昨天上午,记者来到越州茶业有限公司位于平水镇平阳村的茶叶基地,看到3台茶叶收割机在工作人员的操作下正在收割秋茶,一袋袋茶叶被装上货车,场面十分热闹。而记者发现,这些工作人员大都已经头发花白,称得上是"...
为打造云茶有机、生态、绿色、安全的品牌形象,强化茶叶种植、生产、销售各个环节质量安全意识,促进云南茶产业发展,实现云茶千亿产业的目标,云南省农业厅委托云南省茶叶流通协会面向全省征集云茶及普洱茶、滇红...
当你有幸喝到一泡好茶,请面带微笑,因为你已经离幸福很近了。 或许你我对好茶的定义不同,但是这一点也不会妨碍你喝茶,只要你清楚知道喝茶有益健康就会坚持喝。 人活在世上,虽然每个人的生活方式不同,...
李为超从光山县白雀园镇沿河村闯跑神州大地的"茶叶王"。他是大别多山地区第1个把茶叶推向山东省东营市、胜利油田和全国各地城乡市场的农夫。他经过一人带多人,每人都致富的连锁致富效应,还帮带了家乡农夫...
鲍君徽字文姬,鲍徵君女。早寡,无兄弟,奉母为生,终老天年。善诗,德宗尝召入宫与侍臣赓和,赏赐甚厚。【东亭茶宴】闲朝向晓出帘栊,茗宴东亭四望通。远眺城池山色里,俯聆弦管水声中。幽篁引沼新抽翠,芳槿低檐欲...
刘言史邯郸人。初客镇冀王武俊,奏为枣强令,辞疾不受,人因称为刘枣强。【与孟郊洛北野泉上煎茶】粉细越笋芽,野煎寒溪滨。恐乖灵草性,触事皆手亲。敲石取鲜火,撇泉避腥鳞。荧荧爨风铛,拾得堕巢薪。洁色既爽别,...
生活在贵州省东南部的侗族人喜欢喝豆茶。这种豆茶是用黄豆、包谷、米花、炒米、茶叶等放到大锅里煮熟煮烂,就成了豆茶。它分"清豆茶"、"红豆茶"和"白豆茶"等三种,而且饮用的要求也有不同。清豆茶是在民族节日时饮用...
松溪县渭田乡项溪村有一座屋式古廊桥,桥上茶水长年不断,供过路行人和田间劳动农民免费饮用。人们称这座桥为"烧茶桥"。"烧茶桥"上有条大板凳,可围坐50多人。另有一口大铁锅、两个大木楻,附近下蓬、潘源、溪边三个...
茯茶被很多人误理解为"茯苓茶",其实并不是,关于"茯茶"的由来,是因为茯茶的制作工艺中有一个"发酵"的工艺,在没有现代化的工厂和烘房之前,茯茶的发酵过程只能靠自然环境。只有在每年夏天最热的三伏天的时候才够足...
有这样一饼普洱茶,融新班章、老曼峨、班盆、贺开四大名山古树春茶,集班章之霸气、曼峨之醇厚、班盆之郁香、贺开之甘甜于一体,茶汤沁人心脾,令人陶醉似清风徐来。这款茶就是"茶界黑马"企业信茂集团倾心推出的金牌...
有这样一饼普洱茶,融新班章、老曼峨、班盆、贺开四大名山古树春茶,集班章之霸气、曼峨之醇厚、班盆之郁香、贺开之甘甜于一体,茶汤沁人心脾,令人陶醉似清风徐来。这款茶就是"茶界黑马"企业信茂集团倾心推出的金牌...
明代改兴叶茶,采用炒青制法,大大增进了绿茶的色、香、味,是我国制茶技术上的又一次重大发展。之后相继出现了晒青、烘青,再发展到全炒。随着制茶技术的成熟,劳动人民通过控制茶叶不同发酵程度,引起茶叶内含物质...
禅茶为何一味? 去年的元旦我是在广西南宁的一处寺庙中度过的。我去寺庙的主因不是因为要学习佛法,而是去考察当地一家茶行所热销的一款"禅茶"的基地和制作环境。通过参观考察,我发现原本一款出自寺庙周边普通环境...
中国茶从唐代才开始分类,此前无茶类之分。唐代樊卓《蛮书》中讲,茶出银生城界诸山,散收,无采造法。由于"散收,无采造法",茶树鲜叶或干叶煮饮苦涩,青草气味重,只能当作药用,很难作为饮料。唐代国家兴盛,...
我眼中的陈启富 陈启富在一张硕大的画桌上专心致志地画画,窗外淅浙沥沥的小雨并没有影响他作画的心情,我手托着腮,在画桌的另端安静地看着他。这次算是见识了什么叫下笔如有神,不到会儿,朵恰似在风中绽放的山...
万达丹寨扶贫又创新 首批"丹寨扶贫茶园"正式启动 中国经济网北京4月21日讯 如果每年花费不到5千元,认领一亩专属茶园,可以收获价值上万元的好茶,还能帮助一个茶农彻底脱贫,您愿意吗? 4月21日,丹寨万达小...
茶即是生活,选择适合自己的茶,过适合自己的生活。人这一生,不过是在不断地遇见。新的人、新的事物、新的茶。大多数人会问自己一个难题:我到底该选择什么样的生活,我该喝什么样的茶?然而,人这一辈子,无非就是...
年代最久的普洱茶当属"普洱茶中太上皇"--普洱金瓜贡茶。台湾著名茶艺教授邓时海先生所著《普洱茶》一书中对其这样描述到:"曾经取了一些试泡,汤有色,但茶味陈化、淡薄"。在时光中与氧气、水分等物质长期接触,茶味...
2018年11月28日,小雪时节已过,中国西南边陲的景迈山依旧绿荫深浓。69岁的"茶妈妈"杜春峄穿越密林,健步登上山头。 景迈山坐落在云南省普洱市澜沧县境内,是中国着名茶种--普洱茶的重要原产地。万亩茶林一眼望不...
从2011年开始,连续四年,几位平均年龄70多岁的浙江老茶人,坚持每年远赴四川乐山,登上海拔1000多米的高山,手把手地教当地茶农如何种茶、做茶。这一段深情的茶缘最终结出硕果:"银龄绿茶"。 这只是浙江老茶缘研...