正山小种是历史上最古老的红茶,又叫拉普山小种,原产于中国福建省武夷山市桐木关,被称为"红茶鼻祖"。正山小种的条索紧密地包裹起来,芽尖呈现出黄金色,后来的工夫红茶就是在正山小种的基础上发展起来的。真品正山...
铁罗汉铁罗汉是一种独特的茶叶,生长于武夷山中,在我国已经有将近3000年的历史。传说铁罗汉是从天庭中掉下来的罗汉枝条所长出来的茶树。王母娘娘设宴款待五百罗汉,其中一个罗汉将手中的罗汉枝条弄断后难以接上,因...
珠兰花茶为我国主要的一种花茶品种,主产区在安徽歙县。另外,闽、粤、浙、苏、川等省地也生产一部分。珠兰花茶以清香淡雅、鲜爽长久的珠兰和米兰作为原料,来用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等上好茶作茶坯,深入珠...
普秀一品,说实话它的包装很是平常,就是那种极其常规的"七子饼茶条纹式"的包装,除了那周边的一圈条纹,似乎并没有太多关于艺术性的设计,只是它不再是较为常见的红色,而是墨绿色;虽然圈内有祥云底纹图案,但...
醒茶日期:2015年3月17日!是时候喝啦!一打开铁盒子,熟悉的烟熏味飘扬出来!取茶5克多!茶干的茶条纹理几明显!洗茶两次吧,茶汤好香哦!顺道湿润一下观自在。第一泡的茶汤茶味几足够,有少许涩味,及涩味散得快,...
铁观音茶园蜘蛛是茶园害虫的重要天敌之一,它在控制害虫的发生发展上起着重要的作用,是茶园生态控制害虫不可缺少的一环。通过我们的调查,我省各茶区共记载了16科70余种蜘蛛,大致分为结网蛛与游猎蛛两大类型。结网...
"紫砂壶与茶唇齿相依,泡茶的功能才是紫砂壶的真正价值所在。一味地将紫砂壶价格哄抬上去,让它离开茶桌变成只可远观而不可把玩的藏品,才是紫砂壶的悲哀。"上海宋园茶艺馆馆长顾剑林说。"对于紫砂壶而言,实用性是...
很多人知道苗栗县的大湖盛产草莓,却不一定知道大湖另有一种"酸柑茶",它具有特殊的风味和客家人浓郁的怀祖情愫。在台湾省桃园、新竹、苗栗、屏东的山区,有客家人的地方,大都有"酸柑茶"的产制。酸柑是芸香科植物,...
建窑,也称为"建安窑"、"乌泥窑",宋代名窑之一,窑址在福建省建阳市,所以得名建窑。建窑早在唐代时候就已经建立,早期的建窑主要烧制一些青瓷器,从北宋开始,就凭借所生产兔毫纹黑釉茶盏而声名鹊起。兔毫纹是建窑...
茶叶的生长环境绿茶主要生长于高山和平地两种地形,适宜雨水充沛、气候温和的天气。茶叶的味道会因为土质、水源和气候条件的不同而发生变化,形成不同的品种和风味。我们主要通过高山或者平地的方式来区分绿茶。高山...
黑瓷茶具宋代流行斗茶,衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以"鲜白"为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以"盏无水痕"为上。蔡襄《茶录》写"视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳;建安斗试,以...
编者按:茶,永远都是安静的。清茶使人目光澄澈,那般铅华洗尽的清醇透亮了心灵,沉淀了欲望。或许,不是茶使人典雅,而是淡泊的人能悟出茶的高洁。斗茶,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅...
原标题:古代的斗茶在古代,斗茶可谓风靡一时,其文化内涵也十足丰富,惹人眷爱。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代文人的一种雅玩。宋代是一个极讲究茶道的时代,宋徽宗赵佶撰《大观茶...
革登,布朗语,意为很高的地方。相传当年孔明曾埋马镫于此,故名。 革登属古六大茶山之一,位于西双版纳勐海县象明乡西部,东连孔明山,南与基诺山隔江相望,西接蛮砖茶山,北与倚邦茶山为邻。 2017年4月2...
一、品饮环境:办公室、200毫升盖碗桶装纯净水沸水冲泡。 二、拆撬茶:包装圆齐匀整,打开棉纸无碎叶掉落,饼面银毫突显,条索有峥嵘之态,无内飞;干饼细闻香气不明显,幽幽花香气夹杂淡淡草木香气,不...
在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩。宋代是一个极讲...
古代斗茶图(资料图片) 在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的...
我有一把石制茶杯,从青岛买回来的。木鱼石镂空而刻成,赫赭色,石质甚是温婉,其间杂以鹅黄与李白条纹。导购小姐用的广告语,很是玄乎入道,说是神州大地,生产这么好的木鱼石者,仅此一家,过了这个村不买,就没有...
文章选自王芳芳的《修要花开到永远》,此书以宋词为媒,讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运,以及他们徘徊不尽,怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字,经作者授权,我们分为"试新"、"清欢"、"佳人"、...
花砖由"花卷"改制而来,因花卷筑造过程中花工多,成本高,劳动强度大,制作不易;零售与饮用时,要用钢锯锯成片,既不方便又容易浪费,因而有了花砖的出现。再加上砖面四边印有花纹,以示与其它砖茶的区别,故名"花...