10年前，普洱茶名产区能叫的上名字的无非老班章、易武等寥寥几个茶区。10年后的今天，普洱茶名产区已呈泛滥成灾之势。以老班章为核心，整个布朗山为范围，名产区都有数十个之多。名产区数量过多，已经成为现在普洱茶...
茶莫停"七寨之美"由易武七寨『麻黑寨、落水洞寨、易比寨、一扇磨寨、丁家老寨、三合社寨、刮風寨』组成。 易武著名产茶山头中广为人知的要数：丁家老寨&麻黑寨。 这两个寨子所产的古树茶，被对易武茶偏好...
景德镇陶瓷作为茶具上品，应用最广。景瓷兴盛于宋，北宋时期，景瓷即以青出于蓝、灵巧秀丽的青白釉茶具天下闻名；到了元明清时期，景德瓷艺发展迅速，广征博采，大胆创新，被称之为"至精至美之瓷，莫不出于景德镇"。...
饮茶，以茶水待客，也是布依族人的习俗。一有客人来到布依族人的家中，主人往往先递上烟，然后敬茶。布依族人用的茶叶都是自采自制，有时也上山去采些和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物的嫩叶，然后和茶叶一起进行加...
作为经济学出身的郎教授，在看待问题的方式上总能有高屋建瓴的大局观，今日再来细读教授这篇几年前关于高端茶的文章，不得不被其犀利的视角和一针见血的观点所折服。无论是珍藏自然吸引人，还是改造自然迁就人，...
饮茶，以茶水待客，也是布依族人的习俗。一有客人来到布依族人的家中，主人往往先递上烟，然后敬茶。布依族人用的茶叶都是自采自制，有时也上山去采些和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物的嫩叶，然后和茶叶一起进行加...
常言道："一年之计在于春。"春季人体的新陈代谢加快，肝火旺盛，容易使人做事急躁，易动怒。如果不及时调理，不仅对身体有害，也对人际关系造成一定的影响。根据中医的五行学说，在春季进行适当的茶疗，可以有效起到...
梧州市位于广西东部，说起来也是一个具有两千多年历史的古城了，可至今仍宛如养在深闺无人识的小家碧玉，知之者甚少。知道梧州市的人少，知道梧州传统名产六堡茶的，当更是凤毛麟角了。其实，黑茶家族是一个大家族，...
新会陈皮是广东省江门市新会区的传统名产，种植历史悠久，在历史上被定为贡品。当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值，自古以来就有"千年陈皮，百年人参"之美誉，新会陈皮又是传统的香料和调味佳品，更是...
品茗看产区，古树论山头。这可以说是高端普洱茶的金科律例，但是在这观念之下，古茶树过度采摘已经成为不容忽视的问题。名产区越来越多，新的茶区被开发出来，老的产区逐渐被废弃，如果现在古树茶的问题不被正视，可...
台湾的冻顶茶，被誉为"台湾茶中之圣"，是闻名遐迩的台湾名产。冻顶茶的由来，据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间（1855年），林凤池赴福建应试，高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回了三十...
大概是福建人的缘故，祖籍福建长乐的冰心平生最喜茉莉花茶。"茉莉花茶不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香。"冰心89岁时，在《我家的茶事》一文中写道。之所以偏爱茉莉花茶，一方面，茉莉花茶是福建的名产，...
在法国有严苛惊人的AOC制度来保证名产区的酒庄、酒厂们恪守"自然预防酿造法"，不随意乱来坏了自然的意志；在葡萄酒世界里，还有无数专业评酒师用着比仪器还要精准的鼻子、舌头和吹毛求疵的精神来考验葡萄酒，使...
在这非产茶季的一月，我又来到了云南寻茶，这一次的寻茶之旅不同于以往去冰岛、班章、景迈等知名产茶区的旅程，是要深入大雪山的源头，到那大山的深处探寻一些还鲜有人涉足的老树茶区。"品茶容易，寻茶不易。"头天晚...
"故人有意真怜我，灵茶封题寄荜门。"故人是真怜我，他从河南信阳毛尖名产产地出差归，给我带来了一盒好茶到寒窗荜门。华灯初放，农村户口的"鸟雀们"肯定安居于巢了，有城市户口的"夜蛾子"纷纷出动，向着灯红酒绿的地...
中国作为茶叶的故乡，种茶、品茶历史悠久，产茶量极为丰富。因疆土广袤，各地环境气候不尽相同，茶的种类繁多，千差万别。茶树的生长习性各式各样，摘下来的鲜茶经过不同的加工方式又产生不同的特性。目前茶的分类有...
由于干燥方式使用炒干而称作炒青绿茶。根据其外形特点可分成长炒青、圆炒青、扁炒青三类。长炒青精细，形如眉毛，也称眉茶；圆炒青外形为颗粒状，形圆似珠，也称珠茶；扁炒青外形呈扁平，也称扁形茶。长炒青绿茶加工...
中国作为茶叶的故乡，种茶、品茶历史悠久，产茶量极为丰富。因疆土广袤，各地环境气候不尽相同，茶的种类繁多，千差万别。茶树的生长习性各式各样，摘下来的鲜茶经过不同的加工方式又产生不同的特性。目前茶的分类有...
当下，收藏一饼普洱茶已经成为很多人的爱好，收藏普洱茶有两大好处：一是好的普洱茶升值稳定；二是可以从自己的藏品中品味岁月的沧桑，感受收藏带给自己的乐趣。经过10余年的发展，易武、布朗山、勐宋、景迈这些云南...
不论在福建或台湾，生产良好乌龙茶与包种茶之地区，多属高山或通常之山地。优美高贵之武夷岩茶，系生产于海拔六百五十公尺高，称为八闽屋脊之武夷山。着名之安溪铁观音，茶以产自晓阳最佳。晓阳亦属安溪之高山。台湾...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
