茶气表层体验通常会有的两个误区大多数人最初的茶气体验,多表现为喝完茶之后身体会发热出汗。这个阶段其实体验到的不是茶气本身,而是茶气和身体互动后身体的表层变化。这种表层体验通常会有两个误区,所以需要说明...
茶树为高等植物,属被子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶属。其地上树冠部分由茎、叶、花、果实、种子组成,地下根系部分由长短粗细不一、色泽不同的茶根组成。根茶树的根系部分从最初的胚根发育而成,由...
普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用;且普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,能去除口腔异味并保护牙齿。此外普洱茶能调节...
很多人因为生活的不规律而对胃产生了一定的伤害,从而导致了"胃病"这一杀手的来临;而普洱茶能解决此现状,因普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益...
很多人因为生活的不规律而对胃产生了一定的伤害,从而导致了"胃病"这一杀手的来临;而普洱茶能解决此现状,因普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益...
老帕卡是云南普洱茶的一种特殊炒茶工艺的产物,但是因其特殊的香味和甜味而备受喜爱。假冒的老帕卡表层色泽比较接近真品,但没有茶叶的香味,表面有刷油的痕迹,如果切开就会发现内部是干的,颜色和表层差别大。煮开...
老帕卡茶原来是云南茶农自己饮用的茶品,不外销,是普洱茶的一种,但是加工方式不一样,是经过煮水后晾干而成的。老帕卡是一种古老的普洱茶,因为最初是已经煮过的,叶子中没有活性酶,但是味道十分甘甜,有特殊...
中国四大名陶,是指紫砂陶、坭兴陶、建水陶、荣昌陶。1953年,在北京举办的全国民间工艺品展览会上,江苏宜兴紫砂陶、广西钦州坭兴陶、云南建水紫陶、四川荣昌陶器(荣昌区现为重庆市管辖,故"四川荣昌陶"改称"重庆...
我觉得就普洱茶而言,生的普洱茶要比熟的普洱茶更减肥些!熟的普洱茶已经经过发酵了,它里面的一些成分已经发生改变,喝着可能口感上会比较顺滑一些,但是生的就不一样,普洱茶原本的比较烈的含有物都没有...
有人觉得就普洱茶而言,生的普洱茶要比熟的普洱茶更减肥些!熟的普洱茶已经经过发酵了,它里面的一些成分已经发生改变,喝着可能口感上会比较顺滑一些,但是生的就不一样,普洱茶原本的比较烈的含有物都没有改变...
1、干茶形状术语1.1 泥鳅条:fishery 茶条圆直较大,状如泥鳅。1.2 折叠条:enveloped 茶条折皱重叠。1.3 端正:normal brick 砖身形态完整,砖面平整,棱角分明。1.4 纹理清晰:clean mark 砖面花纹、商标、文字等标记...
普洱茶的越陈越香是缓慢酶促氧化及微生物活动的结果。晒青茶无论传统或现代工艺基本都传承了轻杀青、较重揉捻、晒干或阴雨天低温烘制半干的特点。轻杀青(要求:杀匀、杀透)既祛除了茶树鲜叶低沸点青草气,又保留了...
黑茶、压制茶:黑茶、压制茶的标准术语-茶叶感官审评术语 黑茶、压制茶是中国茶叶的主流之一,以云南普洱茶和湖南黑茶为代表 黄茶茶叶感官审评术语是国家标准,从茶来说,茶是一个有标准的产品,产品标准怎么...
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。如果茶叶因放置不当受潮,可采取以下方法进行处理,但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用,这说明茶已经发生霉变了。保持通风干燥是收藏存放黑茶最重要的,黑茶因属深度发...
潮湿是所有茶类产品最忌讳的,因此在储存的过程中要保证良好的通风条件,而预防潮湿对黑茶而言显得尤为重要。因黑茶是经深度发酵而成,一定的湿度可加快陈化的速度,但是如果长时间处于湿度过大的环境中,会导致发霉...
茶皂素是什么?茶皂素又名:茶皂甙、皂角甙,是一种溶于水且振荡时能够产生持久性的、如肥皂泡那样的泡沫,因此称为"皂甙"。茶皂素是山茶科植物中含有的一种天然的糖苷。其在茶树的根、茎、叶中均有分布,只是所含量...
斗茶,又称"茗战",顾名思义,是将品评茶叶质量作为一场战斗来对待。"自在雅集"茶舍的主人、对茶文化颇有研究的余闻荣先生介绍说,斗茶始于唐,发展至宋代,已然风行南北。从高居庙堂的达官显贵,到行吟山水的文人骚...
茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能,茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。另外,饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C...
福建白茶主要茶区产地为闽北的政和、和闽东的福鼎等县。福鼎原为主要白茶产区,解放后主要生产制造红茶、绿茶,近年来,因福建白茶的保健功效及药用价值逐步被认可,根据市场的需要恢复一部分白茶生产。以上两县,不...
普洱茶有降脂减肥、降血压、防衰老、提高免疫力等功效,这些都是得到很多专家的考证,但普洱茶的解酒功效,并没有得到大部分专家的研究。但民间使用效果良好。茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙...