与老汉有些时候没见了,去年深秋一别至今。上周去院门紧闭,但看着杏树上泛黄的杏果就知道下次来,肯定能见到他。他还是老样子,穿件泛黄汗衫,手拿自制的烟袋锅在路边眺望,怕别人摘他的杏。见我后一直抱怨,有些爬...
大体的原则是:小口慢饮,口内回转,缓缓咽下。茶汤入口之时,应将口腔上下尽量空开,闭着双唇,牙齿上下分离,增大口中空间,同时口腔内部肌肉放松,使舌头和上颌触部的部位形成更大的空隙,茶汤得以浸到下牙床和舌...
当心!下一个开刀换骨的,搞不好就是你自己。01每天低头玩手机四小时,终于要开刀换骨前一段时间,微博大V薛蛮子,写下《告全国低头族同胞书》,讲述了自己开刀换骨的可怕经历。他患有严重的颈椎间盘突出,压迫神经...
如果说,生活中唯有真爱与美食不可辜负,那么,在人生旅途中,唯有让人心灵震撼的美景不可错过。比如生长在东径99°46′-99°49′,北纬23°40′-23°42′旖旎中的勐库野生古茶树群落。勐库野生古茶树群落是双江古茶...
茶人不只设计庭园、茶室,更是高明的照明设计师。在四百年前,没有电灯的时代,我们来看看茶人们,是如何利用自然光源创造出戏剧性的效果。连子窗:通常位于躏口上方。它是茶室中最主要的光源。就像拍片,会先决定主...
任何一项专能,都必须从基础开始。艺术家,是从技匠做起;科学家,是从基础物理化学读起。茶,不是只为一人存在与服务,所以,一个好的茶人,应该具备制茶基础能力,了解茶树环境与生态,懂得各项茶内含物质指标...
信阳毛尖传说相传在很久以前,信阳并没有茶,老百姓在官府和财主的压迫下,生活得很困苦,很多人都得了瘟疫,不少地方都死绝了人。一个叫春姑的人为了找到可以医治村民的药方而四处奔走。一天,一个得道的人告诉她,...
普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,普洱茶的品饮想要品出茶汤之味,是需要讲究些技巧的。品普洱茶的注意事项品普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶前...
在日本学术界,当解释日本茶道的思想时经常使用下面三个概念。(一)和敬清寂;(二)一期一会;(三)独坐观念。"和敬清寂"被称为茶道的四谛、四规、四则。是日本茶道思想上最重要的理念。茶道思想的主旨为:主体的...
津,唾液,生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中,唾液是无上至宝,有"延寿浆"之美誉。现代医学认为,唾液中舍有多种有助益身体成分,尤其在促进消化、增强养分吸收方面有着很大的作用。健康者和生命...
茶道日本 最纯正的茶道被称之为"草庵茶"。草庵茶的极意是对高贵、财富、权力的彻底批判,以及对低贱、贫穷的新的价值发现与价值创造。"不持一物"被视为一种高尚的事物,与此相比,茶人的内在修养才是最重要的。 最纯...
相传在很久以前,信阳本没有茶,乡亲们在官府和老财的欺压下,吃不饱、穿不暖,许多人得了一种叫"疲劳痧"的怪病。瘟病越来越凶,不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里、急在心上,为了能给乡亲们治病,她...
西双版纳热带雨林,是地球北回归线沙漠地带上唯一一块绿洲。雨林终年温暖,湿润多雨,阳光充足。一想起西双版纳的雨林,总感觉那就是一位心仪的女子,温婉、细腻、多姿、韧性、偶尔低沉但也妩媚。一日收到雨林古茶坊...
中国人把品茗看成艺术,就在于在烹点、礼节、环境等各处无不讲究协调,古人对饮茶品茗环境的要求是相当高的,人不能多,也不能杂。高堂华屋之内,大型茶宴之中,大型茶馆之里,人员众多,虽然很容易造就一种亲近热烈...
相传有一年武夷山热得出奇,有个建瓯的穷汉子靠砍柴为生,大热天没砍几刀就热得头昏脑胀,唇焦口燥,胸闷疲累,于是到附近的祝仙洞找个阴凉的地方歇息。刚坐下,只觉一阵凉风带着清香扑面吹来,远远望去原来是一棵小...
相传有一年武夷山热得出奇,有个建瓯的穷汉子靠砍柴为生,大热天没砍几刀就热得头昏脑胀,唇焦口燥,胸闷疲累,于是到附近的祝仙洞找个阴凉的地方歇息。刚坐下,只觉一阵凉风带着清香扑面吹来,远远望去原来是一棵...
清代开始,就废弃了一切茶叶禁令,允许自由种植茶叶,或设捐统收,或遇卡抽厘,以讫于民国的茶政。从此可看出:茶是人民不可缺少的主要饮料,所以才视之为:"开门七件事,油、盐、柴、米、酱、醋、茶。"中国茶道在"...
魄,魄力、气魄,给人以霸道之感。于普洱茶而言,最具魄力、最是霸道的莫过于布朗茶区的茶了,无论是王者老班章,还是那苦到极致的老曼峨,都是"霸"的代表。因此,蛮魄说的就是布朗,喝的就是霸气。 潜山300...
听说大坪山上的红梅花开了,我知道是该收拾起心情,带上心爱的茶器,去赴一场春天的约会了。不知道从什么时候起,喜欢上了喝茶,喜欢到户外去,或山涧泉水边、或天光云影里、或花前明月下、或覆雪梅园旁,置一方茶席...
十二月二十一日这一席本应设在丹霞山,怎奈迢迢,于是取景大理南涧。一早从昆明驱车往金庸笔下的无量山樱花谷,楚大高速堵车延绵数十里,延误五小时,到达无量山已近戌时,或许是...