这事前前后后,到今天,有大半年。今年要在山脚做一间新茶室,兼作书房,想在墙上挂幅有意思的画。年初朋友圈,汤世杰老师晒一幅老树的画,上面的句子是:"何必折腰事王侯?"表示极欣赏,上海徐芳老师留言,说自己与...
在浙江西北著名的中国竹乡、一代书画大师吴昌硕的故里,一直流传着这样的诗句:"自此仙茶枝叶落,人间不复有此味。适逢盛世甘露降,枯木逢春新叶放。旧时王侯堂上品,已是寻常百姓茗"。正是古往今来无数文人骚客大赞...
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。传说,三国时期汉丞相诸葛孔明(雅号卧龙),为筐扶汉室北伐曹魏,竭诚...
前世风雨,后世尘烟;繁华落尽,王侯长眠;是非功过,万世流传;时间蔓延,万代千年;站立在太和殿,遥望整个紫禁城,似乎还能闻到几百年前那一缕缕的茶香。普洱茶在中国古代尤其是清代有着极其特殊的地位,末代皇帝...
孙皓以茶代酒晋代陈寿的《三国志》里面写了这样一件事:吴王孙皓喜欢大宴群臣,宴会时,在座的宾客们至少都要饮七升酒,虽然不一定要喝进嘴里,但是一定要斟,卜并亮盏说干。有位大臣韦曜的酒量只有二升,孙皓对他破...
公道杯:喝出茶的公道自在泡茶后,茶艺师把茶壶里泡好的茶倒在公道杯里,分给众人。这公道杯,有用玻璃制成的,也有用瓷或陶制成的。之所以唤作公道杯,是因为大家尝到的茶味都来自同一泡同一杯,对每个人而言都是公...
成都饮茶之风的兴盛据说在全国也是居于首位,全城有大小茶楼6000多家,听起来简直就是一个掩映在茶汤热气中的城市!身临其境才感叹此言不虚。行迹所到之处,峨眉山下都江堰边,无论是市中心的文化公园还是偏僻村郊的...
游历成都,虽然来去匆匆日程紧迫,但这个在盛唐诗歌中一再出现的锦官古城还是给我留下了美好的印象。据说人们在描摹评价成都城市气质特征的关键词是"滋润"二字。高山阻隔,大江缭绕,造就了千年古城的滋润气质:滋润...
除"茶"字本身各种说法之外,历代文人墨客对茶关于茶的别称或是比喻,可谓五花八门,或言其形,或言其味,或言其意、更或言其神,今日不妨一起看看关于茶的别称,也可体会他们对茶的理解,有些甚至别有趣味。1"茶"字...
文人爱茶,由来已久。纵观中国古代典籍,载有大量关于茶的诗歌和传说,很多诗人都与茶结下了不解之缘。饮茶既是诗人们交际会友的极佳方式,也是他们修身养性的秘密武器。唐代诗人白居易,一生嗜好诗、酒、琴、茶,留...
文章选自王芳芳的《修要花开到永远》,此书以宋词为媒,讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运,以及他们徘徊不尽,怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字,经作者授权,我们分为"试新"、"清欢"、"佳人"...
文/楠叶 邓时海先生的事迹和生平在网络上和很多书刊上都有介绍,在这篇文章里我只想谈谈对邓时海先生及其作品《普洱茶》的主观印象和感觉,简评一下社会上对邓时海先生和普洱茶的一些非议,并借这篇文章解剖...
喝茶是一件雅事,亦是一种文化。我国是茶的故乡,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。昨日,记者来到七贤民俗村,...
所有人都是一样的,没喝茶之前,喉干舌燥,卢仝自然不例外,但卢仝没喝茶前,不但有生理饥渴,更有心灵郁闷,知者知其有所忧,不知者不知其何所求。大多数的士大夫都一样,心内枯焦总比口舌干焦来得猛烈难挡!心事浩...
在云南西双版纳的勐腊县有一个群山环抱的小镇,这里就是名满天下传统普洱茶的重要原产地易武。我们今天的节目就带您走进这座古朴的易武小镇,去探访和了解普洱茶悠长而深厚的历史。易武种茶的历史始于唐代,明朝末期...
"茶禅一味"是中国茶文化中一个重要的文化特质,其中既道出了茶与禅宗的密切关联,同时在某种意义上说也包涵了中国士大夫对茶文化内在精神的深刻把握。然而,也许是"茶禅一味"之说流传久远,且又"语焉不详",抑或是时...