紫笋茶产于浙江省长兴县。紫笋茶制茶工艺精湛，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋，唐代广德年间至明洪武八年间紫笋茶被列为贡茶。紫笋茶在各种级别的名茶评比中多次获奖。"顾渚紫笋"因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，...
白棉纸又软又稀薄，毛竹笋壳又硬又长毛；一个吹弹可破的"软妹纸"，一个皮糙肉厚的"硬汉子"，而正是这两个物理触感并不一致的事物，却成为普洱茶包装的"经典搭配"。软妹子：为什么要用棉质？普洱茶和其它茶叶不同，它...
顾渚紫笋被茶圣陆羽论为"茶中极品"-" 紫者上，绿者次；笋者上，芽者次"，可见其品质出众。自唐代起，更被选为贡茶，可见其珍贵。紫笋茶有着优质的内质和独特的香味，芽色带紫，芽形如笋。茶汁碧绿，兰香扑鼻。喉韵回...
"凤辇寻春半醉同，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传奏湖州紫笋来"。这是唐代诗人张文规对当时进贡紫笋茶情景的生动描写，意思是说湖州顾渚紫笋茶，特别为皇帝所喜爱，因此一听到进贡的紫笋茶已经运到宫中的消息，...
禅茶一味：经典茶联赏析茶笋尽禅味 松杉真法音 ----苏轼 [笺注]东坡先生于宋元佑四年1089出知杭州不久，在知果院一次法会上作《参寥上人初得知果院，会者十六人，分韵赋诗，轼得心字》。此联即为集其诗句。...
勐海县东北部的南糯山以茶闻名天下，不过这听上去香香糯糯的山名原本与茶无关。"南糯"是傣语，意为笋酱。和许多名山一样，这里面照例有一个传说。从前，南糯山没有山名，山上住的是哈尼族。坡头是茶树，坡脚是竹林。...
袁高字公颐，唐宪宗时官礼部尚书。【茶山诗】禹贡通远俗，所图在安人。后王失其本，职吏不敢陈。亦有奸佞者，因兹欲求伸。动生千金费，日使万姓贫。我来顾渚源，得与茶事亲。氓辍耕农耒，采采实苦辛。一夫旦当役，尽...
顾渚紫笋的工艺特点：每年清明节前至谷雨期间，采摘一芽一叶或一芽二叶初展，其制作程序，经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成顾渚紫笋的品质特点：极品紫笋茶叶相抱似笋；上等茶芽挺嫩叶稍长，形似兰花...
河南商报记者 马红丽A膳食平衡是个硬道理用"饱食终日"这个词语来形容春节的生活最恰当不过了。合家团圆、走亲访友的同时，吃就成了春节最大的"主角"：鸡鸭鱼肉、海鲜大餐，餐餐都会把小小的胃撑得胀胀的、满满的；还...
江浙多喝绿茶，绿茶以新为贵；黑茶跟绿茶很不一样，以陈为贵，有点跟酒类似，讲究"几年陈"的，越陈越贵。黑茶产自中国，通过茶马古道辐射到国内外，马帮们将茶叶蒸后压紧在竹篓内，用竹笋叶打包，或者压制成各种形状...
湖州贡焙新茶王建凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。【详解】此诗描写当时宫廷中听到紫笋新贡茶到京后的喜悦心情。吴兴紫笋，即产于浙江湖州顾渚山区的顾渚紫笋茶，其色近于"紫"，而...
什么茶最贵？每斤21万元天价熊猫茶当之无愧。听这名字我们不难猜到，熊猫茶必然与熊猫脱不了关系，实际上它的原料就是绿茶和熊猫粪便。 据专家介绍，大熊猫粪便的主要成分为竹子、竹笋的残渣，由于熊猫的胃肠功能...
普洱茶至今也有几千年的历史，从普洱茶的制作工艺分为：鲜采茶叶经杀青、揉捻、干燥后，即成毛青（滇青），也就是生茶，而熟茶则还要经过"渥堆"这道工序。渥堆是熟茶最关键的制成工序，渥堆是一种人工催熟方式，让普...
遗憾是生活中既无奈又悔恨的存在，作为一个爱茶之人，自己心爱的优质好茶因为自己的疏忽大意而存坏，恐怕是最遗憾的事情。一款优质的普洱茶，自己存放一段时间后，无法再享受其本应更上一层楼的品质，这样的事情在生...
夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗白居易遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前合作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。【释义】茶山境会，当时湖州...
峨山彝族自治县位于滇中，是我国第一个彝族自治县。峨山县风光秀丽，环境生态，森林覆盖率高。近年来，峨山县将彝文化与旅游业相结合，做优做精祖先文化、花鼓文化、火文化、节日文化，大力发展生态文化旅游产业。在...
未曾相见之稀者 紫芽茶，只曾听说，却始终没能够亲眼见到。虽然之前见过紫娟茶，但它们却非同类，除了同为紫色之身、富含花青素之外，很多地方有着不小的区别。 紫娟是茶科所研制并通过变异人工栽培的中小...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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