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  2014年下关宝焰砖茶开汤品鉴

  　茶品介绍　　品牌:下关　　品名:宝焰生砖　　工艺:生茶　　规格:250克/盒,40盒/件本产品由下关茶厂制茶，金榜系列产品，宝焰生砖。2014年下关沱茶推出金榜系列，作为经典茶品之一的宝焰砖茶，包装升级，用料升级，...

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  碧螺春系统做工艺介绍

  碧螺春制做工艺杀青　　在平锅内或斜锅内进行,当锅温190-200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3-5分钟。揉捻　　锅温70-75°C，采用抖、炒、揉三种...

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  湘西 "吃" 茶

  杭州人吃茶是惯了的，不过那回在湘西才真正是"吃"了一回茶。　　一行人在导游的带领下游览世外仙境桃花源。时近中午，玩了半天均感有些肚饥力乏。这时导游仿佛看出了我们的心思，说要带我们去吃擂茶。　　来到茶...

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  清明茶寒

  细雨纷纷，山路弯弯，泥土湿脚，藤蔓牵衣。清明节里，大家挈妇将雏，从四面，从八方，往老家赶，往山陵去。一年仅一度，奔来会故人，故人却不见，只见山林青青，杂草蓬蓬，持三杯两盏老叶煮成的浊茶，可否一通幽明？...

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  Lveyang 茶可在窑前36小时内烧制

  对略阳人来说，没有什么事不能用一碗罐罐茶解决。随着科技的进步，熬制罐罐茶的茶罐，已很少有人会制作。在略阳郭镇铧厂沟村，陈大功重拾祖辈的手艺，希望将茶罐制作手艺发扬光大。　　>>罐罐茶　　略阳人共同的乡土...