2018-06-14 20:07:01九曲红梅"红茶的制作。"九曲红梅"红茶素以"形如鱼钩、色泽乌润、汤色红艳、香似红梅"而著称。除独特的地理、气候和生态环境和优良的茶树品种、精细的采摘方法外，还须归功于精湛的传统制作技艺。主要有以下几个环节...
2018-06-14 20:01:01金骏眉，首创于2005年，该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200-1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品...
2018-06-14 19:58:01玫瑰普洱茶用料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量。做法：1、先将普洱茶放在杯碗中，注入开水。2、第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可。功效：玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用...
2018-06-14 19:54:01查看图集正山小种茶叶品鉴正山小种是历史上最古老的红茶，又叫拉普山小种，原产于中国福建省武夷山市桐木关，被称为"红茶鼻祖"。正山小种的条索紧密地包裹起来，芽尖呈现出黄金色，后来的工夫红茶就是在正山小种的基...
2018-06-14 19:53:01千日红花茶栽培技术施肥除在定植时用腐熟鸡粪作为基肥外，生长旺盛阶段还应每隔半个月追施1次富含磷、钾、的稀薄液体肥料。浇水千日红喜微潮、偏干的土壤环境，较耐旱。因此当小苗重新长出新叶后，要适当控制浇水;当...
2018-06-14 19:51:01"茶以山名，山以茶而名"。武夷山应为天下之冠，茶人有句俗语为"好山好水出好茶"，此处最为恰切。武夷山地处中亚热带，境内群山重叠，海拔1800米以上的山峰有三十余座，形成天然屏障，冬季可阻挡或削弱北方冷空气的入...
2018-06-14 19:49:01寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为"小白"，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的"大白"毛茶。以前，菜茶的...
2018-06-14 19:48:01天湖白绒花 产于安徽省宣州市上海军天湖农场。为新创制名茶。 产地皖南宣城军天湖畔的帽子山、将军山、高岭一带，丘陵绵延，岗峦起伏，青松翠竹，花果成行，土层深厚，土壤肥沃，酸度适宜，气候温和，雨量充沛...
2018-06-14 19:45:01原标题：与茶说：你存茶了嘛？（白茶篇）存茶，我是认真的，你也需要认真一点由于老茶备受人们推崇，人们普遍接受了这样一种看法--懂得喝老茶代表着品位。喝老茶，品的不只是香气口感等等，还有老茶所独有的时间、内...
2018-06-14 19:44:02茶的选用饮茶的作用，有的仅是配合饮食的需要，喝一杯茶如吃一个水果一样；有的是口干就想要饮茶来解渴，多少是有以茶当水喝的习惯；有的是为享受，认为饮茶是一种高级的艺术生活；有的是为生活的调剂，使生活增加情...
2018-06-14 19:42:01云南普洱茶是选用云南大叶种为原料，经特殊的加工工艺制作形成了外形条索肥硕壮实，色泽棕红、褐红，内质汤色红浓（或深红）明亮，滋味醇和甘滑，具有独特陈香（或甜香、槟榔香、桂圆香）的品质特征，是港澳、东南亚...
2018-06-14 19:37:01竹叶青端午情之四用剔透无瑕水晶玻璃杯或优质骨瓷杯，注入90℃开水，30秒倒掉。为竹叶青提供温润冲泡环境，接近论道竹叶青的萌生温度，独芽回到最自然的初生状态。有好茶，如何泡好？也是一大学问。"首先要用90℃开...
2018-06-14 19:30:01相传乾隆皇帝巡游到 杭州，把自己化装一番，来到龙井村狮峰山下的胡公庙前。庙里的和尚拿出狮峰龙井请乾隆品饮，乾隆饮后感觉清香醇厚，遂 亲自采摘茶叶，因匆忙回京，他只能把采摘的茶叶放入衣袋中。回京后发现茶芽...
2018-06-14 19:27:01凤凰茶好坏分辨凤凰茶茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买凤凰茶茶叶时，一般只能观看凤凰茶干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断凤凰茶茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下...
2018-06-14 19:26:01几乎所有的茶都可以冲泡，但可以煮的却不多。用沸水煮茶叶，还能保持茶叶的口感，非黑茶莫属。 黑茶耐泡 茶味醇厚 黑茶作为后发酵茶，不含有添加剂，品时更让人放心，所以桂林越来越多的消费者开始关注...
2018-06-14 19:23:01如何彻底洗掉茶垢 茶垢越厚，越难清理，因此日常的清洁和定期清理同等重要。专家建议个人每次喝完茶后，即使茶具上没有留下明显的茶渍，也应认真清洗，以免积少成多。 1,茶垢沉积已久不好清洗，用加热过的米醋...
2018-06-14 19:22:01红茶的干茶色泽和茶汤颜色多以红色为主，故称为红茶。红茶属于全发酵茶，制作过程中没有绿茶中的杀青程序，基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵和干燥。我国红茶种类较多，产地分部较广。红茶等级多，价格区间很大。由于...
2018-06-14 19:20:01六堡茶六堡茶主产于广西梧州六堡镇，被中国当代著名文化学者肖健定位为与云南普洱茶齐名的中国名茶，越陈越香。六堡茶是典型的黑茶，出售时被压制成茶砖的形状，散发出槟榔香气，在茶中独树一帜。如今六堡茶已经远销...
2018-06-14 19:17:01敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。历史渊源：宣城产的...
2018-06-14 19:15:01瓷杯品绿茶 瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取"中投法"或"下投法"，用95--100℃初开...
