东莞为什么能储存好普洱茶？

普洱茶是西双版纳重要的支柱产业, 可以说是西双版纳是全国茶叶栽培、加工、生产的核心地区, 有着悠久的茶叶生产历史。但普洱茶的采集和消费集中在广东省等沿海省份, 尤其是广东东莞。据相关数据显示, 近年来, 东莞已成为西版纳普洱茶产品的最大买家。普洱茶逐渐成为东莞重要的新兴产业, 其经营模式和商业经营模式仍在不断创新和发展。

为了研究和探索西双版纳传统支柱产业的途径和市场空间, 提高效率, 深入了解普洱茶的生产、加工、收集、销售等产业链关系, 并进一步促进西双版纳和东莞在茶叶行业的交流、合作, 加强普洱茶产区和与销售区域的密切联系, 最近由西双版纳国家农业部、农业局、科学和技术局、统计局等单位组成的研究小组, 专程前往东莞考察当地茶叶市场和仓储情况。

研究组在东莞市统计局, 陪同负责人, 来到东莞河区考察普洱茶叶市场状况。据介绍, 万江茶交易市场于2003年6月开业, 是东莞最大的茶叶批发市场。在这里, 每年的茶叶销售排名仅次于广州芳村茶叶市场, 排名广东省。市场占地面积180亩, 店铺10万平方米, 现有商户1000余人。作为云南普洱茶产区与东莞饮酒者、茶商、收藏家的平台和纽带, 万江茶市场过去10年来, 从云南普洱茶聚集在这里, 沉淀, 老化, 再到各种多年的茶叶从这里到全国, 逐渐走向世界。

人们说, 真正好的茶来自西双版纳, 但喝真的好茶也在广东东莞。东莞为什么能储存好普洱茶？东莞的人们为什么要把普洱茶放在店里？

据东莞茶叶行业协会负责人说, 东莞的气候环境特别适合普洱茶的收藏。这里的茶文化底部韵深, 数以万计的人在东莞有爱茶, 藏茶和饮茶的习惯。特别是普洱茶有越来越多的香味, 使茶叶汇集到丰富的东莞投资商品 (使普洱茶具有投资和融资的性质)。为了保证普洱茶的质量和质量, 东莞普洱茶收藏有严格的标准和程序, 成为公认的 "普洱茶" 和 "东莞茶桶"。

据东莞统计局统计, 目前东莞注册的自营职业者有4500多人从事茶叶相关仓储业务 (实际上未注册的加起来可能有6000以上)。自2003年以来, 东莞的企业家和爱好茶的人在30万多吨的茶叶中贮藏。本市年产茶叶约3.5万吨, 茶叶贮藏价值1000亿元。根据不完整的统计数据, 年生产的西双版纳普洱茶有30% 由东莞人民收藏。

目前, 东莞茶叶产业的发展也带动了仓储、物流、茶文化等相关行业的发展。

该研究小组还参观了东莞大益茶厂。2011、东莞市茶叶集团投资 "大益茶业科技有限公司" 完成投产投产。销售收入达到1.4亿元。本厂经营模式已形成工业加工、观光旅游和销售一体化发展, 其产品市场定位以 "快卖普洱茶" 为主, 以打造普洱保健茶 (如橙皮茶--以气、脾、调、燥、痰等功效) 与国际、时尚、城市生活方向的发展。在巩固国内市场的同时, 拓展国外市场, 力争与唐宁、代顿红茶等全球品牌抢占国际市场份额。这使我们更加认识到西双版纳传统支柱产业的优势、信心。

研究小组在当地的研究还发现, 为了进一步促进普洱茶标准的发展, 必须加强相关茶叶行业的数据收集整理、研究与开发、科学管理和指导。建议两国政府、有关部门和社会组织加强交流与合作, 建立茶叶生产与消费终端的互动平台, 加强界面和信息、人文、市场等资源的交流, 共同促进普洱茶业健康有序发展, 造福两国人民。