普洱茶,她美得让人心动。 首先,她"粗枝大叶,野蛮生长"的生态之美是最为基础的认识。那自然生态的幽境是她守望了百年、千年的故乡。在千山万壑延绵无尽的热带、亚热带森林里,她与万千动植物共荣共生。飞鸟...
唐贞观十五年(公元641年)文成公主进藏,茶作为陪嫁之物而入藏。《西藏政教鉴附录》称:"茶叶亦自文成公主入藏也。"随之西藏饮茶习俗蔚为时尚,以使奶与肉食为主的边民得茶之大益,达到"宁可三日无粮不可一日无茶"的...
1984年开始,无锡有关部门通过引进福安大白茶、福鼎大毫茶、安吉白茶等进行试种研制。用一芽一叶初展的嫩芽为原料,再经过摊放、萎凋、杀青、整形、烘干和辉炒、提香等工艺流程,每炒制500克成品需要3万余个嫩芽。研...
资深的普洱茶友对拔玛这个山头一定不陌生,它以茶为名(拔玛在爱伲语里的意思就是古乔木),并被认为是南糯山地区最经典的南糯风味及该地区顶级茶品的代表。在普洱茶中有如此的地位,究竟是什么特点让茶人对它如此推...
"无限风光在险峰",外来的游客更多渲染了天界雪域、云贵高原、三江并流的无限风光,但一旦亲历实地,往往叹而观止,望而却步,很少抵达险峰,更不必说经年累月风餐露宿,担惊受怕。茶马古道途经海拔最高的险峰、民族...
初尝这景迈春古茶,先不说味道如何,最让我印象深刻的便是这茶的"香",可以说这香贯穿了我的整个品尝过程。都说景迈茶有三香:干茶的干质兰香、茶汤的绵长兰香、杯底的山野兰香。仿佛这"兰香"已成为景迈的独特印记,...
茶马古道沿线的民马古道是如何在中外各民族逐渐迁徙聚合的历史过程中形成的,其间反映出各民族文明的异同,相互的影响、融合及共生共荣。白族白族地区经济繁荣主要从事农业和渔业,有自己的语言,属汉藏语系藏缅语族...
中国当代著名国学家、文化学者肖健为六堡茶作文化定位,指出梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶,六堡茶的文化寓意关键在于"中国红"的特色!中国红,是中华民族的主题色彩,更是中国人的图腾崇拜、文化崇拜和精...
国家主席习近平5月14日出席"一带一路"国际合作高峰论坛开幕式并发表了重要讲话,强调坚持以和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢为核心的丝路精神,携手推动"一带一路"建设行稳致远,将"一带一路"建成和平、繁荣...
自然界的生存法则,是适者生存。世上没有完全相同的两个人,也没有完全相同的,存活上百年,从自然科学或者茶道文化方面,都能称为古茶树的两棵树。笔者认为,古茶树就是当地的文明传承,而这种文明的传承与之息息...
当年,毛泽东同志在广州主持农民运动讲习所时,曾与柳亚子前往"妙奇香"茶馆叙谈。多年后,柳亚子赠毛泽东诗曰"云天倘许同忧国,粤海难忘共品茶",毛泽东追忆往事,颇有同感。于今读来,令人生发对品茶的无尽况味与感...
因茶而名扬四方的普洱,拥有4万多平方公里的土地,486公里蜿蜒曲折的国境线,连接了缅甸、越南和老挝三国;发源于喜马拉雅山脉的澜沧江水系犹如一道道奔腾的血脉,穿山越谷,使得无数的山峦,在密林覆盖下,更显郁郁...
传统黄山毛峰的制作黄山毛峰的产地广泛分布在黄山市休宁县,歙县,黟县,屯溪和江西婺源等地的山区,丘陵地带。在这些地方的屋前瓦后的山背上,与山泉、山雀为伍,在云雾中呼吸,在霞光中成长,得日月之精华,高山茶...
随着普洱茶的升温,最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中,我们是否静下心来,探讨一下如何正确评价普洱茶,如何对普洱茶与其它茶的关系有个比较确切的说法,如何发挥各自优势、...
唐贞观十五年茶叶入藏中国茶文化源远流长,随着饮茶习俗的普及扩展,中国茶文化闻名海内外。在茶叶历史上,茶叶向边疆各民族传播,主要是与藏民进行茶马互易。藏族由于地处高寒地区,需要摄入大量的高脂肪,由于没有...
第二届宜昌斗茶大赛暨长盛川茶文化艺术节隆重举行10月11日,第二届宜昌红茶斗茶大赛暨长盛川茶文化艺术节在夷陵广场拉开序幕,数十家茶企联手为宜昌市民奉献了一场茶文化的顶级盛宴,鑫鼎集团发起的"长盛川-思源慈善...
茶叶是临沧的传统支柱产业,但临茶一直是养在深闺人未识。如何让临沧的茶叶走出深闺,特别是"生态立市,绿色崛起"发展理念和战略提出后,如何让世人站在新的高度认识临沧的茶叶,让临沧的茶产业进一步向深度和广度发...
在中国大西南的险山恶水和原野丛林之间,绵延着一条神秘的古道,千百年来,无数的马帮在这条道路上默默行走,悠远的马铃声,串起了山谷、平坝和村寨,也串起了众多民族和不同文化的交融。如今,古道石板上的马蹄印仍...
"只有把中茶的旗帜重新插在勐海这片土地上,才是真正的属于中茶普洱的王者归来。今天,我们就正式将中茶的旗帜插在了这片土地。"2018年3月20日,中国茶叶普洱茶事业部总经理、云南中茶茶业有限公司总经理邹广田,...
"只有把中茶的旗帜重新插在勐海这片土地上,才是真正的属于中茶普洱的王者归来。今天,我们就正式将中茶的旗帜插在了这片土地。"2018年3月20日,中国茶叶普洱茶事业部总经理、云南中茶茶业有限公司总经理邹广田,...