陆羽说:最好的茶汤是红色的,像血一样。蔡襄说:最好的茶汤是白色的,像雪一样。苏廙说:金银太俗,铜铁太腥,茶具应该用瓷器。赵佶说:茶碾以金银为上,熟铁次之;茶瓶宜用金银,不宜用陶瓷。陆羽和苏廙是唐朝茶人...
9宜:①茄子;②莲藕;③红豆;④糙米;⑤胡萝卜;⑥苹果;⑦蜂蜜;⑧百合;⑨银耳。9不宜:①生姜;②烧烤;③寒凉水果;④油腻食物;⑤水生植物;⑥浓茶和咖啡;⑦辛辣食物;⑧煎炸食物;⑨肥甘食品。...
在秋季采用茶疗养生,简单方便,还能较好的预防疾病,增强体质,大家可按照自己的实际情况进行选择。姜苏茶此茶适用于风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。具体做法是选取生姜、苏叶各3克,将...
一杯茯茶 如何缓解"春困"?草长莺飞之际,一派欣欣向荣,可不少人却像霜打的茄子一样"蔫"了。"晚上睡不着,白天睡不醒",身体出现困倦、疲乏,这种现象被大家唤为"春困"。虽说春困是季节交换给人们带来的生理变化客...
人活一壶茶徐 风不能想象,乡下的老茶馆若是消失了,那人们还怎么活下去。那茶叶,粗的;那茶壶,不但粗,还拙笨。窑场上的废壶,瘪的无妨,残的无妨,只要不漏水,拣了来,用久了,一样放出黯光来。那是人气,俗世...
饭后,在茶杯里放了一撮茶叶,来到饮水机前把刚刚烧开的水倒入茶杯里,顿时,干卷的茶叶似乎受不了滚烫的开水的包裹,在杯子里翻卷着身子,就像小孩子受到了委屈,在地上撒泼打滚一样,一个劲儿地往杯子口处漂浮。喜...
米茶:湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用,俗称"炒米茶"。湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用,俗称"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再...
粥在电饭锅里沸着,天蒙蒙亮去小区里兜一圈,回到家里电热水壶烧水,撮一撮茶叶,撒进紫砂壶,沸水冲泡,盖上壶盖,焖一歇,不要太久,及时出汤,茶香氤氳着,袅袅着,把盏啜一口,再啜一口,润心,妙极。附近没有茶...
原标题:6款保健茶助你养生在秋季采用茶疗养生,简单方便,还能较好地预防疾病,增强体质,大家可按照自己的实际情况进行选择。在此,介绍几种常用的茶疗。 姜苏茶 此茶适用于风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、...
韩国传统蔬菜茶据记载,中国茶传入朝鲜半岛时,被当地人看成是一种有助于修行的饮料,饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期,儒教兴起,饮茶逐渐式微。渐渐地,具有药用价值的各种汤,包括药丸和膏熬...
据记载,中国茶传入朝鲜半岛时,被当地人看成是一种有助于修行的饮料,饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期,儒教兴起,饮茶逐渐式微。但韩国的"传统茶"和中国茶不同,韩国"传统茶"里不放茶叶,但可...
茶之韵味禅之诗意一曰得趣 饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究"活火活水",水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使水质洁净甘冽,营...
韩国的"传统茶"韩国的"传统茶"不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。韩国"传统茶"不用100℃的水冲泡,而是将原料长时间用温开水或凉开水浸泡、发酵或熬制而成。在首尔著名的老街仁寺洞,聚集着几十家韩国"传统茶"茶馆...
韩国的"传统茶"和中国茶不同,韩国"传统茶"里不放茶叶,但可以放很多种材料。中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的"传统茶"不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。"传统茶"不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵...
韩国的"传统茶"和中国茶不同,韩国"传统茶"里不放茶叶,但可以放几百种材料。中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的"传统茶"不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。"传统茶"不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵...
抹茶道抹茶道 抹茶其实是由汉族人发明,官方说明为:用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。而今天我们要从日本茶道中的分支抹茶道开始讲述抹茶的历史和文化底蕴。 何为抹茶道 中国茶道(抹茶)...
历来都认为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,天然也就意蕴人世风情了。 每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:"历来佳茗似佳人"。在茶清雅的...
自从紫娟系列面市,对于紫娟的讨论便像潮水般袭来,小编每天要收到很多私信,茶汤怎么那么紫,是纯天然的么?为什么我泡不出来那样的汤色?一定要泡出紫色才能喝么?紫娟作为一款傲娇,不对!是骄傲的茶,肯定是...
凤凰单枞是凤凰水仙品种的优异单株,各个单株形态或品味各有特点,它们与所有茶类不同的显著特点是,以香味特征分类。是历代茶农不断地从凤凰水仙群体中,经过单株培育、单株采制、单株品质鉴定,根据各自的香味类型...
壹粉原创 | 奶奶煮的茶,淡淡清香洒满了我的童年有些滋味,它也许是从林间逶迤而来,轻轻的蔓延到你的鼻翼,或许匍匐于水面之上,在一个有风的黄昏,唤醒你有些慵懒的思绪。只要有一些风,只要风还有记忆, 这些浸沁...