随着行业竞争的加剧，中小型茶企大都陷入了经营的困境，如何更好的生存发展？如何以小胜大、后来居上？只有从战略上形成差异化才能从根本上避免竞争，成为细分市场的第一。如何才能从战略上形成差异呢?以下三种战略...
顶谷大方茶制作：顶谷大方茶的炒制分：杀青、揉捻、做坯、拷扁、辉锅五道工序。杀青：杀青与制手工炒青基本相同，每锅投叶量１公斤左右，杀青程度要求稍嫩。揉捻：多用手揉，现在也有用小型机揉的，揉捻时间较短，压...
大方茶的炒制分：系摘、杀青、揉捻、做坯、拷扁、煇锅五道工序。系摘：对鲜叶要求不十分严格，一般以一芽二三叶为主要组成。杀青：是用口小腹大，略成荷包形的斗锅灶。炒制时先将锅烧至微红，约160～180℃，用茶油蘸...
日前有媒体报道"未来五年内7万家茶叶企业将破产50%，中国50%中小茶叶企业将可能遭到市场淘汰"。香港商报传媒首席品牌官兰晓华日前在西安创业论坛指出"跨界营销"这股潮流正在逐渐风靡于各行各业，"跨界营销"正在获得...
搞有机茶园其实是高投入高风险的事业。有机茶概念出现多年，普洱市的龙头企业龙生公司早在十多年前就靠万亩有机茶园而名噪一时，但做得早的未必能早收益，因为一个新生事物的出现需要长期的市场培育，直到最近几年有...
搞有机茶园其实是高投入高风险的事业。有机茶概念出现多年，普洱市的龙头企业龙生公司早在十多年前就靠万亩有机茶园而名噪一时，但做得早的未必能早收益，因为一个新生事物的出现需要长期的市场培育，直到最近几年有...
陆羽（公元733-804年），字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，唐代复州竟陵（今湖北省天门市）人。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著--《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作...
1月13日讯 砖、饼、沱等紧压茶是普洱茶最常见的产品形态，在普洱茶的发展过程中，起着至关重要的作用。我们分析过，砖、饼、沱的形态是为了更好地解决产品物流、达到当时运输的条件而形成的。现代社会，产品运输的方...
南疆人喜欢喝喝"香茶"，将打碎的茯砖茶和研成细末的胡椒、桂皮、姜等香料一起放入铜质或瓷质的长颈茶壶中的开水中，放火上烹煮，煮沸2－3分钟后即可饮用。香茶可开胃。补气、提神。北疆人喜喝的"奶茶"的制作法将小型...
叶片在所有大叶种茶中属于中小型，叶脉至顺清晰，精致、均匀；饼型周正，臻美大方；其汤色明亮，形于色，通过眼睛传递一泓"窗明几净"的享受。色香味俱全·活水·韵深普洱新茶总能扬起强烈的气流，天韵香气馥郁清扬，...
随着通货膨胀和人们投资领域的拓宽，贵重的茶叶投资越来越热，甚至一些专业存放茶叶的仓库已远远不能满足投资者的需求。上周末，广州首家茶叶银行在南方茶叶市场揭开面纱正式营业。茶叶的投资并不是确保投资者一定...
松阳银猴茶的机械炒制工艺为杀青→揉捻→烘二青→造型→烘干→提香六道工序。其中造型工序仍采用手工工艺来完成。因此，银猴茶的机制工艺其实是一种机、手结合的工艺。杀青：可选用40型至80型滚筒杀青机进行。杀青时...
在普洱茶冲泡过程中，我们会看到一些"黑点"，你知道它们是什么吗?黑点产生的几个原因：1、杀青设备的原因：普洱传统杀青是以铁锅炒为主，即便是炒一锅清洗一次铁锅，也不可避免有黑点。可以说在传统的普洱茶中，黑点...
日本茶道品茶禁止戴手表点茶的过程，其庄严的程度不亚于牧师主持一场小型宗教仪式。在这个过程中，喝茶本身仿佛已经不重要，重要的是喝茶的形式。其中擦拭茶具特别重要。在沏茶之前，主人要擦拭所有茶具，擦拭之前，...
标题：厦门建茶叶采购平台：中小茶企抱团发展 中新网厦门12月12日电 (记者 杨伏山)厦门市茶叶采购平台12日正式启动，以因应对接互联网＋农业新态势，帮助中小茶企抱团发展。 来自厦门、安溪、武夷山等茶业界专家...
为了云南众多普洱茶中小型企业找到未来发展的战略，协同茶行业中小型企业努力打造云南普洱茶名片，让普洱茶推向全国，冲出亚洲，走向世界。2018年6月9日在昆明市西山区陆家路德瀛华府南门综合楼一楼，瑞茗源茶叶...
原标题：中国首家私人茶叶之路博物馆开馆中新网二连浩特8月18日电 (李爱平王立华)中国首家由私人建造的茶叶之路博物馆18日在内蒙古自治区二连浩特市落成开馆，这也是内蒙古目前规模最大、免费开放的民间博物馆。 ...
有些人，有些事，本身就像历经岁月沉淀的好茶，越久越珍贵，正如1992年大益推出的92方砖被业内称为末代茶王。好茶会传承，中秋来临之际，大益集团顺应时势之潮流推出得福方砖。大家都知道，小型方砖，形小，压制...
一、百页式烘干机手拉百页式烘干机由长方形箱体、一手拉百页、出茶机构、风机及热风炉等部分组成。箱体以角钢作支架，四面用钢板环封。百页板可用镀锌钢丝编织网制作，也可以用镀锌冲孑板制作蔓板的背面居中位置装有...
用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种。面茶较精细，里茶较粗放。面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。老青茶一般分成三个级别，鲜叶采割标...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
