一款由柑橘皮搅拌熟茶压制的紧压茶。 茶汤红浓。柑橘皮香略带陈皮香，伴随着熟茶的糯香，香气平淡。茶汤滋味稳定，其温和有厚感、入口顺滑，甜度高，汤内有糯香和柑橘皮香。果与熟茶的滋味协调度较好，但后期...
黑茶到底要藏几年以后才好喝？茶友"踏雪寻茶"：黑茶一般几年以后才好喝？有的黑茶有土腥味为什么？有的黑茶出汤后有悬浮物，请蔡老师具体说下悬浮物是什么物质？对黑茶有影响吗？（本文为蔡正安教授原创，转载请联系...
首先拿到一把紫砂壶后，先用凉水对其进行24小时至30小时的浸泡，这样做可以为紫砂去掉土腥味。接下来需要注意的是，一把壶只沏一种茶。因此最好多备几个好的紫砂壶，不可喝什么茶叶都用同一个茶壶，应加识别，以免混...
紫砂壶养护要决紫砂壶的使用重在"养"字。办要用心涂抹及呵护，紫砂壶将慢慢从青涩变得古色古香，也越来越有价值。1.沸煮 新壶到手，别忙泡茶，先将春放入水中煮上十来分钟，除去土腥味。再用浓烈的茶汤煎煮，注意别...
喝过的茶叶妙用多茶叶泡久了虽然喝不得，却并非一无是处，无论干湿，都能充当我们生活中的小助手，祛污祛味都不在话下。1.除腥味葱味有腥味或葱味的菜锅，可直接用湿茶叶擦洗，再用清水冲净，即可除掉腥味或葱味。2....
饮茶对人体而言大有好处：茶叶不仅能够抗氧化、搞辐射、搞衰老，还可以降血压、血糖和血脂，有助于预防心脑血管疾病，调节人体的免疫功能等。但是每类茶的特性不同，饮茶时要按体质对号入座。如性寒者就不宜喝绿茶，...
如果不慎烫伤或烧伤，可以取适量的茶叶煎取浓汁，快速冷却后，把患处浸入茶水中；也可用茶水涂抹于创面，一日4-5次。 去除鱼腥味清蒸鱼类或海鲜类食品时，可在蒸锅的水沸后，打开锅盖淋上少许茶汤，保证做出...
网5月12日讯 据日本共同社5月11日报道，在日本著名茶叶产地静冈县，一家牧场用绿茶代替饮用水饲养生猪，称之为"茶猪"，并力图打造新的名牌猪肉。这些"茶猪"自去年上市以来，凭借"甘甜鲜嫩"的肉质大获好评。据报道，...
隔夜茶、喝过的茶渣、茶叶的碎末都可以利用起来。煎鱼的锅有些腥味，可以用隔夜的茶水或者茶渣清洗，腥味即可祛除；用隔夜的茶水或者茶渣来清洗盘子、碗、油锅，容易清洗干净，并祛除异味；洗头时加入些隔夜茶水，可...
紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体的免疫力，对健康很有好处。收藏有很多紫砂壶，其中4把最喜欢的用来喝茶，并且每一把都只泡一种茶叶。例如清水泥的紫砂壶用来喝绿茶，而紫...
茶叶除了喝还能解决生活中的不少问题？ 妙用一、煮牛肉，放完各种调味品后，还可再加一小布袋普通叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道也比较清香。 妙用二、吃辣椒后，如果觉得口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀...
紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体的免疫力，对健康很有好处。紫砂壶收藏爱好者丁海珍收藏有很多紫砂壶，并且深谙紫砂壶保养之道。其收藏的紫砂壶中4把最喜欢的用来喝茶，并...
"怎么才能买到好的紫砂壶？""买来新的紫砂壶该做些什么？""紫砂壶究竟应该怎么养"最近，健康时报接到很多读者咨询紫砂壶的问题。紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体的免疫力，...
"怎么才能买到好的紫砂壶?""买来新的紫砂壶该做些什么?""紫砂壶究竟应该怎么养"最近，健康时报接到很多读者咨询紫砂壶的问题。紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体的免疫力，对...
摸一摸、敲一敲，对着灯光看一看，挑把好壶 "怎么才能买到好的紫砂壶？""买来新的紫砂壶该做些什么？""紫砂壶究竟应该怎么养"。紫砂壶收藏爱好者丁海珍告诉记者，紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素...
新买到手，先要查看壶盖，壶口是否吻合 气空是否阻塞，茶嘴出水是否顺畅，壶内壶底，壶壁是否遗留你屑等，如发现你屑留存和阻塞则用木质，竹质茶除掉，如盖口不平整或不吻合应该用砂纸磨平或金刚砂磨吻合。新壶经过...
制作茶叶枕：将泡过的茶叶，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯，有清神醒脑的功效。煮茶叶蛋：蛋煮熟后将蛋壳轻轻敲碎，然后再将泡过的茶叶放入水中继续煮，让茶叶更好地入味。其中，以红茶为佳，这样煮出来...
茶汤在厨房的N个妙用茶与厨房，看上去似乎是一对天生的冤家，茶叶是最容易吸收环境中气味的，而在家庭中厨房又是各类异味最浓重的地方了，所以茶叶的存放地点一定得远离厨房，甚至很多家庭在清洗茶具的时候都不会在...
茶叶最容易吸收空气中的异味，但一般家庭储存条件有限，不小心就沾了油腥味、烟酒味，实在是件窝心的事。一、要力求储存环境清洁无杂味，最好每天晨起开窗通风，让家中的异味尽快消散。二、用竹箬包装。传统的竹箬包...
残茶妙用：1、用残茶可以去掉容器里的腥味和蒜味；2、用残茶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使之光洁；3、用残茶和其他调料一块煮鸡蛋，其味清香、可口；4、把残茶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；5、把残茶撒在地...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
