生活在山区的土家人,火炕里昼夜有火,三脚架挂着黑乎乎的煨茶土罐,其罐上部有带嘴的圆口,底部圆形,中间为罗汉肚形,有提耳。制作罐罐茶,先是净罐体,试干水汽,放到火上烘烤,初闻茗香,因罐久作其茶,而自然发...
陆羽所制造的鼎状风炉的三足上分别刻有一些铭文,第一足铭文刻着:"坎上巽下离于中",寓意着《周易》中一个卦象,即下巽上离的鼎卦。"鼎卦"是《周易》八八六十四卦中的第五十卦。鼎状风炉不仅寓意鼎卦之象,而且还取...
名茶铁观音,色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,味醇鲜爽,香气独特,犹似玉兰吐芬芳。沏泡讲究款款有序,动作优美,真正达到纯、雅、礼、和的品茶意境。"谁人寻得观音韵,不愧是个品茶人"。一,展示茶具茶匙、茶斗、...
传说有一个美丽的姑娘叫绿雪,心灵手巧,年年到敬亭山采茶,她采茶便是用嘴采的。每次采茶之前,她都要用鲜花沐浴,她把茶叶一片一片用嘴含下来,再吐入怀里,茶叶贴着人的,得其热气,异香扑鼻,不但有茶的清香,更...
"敬亭绿雪"的得名,说法多种。 一说古时,敬亭山麓,有位心灵手巧、心地善良的姑娘,名字叫"绿雪"。她年年都要采摘敬亭山茶,为的是换些钱来为瘫痪在床上多年的妈妈治病。而这山茶,只有山顶绝壁处才有。一次,...
福建地方冲泡乌龙茶的泡法1,备具福建是乌龙茶的故乡,品类多样,主要有武夷岩茶、铁观音、水仙、肉桂、包种、黄金桂等。而当地民间对于品尝乌龙茶,亦可说是茶具独特,手法精细,故人称"功夫茶"。"功夫茶"细分起来可...
二十七道武夷茶艺武夷茶艺的程序有二十七道,合三九之道。二十七道茶艺如下: 恭请上座客在上位,主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。 焚香静气焚点檀香,造就幽静、平和的气氛。 丝竹和鸣轻播古典民乐,使品...
安溪西坪镇是名闻遐迩的铁观音发源地,"铁观音"的由来有两种传说。一是"王说"。相传,西坪尧阳岩(系西坪镇南岩村)仕人王士仕,在清朝乾隆元年(1736年)春,与诸友会于南轩,见南轩之旁层石荒园间有茶树与众不同,...
"千载儒释道,万古山水茶。"在碧水丹山的良好生态环境中,所生产的大红袍"臻山川精英秀气之所钟,品俱岩骨花香之胜"。大彬沐淋:时大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,他制作的紫砂壶被后人叹为观止,视为至宝,所以后...
查看图集中华茶史:铁观音来历铁观音TeiGuanYin原产福建省安溪县。据《清水岩志》载:"清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有...
乌龙茶,属半发酵茶类,是介于绿茶和红茶之间的一类茶叶。分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。乌龙茶的特点是"绿叶红镶边",口感醇厚,去绿茶之涩、红茶之酽,却兼具绿茶的清冽、红茶的回甘。实为品饮乌龙...
岑参(约715-770),南阳(今属河南)人。天宝进士,曾随高仙芝到安西、威武,后又往来于北庭、轮台间。官至嘉州刺史,卒于成都。与高适齐名,风格也大略相近,并称"高岑"。【晚过盘石寺礼郑和尚】暂诣高僧话,来寻...
8425宣传片源自1958年的制茶传奇,饱含三代人的历史情感,相承60年的匠心技艺,8425,收藏级普洱茶的扛鼎大作。 8425,饱含了三代制茶人的匠心技艺,是一款拼配度极好的茶,三大著名茶区选择原料,匠心拼配口感层...
世界三大无酒精饮料--茶、咖啡、可可三足鼎立。但就艺术成就来说,茶显然要超出咖啡以及可可。茶远比后两者更深地嵌入到人们的艺术活动中。我国古代的艺术家很早就与茶结下了不解之缘。他们发现了茶的物质与精神的双...
安溪西坪镇是名闻天下的铁观音发祥地,关于铁观音的由来有两种相传。一是"王说"。传说西坪尧阳岩(系西坪镇南岩村)仕人王士仕,在清朝乾隆元年(1736年)春,与诸友在南轩会面,见南轩之旁层石荒园间,有茶树与众不...
此刻不在云南的茶山,或是一直喝普洱茶从未走过云南茶山的你,可以跟随着我的文字和图片,走进易武弯弓茶山,由浅入深的走。城里入寨,是两条泥路的切换。水泥路和泥巴路,寨子入茶园是车轮和双腿的切换。弯弓之所以...
此刻不在云南的茶山,或是一直喝普洱茶从未走过云南茶山的你,可以跟随着我的文字和图片,走进易武弯弓茶山,由浅入深的走。城里入寨,是两条泥路的切换。水泥路和泥巴路,寨子入茶园是车轮和双腿的切换。弯弓之所以...