"你什么时候开始接触茶的？"有人问我这样的问题，我总是笑而不答。几年来，因工作需要走南闯北，接触各种茶人，喝各地方的茶，与茶结下了不解之缘。至于什么时候开始接触茶，我想，时光要倒回十多年前。小时候我们最...
"你什么时候开始接触茶的？"有人问我这样的问题，我总是笑而不答。 几年来，因工作需要走南闯北，接触各种茶人，喝各地方的茶，与茶结下了不解之缘。 至于什么时候开始接触茶，我想，时光要倒回十多年前...
同庆号老圆茶 清代中、后期，倚邦茶山没落，易武茶区崛起，云集了云南当时众多茶商，他们设厂制茶，引进先进制茶工艺，以大叶茶种的阳春细嫩白尖制茶，使易武从产茶量和茶质两个方面都一跃为古代西双版纳版纳六大...
爱茶、品茶之人很多，悠然生活中，一杯香茗让人忘却很多事情，在悠悠茶香中回味到人生的酸甜苦辣。中国名茶很多，今日要说的便是大家非常熟悉的普洱茶。普洱茶生产云南普洱地区，有着悠久的历史，从周朝开始就成为了...
普洱茶分熟普与生普，他们的味道是不同的，那么普洱茶的味道有哪些呢？普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。 其中甜是...
位于当今西双版纳境内的古"六大茶山"在昔日繁荣鼎盛时期，经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山，创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群，倍受欢迎，还获...
我望着窗外下了一天的小雨，自叹了一声：这雨，是下个不停了。今年不知怎的，这秋雨甚多。每下过一场秋雨就意味着天气又转凉了一分。秋雨就是这样，没有春雨的金贵，也没有夏雨的畅快，它带给人们的，只是寒凉。而在...
甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，普洱茶常有。这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的，苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶手多半喜欢有适当的...
甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，普洱茶常有。这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的，苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶手多半喜欢有适当的...
如果和几年前比较，我更喜欢现在的自己"这是作家六六在《写给岁月的感谢信》中的开篇。我不止一次地读这篇文章，试图去读笔者当时的心境；去感受"觉得自己现在的时光，真是美好。我喜欢现在的...
普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容，每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史，让普洱刻上了历史尘封的脚印，真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想，如同古玩收藏者一样。金瓜贡茶普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶...
上海是忧郁的热带，雨大，那股烦闷扩张得肆无忌惮。坐上出租车，去静安区的上海会展中心看书展。人潮涌动，却也秩序井然，排队买票，只为进入这座用书本搭建起来的知识殿堂，苏式建筑的穹庐下，似博尔赫斯的"百科全...
"ChaiChaigaram（茶，热茶）"当你从梦中醒来，双眼还未及彻底睁开，便叫住小弟，为自个要了一杯茶。茶装在土色的陶杯里，散发着浓浓的奶香。你慢慢地喝完，环顾四周，此刻的二等车厢里，简直人手一杯茶，车窗外...
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求；苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶手多半喜欢有...
所谓"饮茶人境"，即指茶人在品茶时茶侣的多少及茶侣人格所合成的一种人文境界。对此，明代张源在《茶录》中首先提出了"饮茶以客少为贵"的观点。明时的陈继儒则说："品茶，一人得神，二人得趣，三人得味……"看来，茶...
编者按：「茶人列传」是「茶美来袭」的升级版。所谓升级，是因为「茶美来袭」的版面有限，不足以展现每位茶美的精彩面。取名「茶人列传」，是因为我们认为每个真诚的生命都有她的皈依，都有她对茶和生活的独特感悟。...
仙山灵草湿行云，洗温香肌粉末匀。 明月来投玉川子，清风吹破武林春。 要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。 戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。 --苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》 宋哲宗元...
经研究表明，普洱茶在防癌、抗癌、降脂减肥、降压、抗动脉硬化、互胃养胃方面疗效比其他茶叶更为突出。普洱茶的品鉴，也就是识别普洱茶质量的优劣，除了看外形，更重要的是看内质-开汤评审，内质主要从水性、茶气、...
1、普洱茶的水性 普洱茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了提过的味道部分外，其他的归到水性这部分来介绍。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色，而薄和利则是...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
