"日遇七十二毒，得荼（茶）而解之"，所以茶最初是作为药用而为人们所熟知的。 周秦两汉：茶叶开始作为"纳贡"的珍...
在西双版纳首届六大古茶山斗茶大会的盛会上，【倚邦茶土三百年】这部以曹氏家族兴衰为主线，再现了普洱茶原产地西双版纳古六大茶山的一段300年历史的风云故事。该书的首发，受到了与会专家及各界人士的重视。 【倚...
在漫漫五千年中华文明史中，蕴含着古老的茶文明。在宝钢大舞台中国非物质文化遗产茶坊上举行的"世界看中国中华茶艺展演"，来自南昌大学、浙江农林大学、上海商贸旅游学校的学生通过中华传统礼仪文化中颇具魅力的...
茯茶将是一类特殊保健饮品茯茶是古老茶类黑茶中的高档品种，有关黑茶的记载，始见于唐·杨晔《膳夫经手录》以及五代·毛文锡《茶谱》"渠江薄片，一斤八十枚"。黑茶生产，始于十六世纪初，据《明史·茶法》记载，早在...
世界最早的茶学"圣经"：《茶经》中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，几千年来饮茶品茗一直是中国人日常生活中不可或缺的一部分。可以说，中华文明史就是一部茶文化史，我们解读它的密码就藏在历代茶文化典籍之中。而...
范仲淹是北宋时期杰出的思想家、政治家、文学家，其倡导的"先忧后乐"思想和仁人志士节操，为儒家思想中的进取精神树立了一个新的标杆，是中华文明史上闪灼异彩的精神财富。千载迄今，各地有关范仲淹的遗迹始终受...
中国是茶的故乡，也是世界上最早种植和利用茶的国家，茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开中国五千年的文明发展史，几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。茶不仅是一种饮品，更是一种博大精深的文化。茶文...
对现代中国而言，除了如何让文化走向世界，可能还应该思考哪些是最能代表中国又最能成为世界性的文化？美国《新闻周刊》曾认为最能代表中国的是五粮液、三峡水电站、青藏铁路、儒家文化……这些就是中华民族五千...
近代爱茶名人也很多，毛主席是爱茶的典范，他饮茶兼同嚼叶，保留湘潭农村饮茶的习俗，1963年4月28日毛主席到杭州西湖茶园视察，并品尝了龙井茶;周恩来总理先后五次到杭州梅家坞，梅家坞至今还珍藏着总理与采茶能...
悠悠数千年的岁月，浩瀚无际的长江、黄河，孕育出中华博大精深、瑰丽多姿的民风民俗。而中华茶俗即是浩瀚的中华民俗中的一颗耀眼的明珠之一。在历史的长河中，不同的民族、不同的时代、不同的地区和不同的社会经...
凤庆是世界著名的"滇红之乡"，是全国十大产茶县之一，是云南大叶种茶的原产地，更是有着3200多年历史，海拔为2245米的"锦秀茶王"生长之地。"锦秀茶王"生长在凤庆县小湾镇锦秀村香竹箐自然村，经国内茶叶专家多次鉴定...
张岱(1597-1679年)，字宗子，石公，号陶庵，山阴(今浙江绍兴)人，侨居杭州。张岱是明宋清初的文学家、史学家，以散文见长。同时，他还是一位精于茶艺茶道之人。张岱出身仕宦之家，曾漫游苏、浙、鲁、皖等地区，家里...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
