煎茶法是指陆羽在《茶经》里所创造、记载的一种烹煎方法，其茶主要用饼茶，经炙烤、碾罗成末，侯汤初沸投末，并加以环搅、沸腾则止。而煮茶法中茶投冷、热水皆可，需经较长时间的煮熬。煎茶法的主要程序有备器、选水...
煎茶法所谓的煎茶法指的是陆羽在其著作《茶经》中所记载的一种创造性的茶叶烹煎方法。煎茶法主要是将经过炙烤的茶饼碾罗成末，等到煮水开始沸腾的时候将碾好的茶末投入其中，并且同时不断地加以搅拌，直到茶汤完全沸...
饮茶始于西汉，西汉以后，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。一煮茶法所谓煮茶法，是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以...
网4月23日讯 4月20至21日，《云南日报》报业集团旗下的《大观周刊》专题栏目记者孟志刚、杨秀杰深入云县进行深入采访报道绿色生态产业经济，县委外宣办负责人陪同采访。采访组首先深入大朝山西镇纸山箐村、菖蒲塘村...
5月20日讯""两会一节"茶产品交易会将在普洱市思茅区茶马古镇举行。记者日前从"两会一节"茶产品交易会办公室了解到，截止5月16日，共有国内外326户企业报名参展"两会一节"茶产品交易会，确认展位360个。据"两会一节"...
点茶道蕴酿于唐末五代，至北宋时期发展成熟。点茶法（研膏团茶点茶法）鼎盛于北宋后期至明朝前期，亡于明朝后期，历时约600年。点茶的程序为炙茶、碾罗、候汤、烘盏、击拂，其关键的是候汤和击拂。点茶法是在唐代阉...
"茶道"一词，最早见于唐人封演的《封氏闻见记》卷六"饮茶"篇的记载："楚人陆鸿渐为茶论，说茶之功效并煎茶炙茶之法，造茶具二十四式以都统笼贮之，远近倾慕，好事者家藏一副。有常伯熊者，又因鸿渐之论广润色之，于...
最近几年，云县给外界的印象是"云酒之乡"。其实，云县的茶叶出名在前，也因此验证了民间那句俗话："茶酒不分家"。据统计，去年云县共有茶园面积20.53万亩，处全市第3位；实现茶叶农业总产量1.71万吨，居全市第2位；...
国家绿色经济试验示范区 如何在习近平生态文明思想的指引下，加强生态环境保护、实现绿色发展、建设生态文明，推动习近平总书记对云南"三个定位"在普洱落地生根，以全绿的普洱展示国门形象，服务"一带一路"建设，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
