一些人醉酒后，喜欢喝浓茶解酒。茶究竟能不能起到解酒的作用。今天下午，在第119期新民科学咖啡馆上，浙江大学茶学系副系主任王岳飞表示，茶中的主要成分茶多酚确实有解酒的功能，但第一杯茶不要喝。王岳飞介绍，茶...
8月15日上午，四川省茶文化协会遂宁观音禅茶文化研究中心成立。原省政协副主席、四川省茶文化协会会长陈官权（右二），市政协主席邓新民（左二），原民革四川省委秘书长、省茶文化协会常务副会长张京（右一）为遂宁...
投稿chayedajia@qq.com农历十一月初二、初三是燕窝寨五年一届的芦笙节,听说寨子里的男女老少下午都要去下寨,我和孩子的何姨大早串门,各家都在准备午餐,这里的人都是一日两餐,恰逢芦笙节他们将苗年也一起过,家家户户...
网10月13日讯 大波冷空气正千里迢迢向上海奔袭而来，跟随而来的，还有北方的颗粒物！好在上海这两天在台风"黄蜂"的庇护下，将会吹散来袭的滚滚"黑尘"，今明都不会出现严重雾霾。而随着台风离沪，周中上海的空气污染...
为配合首届中国普洱茶马古道节暨民族团结誓词碑建碑60周年活动，由宁洱哈尼族彝族自治县民族宗教事务局监制，2010年限量发行的民族团结誓词碑普洱茶纪念饼，因其深远的历史意义已成为人们热衷的收藏。1950年12月底，...
一份月饼遥寄明月相思，一份香茗承载佳节情谊。中秋，与家人团圆，或与两三好友小聚，尝尝月饼，喝杯普洱，满口醇香，通体顺畅。 普洱茶是我国十大名茶之一，"茗香醉月"中秋月饼茶由上海世博茶仙子鲍丽丽领衔的上...
网6月12日讯 6月的三峡，茗茶飘香，为期一周的第二十届上海国际茶文化旅游节闭幕式暨中国三峡第三届茶文化艺术节，在有"中国名茶之乡"之称的夷陵闭幕。两节举办期间，茶叶名企纷至沓来，斗茶赛趣，从迪拜、越南以及...
茶是属于中国的，尤其属于中国的南方。福建、浙江、安徽、江苏都有产茶区，四川似乎并非著名茶乡，那遍及城乡的茶馆却极一地之盛。就连穷乡僻壤的陋屋小亭中，也可以啜饮不已，摆"龙门阵"更是巴蜀民风的一大特色。有...
我喜欢潘向黎很多年，她是邻家妹妹那种清淡简朴的风格。早年《恋人日记》时代，还有几分文青病，后来到了写《缅桂花》《奇迹乘着雪橇来》的时候，这个病开始痊愈--她本是个心性简单的人，到后期她卸掉了文艺腔的妆，...
陈铭华 早在五六千年前的仰韶文化时代的母系氏族社会，我国就发现了野生茶树，并探知其药用功能。中国是个多民族的国家，饮茶习俗各具特点，这与地域、民族和生活方式的不同有着密切的关系。汉族在经济与文化上...
建设中的南部新区"普洱茶故乡"宁洱，历史悠久，文化底蕴深厚，现在，宁洱正在全力打造"和谐宁洱"的崭新形象。 在祖国西南有一个边陲小城--宁洱(原普洱县)，这里是驰誉中外的"普洱茶"的故乡，是古普洱府所在地，是...
又到中秋月。节日里我们走亲访友，互通友谊好礼相送,多少年来已成传统。中秋送礼送朋友要高雅、有点品位的；送长辈要健康绿色的，礼品有价，情谊无价；价格可选，健康为大。笔者以为，中秋送礼送茶送健康不失为一种...
"茶叶之路"文化研讨会在二连浩特召开继17日"茶叶之路"与城市发展中蒙俄市长峰会开幕式之后，有关"茶叶之路"文化研讨今日在二连浩特行政中心举行。来自北京、内蒙古、河北、湖南、山西、山东等地的三十余位文化界专家...
一款抹茶精粉引发了众多时尚女性的关注，可不少读者对抹茶仍有疑惑：市场上众多价格不等的"抹茶"，是否都是真抹茶？专业抹茶品牌抹茶园的食茶专家在这里教会大家如何辨别真假抹茶。 三高两低 真假抹茶营养大不...
近日，国际环保组织绿色和平发布了《2012年茶叶农药调查报告》，揭露茶叶含有禁用农药的现状，不少品牌茶叶名列其中。一时间，"毒茶叶"事件令消费者对这种从唐朝起便已风行的绿色健康饮品充满了怀疑和担忧。 事...
抹茶是绿茶吗？常喝抹茶，又有哪些好处？谈起抹茶，可能读者有着一个又一个的疑问，近来在上海久光百货，一个叫抹茶精粉的产品悄然热销，这款产自中国浙江的时尚茶饮，正走入沪上白领生活。 揭开抹茶的"神秘...
23日，《上海市商品包装物减量若干规定》提交市十三届人大常委会第35次会议进入一审程序。草案规定了商品包装能满足正常功能需求，包装材料、结构、成本应与包装内商品特性、规格和成本相适应。这意味着今后在上海市...
人作为品茶的主体，其思想情感、审美情趣和价值观念都会在品茶时自觉或不自觉地流露出来，特别是对茗饮意境的追求和茗理思想的理解更为关注。中国传统文化以儒家思想为主流，道家思想在推动中国传统文化的发展中起到...
近几年国花、国鸟评比的提议时有所闻，前不久还有部门要评国石的，但是国饮的评比，却没见发端。我想原因之一，可能就是茶作为中国的代表饮料，太理所当然了，以至于无需评比。如果从茶"发乎神农氏"算起，那5000多年...
西去旅游列车上，一对老夫妻又从窗口小桌下的行李袋里摸摸索索掏出小茶具，泡起铁观音来了。一路上，不知多少次了。他们招呼我一起喝，我说我不渴，谢谢。这当然是很"土"的回答。喝不喝茶与渴不渴哪有直接关系？想喝...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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