2018-05-12 22:18:01对一般喜欢普洱茶的入门者而言，普洱茶对他们的印象，是一种形状不同的紧压茶，除了形状有砖茶、饼茶、沱茶之外，对于普洱茶年份的分辨，更是如雾里看花，没有办法很快的对普洱茶有一个基础的了解，普洱茶的老茶，基...
2018-05-12 22:17:01茶多酚是什么?大家对于茶叶有所了解可是对于茶多酚却不甚了解，茶多酚究竟是神马东西呢，小编就郑重地为大家介绍这个问题。 茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄...
2018-05-12 22:16:01陈年铁观音茶叶就是已经放置了很多年的茶叶，在这期间由于经过了不断的烘制而成是一种俗称的老茶，这种茶不仅仅口感还能保持良好而且还能当药来用，其更佳的保健效果就表现在这些方面：一：陈年铁观音茶叶不但有良好...
2018-05-12 22:10:01茶不能和什么一起吃茶与酒：不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏...
2018-05-12 21:55:02不是所有的茶都是越新越好。即使是绿茶，也最好不要刚做出来就喝，新茶会给胃黏膜带来比较大的刺激。另外绿茶有一定的寒气，最好等它的寒气退去一些后再喝。如果要喝新鲜绿茶，最好是在制成后半个月左右再喝。而除了...
2018-05-12 21:41:01醒茶！主要是指一直自然存放，在五年以上的熟茶、八年以上的生茶需要醒茶。如果是茶叶存放在陶、紫砂器皿里的则不需要醒了。茶人都将醒茶视为唤醒沉睡的茶叶，打开尘封历史之意！一般醒茶是将要喝的茶解散，放在陶或...
2018-05-12 21:34:01武夷岩茶都可以存成老茶吗？武夷岩茶为皇家御品，保存好的陈茶年数越长，药用价值也更高。古人云："陈年岩茶贵似金"。汉代《神农百草经》记载："神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"，茶早称为茶药用，陈茶岩茶隐...
2018-05-12 21:33:01一、冰镇普洱普洱茶变冷后也风味十足。可将泡好的普洱茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和。普洱茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用，冰镇后更为显著。这一款适合夏天饮用。二、蜂蜜熟普普洱茶早在唐...
2018-05-12 21:32:01绿茶的品质差别较大，要怎么鉴别绿茶？可以根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新的绿茶色泽鲜绿有光泽，闻起来茶香味浓。茶汤色碧绿，香气有清香、兰花香等。味道甘醇而爽口，叶底鲜绿而明亮。陈旧绿茶的色泽...
2018-05-12 21:30:01产前一盆火，产后一盆冰，这表明孕妇属于燥热体质。所以，孕妇应该喝凉性的茶，比如绿茶、清茶(如铁观音)、花茶等，这些茶有清热降火、疏肝解郁、理气调经的功效。而对于体质虚弱的孕妇，可以适当喝一点温性茶，比...
2018-05-12 21:26:012007年4月20日，对普洱茶收藏者来说，是个值得铭记的日子。自2002年内地兴起普洱茶收藏热后，这一天，普洱茶价格被炒到历史最高点，市场重要的价格指标品种--大益7542生饼达到每件(30公斤)2.3万元，而就在这一天...
2018-05-12 21:23:01喝茶9大误区一、喜喝新茶由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。二、喝头遍茶由于茶叶...
2018-05-12 21:14:01女性经期能否喝红茶你自己认为能喝不？先看看红茶的属性，看完之后你就知道能喝不能喝了。 经期可以喝红茶吗？根据中医的说法，绿茶为凉性，红茶为热性，花茶介于二者之间，属于中性；一般成年人只要饮用，各种茶...
2018-05-12 21:13:01高山茶：生长在海拔800米以上的茶树。由于高山气候温和，日夜温差大，云雾缭绕，雨量充沛，土壤有机质丰富，有利于茶叶营养成分的积累。所以说高山出好茶，但并非山越高茶越好，一般海拔在800-1200米所产的茶品质较...
2018-05-12 21:08:01优质正山小种红茶的特征：外形条索紧细、匀称。芽尖呈金黄色。色泽，乌黑油润。香气，有松烟香，有蜜糖香气；汤色，橙黄，冷却有浑浊现象，碗沿有金圈。滋味，醇厚、鲜甜。叶底：整齐均匀，红亮鲜活、柔软厚实。劣质...
2018-05-12 21:04:01铁观音的分类清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，"清汤绿水"就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的"歪酸"、"青酸"是就是这一清香型茶叶的代表。叶子...
2018-05-12 21:00:01首先，说说熟茶中的酸味，是发酵工艺造成的，发酵技能各个厂家掌握的不同，会形成熟茶的不同风味。发酵堆子味：发酵产生的闷杂味，酸味与堆子味是一种特别的风味。发酵成熟的茶以堆子味减弱，陈香初显为度。有些发酵...
2018-05-12 20:58:01孕妇能不能饮茶？孕妇最好不要饮茶，母体需要为胎儿提供比较安全的环境，同时也能够自然阻断外界的污染源头。有的孕妇怀孕后睡眠不佳，而饮用茶叶后入睡更加困难，晚上不能很好地休息，会带有焦虑的情绪，这些情绪会...
2018-05-12 20:50:01鉴别铁观音茶1,新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的"抢新"，茶叶销售部门的"新茶上市"，茶叶消费者的"尝新"，指的都是每年最早采...
2018-05-12 20:46:01前些年，普洱茶收藏成为了业界热点，甚至演变成社会关注的一大话题。随着理性收藏的回归，如今，普洱茶的收藏价值再次受到了收藏爱好者和茶友的关注。 由于云南省今年春季大旱，普洱茶减产，在云南当地，有的...
