按照布朗族的茶文化，在喝新茶的时候，要将其制作成烤茶，所有制茶的工具都是就地取材。首先将茶叶放在一个木瓢内，将烧热的火炭放入木瓢与茶叶混合抖动，这样便能够驱除茶叶中的寒气和杂质，同时调制出一种独特的花...
普洱茶的产地云南西双版纳等茶区自古就盛产笋壳，很早以前当地的茶农就习惯用笋壳包装，就地取材，方便运输的同时，普洱茶储存本身需要干燥，通风透气，避光，隔异味，正好笋壳都能起到这些作用，延用至今！"茶须筑...
查看图集中国地域辽阔，各地种植的茶叶和饮茶习俗不尽相同，对茶具的要求也不一样。长江以北一带，大多爱用有盖瓷杯冲泡花茶，以保持花香；在长江三角洲和华北等地，人们爱好品饮细嫩名优茶，因此特别喜欢用玻璃杯或...
"石瓢"最早称为"石铫"，"铫"在《辞海》中释为"吊子，一种有柄，有流的小烹器"。"铫"从金属器皿变为陶器，最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗："且学公家作名钦，砖炉石铫行相随"。苏东坡把金属"铫"改为石"铫"，这...
网1月6日讯 1月2日下午，走进南京城墙台城景区的台城书房，顿觉琴韵悠然、茶香满室。约200平方米的书房内，共布置了10桌茶席--俭、廉、美、和、静、雅、书、清、慧、真。清雅的茶器、点点梅花，让人走进来就不想离开...
相信很多茶友第一次看见普洱茶用竹箬包装的时候，心里都会有疑问：为什么普洱茶要用竹箬包装？仅仅是为了好看，美观吗？有没有其他的好处呢？普洱茶包装为什么要用竹箬？不仅是为了美观，还有很多好处。茶叶，最容易...
在手工采茶的时代，采茶的用具只是一只盛鲜叶的容器，所以，在《茶经》的写作年代，仅有一只竹制的簇，也就是竹篮。在我国产茶的地方，一般都产竹。用竹制篮，就地取材，取用不竭，而且竹子轻，竹价低，可说是价廉物...
9月29日上午9时，由湖南省茶业协会、茶祖神农基金会、茶业协会品鉴、拍卖中心、湖南省收藏者协会联合举行的湖南首届陈年黑茶品鉴拍卖会暨中秋赏月品茗会将在长沙启幕，据省茶业协会会长曹文成介绍，此前主办方经过半...
一年一度的中英运茶大赛促进了帆船时代海上航运的发展，同时也是中、英茶叶交易的历史见证。当时的"卡蒂萨克"号是大海上跑得最快的运茶船，在1872年从上海开往伦敦的运茶大赛上，"卡蒂萨克"号与"塞莫皮莱"号展开了激...
导 语弯弓茶近年来成为了很多普洱古树发烧友追求的热门山头，但是很多茶友甚至茶商自己都说不清楚弯弓茶到底产在哪里。我们实地走访，从历史原因和地理位置来为大家揭秘传说中的"弯弓"。2014年4月6日，我们到达易武...
基诺族主要分布在我国云南西双版纳地区，尤以景洪为最多。他们的饮茶方法较为罕见，常见的有两种，即凉拌茶和煮茶。 凉拌茶是一种较为原始的食茶方法，它的历史可以追溯到数千年以前。此法以现采的茶树鲜嫩新...
地产名茶闻普洱，山有奇松晓思茅＂。思茅，素有＂绿海明珠、林中之城、天然氧吧＂的美誉。她源远流长的普洱茶文化，10．3万亩的普洱茶叶种植基地，普洱茶加工厂170余家。日出而作、日落而息、劳累了一天农活的布朗人...
增施追肥、根外喷肥。夏秋茶追肥以早施为好。一般应在春茶结束后及时追肥，肥料以每亩尿素15－30公斤或硫酸氨20－30公斤等速效肥为好，也可用腐熟人畜肥对水浇施。根外追肥每百公斤水加尿素200－250克，加磷酸二氢钾...
网3月14日讯 茶叶是龙陵县龙山镇的主要经济产业之一，目前全镇现有茶园面积11447亩，其中：可采面积9922亩，实现茶叶总产710吨，实现茶叶产值1136万元。今年在冬春持续的干旱条件下，成龄茶树生长滞缓，部分老叶逐渐...
为了提高栽植茶苗的成活率，促进茶树苗正常生长，加强栽植后的管理十分重要。幼苗期茶树枝叶娇嫩，扎根较浅，当遇到干旱烈日、低温严寒等逆境条件时，幼苗正常生长就会受到威胁，因此必须做好抗旱保苗、及时间苗、合...
泉边有个茶社，古典风格，傍水而建，茶客众多。人言"名茶易觅，佳水难求"。茶社就地取材，取清冽甘甜的趵突泉水，加热煮沸，冲入茶盏，或青或黛的茶叶在水中上下翻飞，晕开恬淡温润的色泽。这样的一盏茶水，尚未入口...
在饼茶制造的"七经目"中，最后的两道工序是"穿"和"封"，也就是计数后封藏。饼茶怎样计数？在十九具中的"穿"，就是计数单位。这里的"穿"，不同于穿茶工具的穿，不是动词，而是量词。饼茶的穿，因地而异。两地穿的单位...
这次茶会恰逢《天赐普洱》摄制组到昆明拍摄，茶业复兴发起人周重林作为嘉宾出席，而我很荣幸的受离子之邀在这次雅集中设一席以助兴。七夕谐音"期惜"，意为一期一会、珍惜当下。设席时有个小插曲，本意选2支天堂鸟作...
茶道、花道融合了东方的道德伦理、宗教思想以及东方美学的精髓，充满浓郁的生活与艺术情趣。近年来，随着传统文化的回归以及养生理念的普及，人们崇尚对生活与艺术的修养，茶道花道悄然兴起，日趋流行，并成为一种时...
投稿chayedajia@qq.com茶在不同的生活环境中生存，它有一股力量在，也就是茶气。"滤网过滤，会把茶气滤散掉，所以尽量不要那样去做，哪怕有茶渣，让它稍微沉一下，喝到口中的自然就是干净清澈的茶。"小虫边泡茶，边...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
