2016年7月，我到景迈山考察庄园经济，第一站被安排参观位于哎冷山上的茶祖庙。一大早从柏联普洱茶庄园酒店出发，沿着弹石路向着景迈山而去。同行的柏联普洱茶庄园市场总监简根红介绍说，这条弹石路是柏联集团出...
相传，在公元前两千多年的一天，黄帝带领大臣、侍卫和随从到深山里狩猎。经过一阵奔跑驰骋之后，黄帝感觉喉干舌燥，遂命随从烧水解渴。随从在一株茶树下架锅设灶，烧水煮汤。忽然一阵大风吹来，树上的叶子纷纷飘落到...
笔者看好台地茶园，无它，就两点：一是有成本优势，但一定要有台地茶种植加工的核心技术，通过创新营建技术壁垒，也就是不要当大自然的搬运工。有了成本优势，产品体验度高，就可发力大众市场，做规模品牌。二是可以...
立冬过后，太阳虽露半脸，却丝毫不减寒意，丝丝风仿佛同我们耳语般，添足了冬的况味，摩挲得人浑身沁骨冰凉。 桌上的小户赛青饼，拿起轻嗅之，便顿觉六神送爽，四肢百骸有说不出的轻松愉悦，尤其是开汤后在玻...
茶中有道，道不在茶。拘泥于茶之品第、水之优劣，斤斤于具之贵贱、境之雅俗，皆非正道。至于焚香参禅，拈花斗艺，都属茶外闲事。茶之趣味，全在饮者之趣味。清者饮之清，浊者饮之浊，是茶因人而变，茶岂有变人之力哉...
话说乾隆在品饮普洱茶后余兴未尽，又吩咐太监将送贡茶进京的濮少南和罗千总唤来，细问此茶是如何制出来的，为何往年不见这种贡茶。濮少南和罗千总便一五一十地将普洱茶"霉变成茶"以及乔之光谈古论今话茶道的"趣...
翁基8人才能合围的古柏 翁基老寨干栏式建筑原汁原味普洱景迈山古茶林申遗之路始于2010年，预计2020年的世界遗产大会会有较大希望入选。申遗所用的正式名称是"普洱景迈山古茶林"，茶林总面积约177平方公里，主要涉...
在我看来，再没有比白茶更凄凉更美丽的茶叶了。我曾拍过一张白茶的图片，将一捧白茶放在棉麻茶桌上，对焦，调整拍摄角度，调整光圈和快门，然后，按下快门，当照片放大在电脑上的时候，我被一种凄凉的美感震惊了：弯...
对央视来说，普洱茶仅仅是其小小的话题之一。而对于普洱茶界来说，无疑是一次震荡。一如亚马孙河流域那只蝴蝶煽动一下翅膀带来的效应。央视之后，站在产经前沿的《21世纪经济报道》，以及重量级的《人民日报》基...
第三部分柏联普洱茶庄园的十年之路 位于澜沧县惠民乡的景迈山境内有上万亩种植在雨林中的千年古茶园，茶山是那么美。茶叶是那么好，1950年建国一周年时，当地的布朗族头人岩洒就专门选择了景迈茶送给毛主席。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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