近年来，云南茶产量已达9万吨，随普洱茶文化的普及宣传推广，对普洱茶了解的人越来越多，市场需求不断增长，特别是由于普洱茶历史悠久，文化沉积深厚，保健功能特异，又有在一定时空条件下"科学保存、越陈越香"...
沈冬梅（1966年10月－），江苏仪征人，博士，中国宋史研究会会员，中国国际茶文化研究会理事，中国国际茶文化研究会学术委员会副主任。 沈冬梅1997年于杭州大学毕业，获历史学博士学位。1997年10至1999年12月，在...
中国首批茶文化领域研究员日前由中国文化管理学会评审产生。中国茶文化渊远流长，然而茶文化领域学术研究人员的资质审核及认定却一直处于空白阶段。今年上半年，经个人申请和中国文化管理学会严格审核，符合申请中国...
昨日，中国茶文化研究中心、中国茶马古道研究中心同时在丽江成立。两中心今后将致力于茶马古道申请中国非物质文化遗产、世界文化遗产；今明两年将组织一批内地茶产业界、茶文化界人士赴台湾考察；还将定期举办两岸茶...
1999年，世博会在昆明召开，他参加了世博会茶园工程建设，作为项目的主要骨干，负责茶园中茶文化项目，同时积极开展了普洱茶、有机茶、保健茶、茶叶功能食品以及饮料的研究和探索，主攻普洱茶研究。 周红杰：...
9月26日上午，临沧科学技术应用研究院签约揭牌暨云南省红茶工程技术研究中心揭牌仪式在滇西科技师范学院致知楼举行。 临沧科学技术应用研究院下设四个中心，生物资源研究中心、信息化研究中心、物流产业研究中心...
普洱茶是一个地方特种茶类，中国茶叶界长期没有重视过对普洱茶的研究，过去大学茶学专业不学普洱茶，茶叶研究机构也不研究普洱茶，当70年代普洱茶渥堆熟茶技术出现后，由于渥堆熟茶的技术相似黑茶，于是把普洱茶定义...
文/黄素贞 邵宛芳：云南农业大学普洱茶学院及云南普洱茶研究院院长、二级教授；云南省政协委员；民盟云南省委常委；云南省茶业协会副会长；云南省普洱茶业协会副会长；云南省留学人员创业协会副会长；昆明民...
1、陈宗懋：中国工程院院士、曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长。现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席。 2、孙伟林：博士、中国...
三门峡茶文化研究会举行成立大会 3月10日，三门峡茶文化研究会举行成立大会。大会通过了研究会章程，选举产生了组织机构组成人员。 全国人大环境与资源保护委员会原副主任、甘肃省委原书记宋照肃发来贺信。贺信...
10月11日，由西双版纳州科技局组织有关同行专家组成鉴定委员会，莅临勐海陈升茶业有限公司对西双版纳老班章茶研究会开展的"古茶树迁地保护技术研究与示范"项目进行鉴定。鉴定委员会由中国科学院西双版纳热带植物园研...
网8月12日讯 昨日洱茶关键技术研究项目验收总结会在云南农业大学举行。普洱茶品质特征指标研究、普洱茶保健功能作用研究、普洱茶安全性评价3个课题通过验收，为普洱茶市场开拓和品质控制提供了技术支持，为建立和完...
中国科学院研究员，种子植物分类研究组首席研究员，博士生导师。在植物分类、区系地理和资源学领域，发表过毛茛科唐松草亚科的新分类系统、裸子植物--新科--竹柏科、与杨亲二研究员合作提出裸子植物的苞鳞－种鳞...
蒋文中，男，1962年生，云南昆明人，云南省社会科学院研究员；云南财经大学聘硕士生导师；中国国际茶文化研究会理事、专家组成员；中国茶文化研究中心、中国茶马古道研究中心理事，云南民族茶文化研究会副秘书长...
经省民政厅和省文化厅批准，山西华茗源茶文化研究院11月12日在太原宣布成立，原省级领导郭裕怀、阎爱英、扆耀光等出席了成立大会。该研究院由郭裕怀担任名誉院长，海峡两岸农业交流协会会长于永维担任总顾问，聚集了...
杭州市茶文化研究会今天成立。全国政协原副主席、中国国际茶文化研究会名誉会长杨汝岱为茶文化研究会揭牌。省政协主席、中国国际茶文化研究会会长周国富，省委常委、杭州市委书记王国平，中国国际茶文化研究会名誉会...
日本一个研究小组最新研究发现，绿茶具有预防老年痴呆症的作用，习惯每天喝绿茶的人，患病率大约只有不喝绿茶人的三分之一。 从2007年到2013年，日本金泽大学研究人员以石川县的490名60岁以上的居民为对象，...
12月13日至15日，由云南省茶叶协会副秘书长李宗正、云南省茶叶研究所研究员蒋会兵、临沧市茶科所副所长李国荣、市林业局工程师赵振宇等一行5人组成的考察组，对沧源县野生古茶树资源进行科学考察。 考察组先后深...
日本一个研究小组通过13年的追踪调查发现，经常喝绿茶和咖啡，可以降低中风的可能性。据日本《产经新闻》报道，日本国立癌症研究中心、日本国立循环器官疾病研究中心的研究小组宣布，根据他们的研究显示，经常喝绿茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
