养壶不论新茶壶、旧壶,用开水沏茶后,趁壶体表面温度较高,可用湿毛巾,或干净湿布擦抹壶体,水印即擦即干,反复多次,如此坚持三四月后,新壶大体可发"黯然之光"。养壶的过程中,大多数人都这样做1 用茶汤养壶,...
新壶第一次使用,你需要注意什么呢?新壶第一次使用在正式用来沏泡茶水前,应对紫砂壶做简单处理,-来清洁壶的里外,二来去除壶中烧制、放置、运输等过程中吸附的杂味。(在微信号里回复"开壶"有相关知识的详尽介绍...
情不知所起,一往而深。 一生,总有些钟情的事物, 只因为在那交互的瞬间,拨动了心弦, 于是,便和它结下永世不忘的情结。 或许,钟情于一种气味。 是磅礴大雨后新鲜葡萄架下的泥土味;仲夏夜里...
2014年岁尾,当淮阳县组成的"在外创业淮阳人"采访组一行远赴福建漳州,翻山越岭,走进一个茶树环绕,梯田层层,沉香、降香黄檀、灰木莲、南国红豆等名贵珍稀树种围成的一个葱绿世界时,我们的心被深深震撼了。 12...
"品格清於竹,诗家景最幽。"--唐李中《庭苇》品格,方方正正,寓意人格正直。无论怎么变,做知己好茶的初心不变!茶中上品·格调之选!品格普洱茶(熟茶)聆听漫步在古城里,安静自己那颗浮躁的心。看那穿越千年的古...
大红袍的干茶外形匀整,嫩度高,条索或颗粒紧结壮实,稍扭曲,粗细一致,色泽油润带宝色为质优。陈茶的色泽则呈灰褐。条形茶条索松散,叶脉突出,叶表粗老,色泽不一,身骨轻飘,碎茶多;颗粒茶松泡,大小不一,色泽...
孙皓以茶代酒晋代陈寿的《三国志》里面写了这样一件事:吴王孙皓喜欢大宴群臣,宴会时,在座的宾客们至少都要饮七升酒,虽然不一定要喝进嘴里,但是一定要斟,卜并亮盏说干。有位大臣韦曜的酒量只有二升,孙皓对他破...
普洱茶老茶头属于普洱茶的熟普。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩。普洱熟茶经过人工渥堆发酵,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,每过一段时间,就要人工翻堆,以免温度太高把茶给...
讲究饮茶者,大都采用宜兴紫砂壶,容积一般在800CC-200CC为主多。泡茶时,首先,如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形,闻干茶香,选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠,倒入紫砂壶中,茶壶发出清脆的"嘀嘀。"之声,...
我出生的小山村周围密密匝匝地布满了高高矮矮的茶树,现在想起来,仿佛一滴茶汤滴落在杯中,周围荡漾开的一圈圈涟漪里生长着的几乎全是茶。因此,年少时对"绿色污染"严重的普洱并没有太多感觉,直到见识了外面太多光...
潇湘是湖南的通称,故人们谈及黄茶时,常用"潇湘黄茶数两山"之句,所谓两山,一为岳阳的君山,一为宁乡的沩山。岳阳的君山银针和宁山的沩山毛尖,都属黄茶类,是湖南茶中的极品。 中国名茶无不与当地的生态环...
由张爱玲的那句"因为懂得,所以慈悲"而想起"因为经历,所以懂得;因为懂得,所以珍惜"。从春分后开始的周末远方便不断往龙井茶园跑,因为远方想从它开始发芽、采摘、制作的每一阶段都紧紧跟随着。想着见证手中的这杯...
逢盛世,茶事大兴。古人云:"壶为茶之父,水为茶之母。"壶为陶制,陶与茶便结下了不解之缘。邹科作品特别近年随着普洱茶的走红,品者越来越多,已从解渴升华到品味的境界。当然品茗之具也从单一的实用升华到艺术美的...
"ChaiChaigaram(茶,热茶)"当你从梦中醒来,双眼还未及彻底睁开,便叫住小弟,为自个要了一杯茶。茶装在土色的陶杯里,散发着浓浓的奶香。你慢慢地喝完,环顾四周,此刻的二等车厢里,简直人手一杯茶,车窗外...
每一场人生中的相遇,实际都是前世带来的重逢。佛教是讲缘分的。我2004年皈依藏传佛教,实际上也是因缘的牵动。记得小时候因为家在山西太原,每年夏天往往要去五台山避暑。应该是1989年的夏天我初三毕业假期,家里在...
茶杯 经典的杯型有哪些?爱茶人一般对茶杯也是极为喜爱。茶杯的名字一般都跟它们的外形有关。当然杯子的釉、纹饰、技能也决议一部分。今日小编带各位茶友看看一些经典的杯型,领会一下茶器之美。▲盏:喝茶用器。敞...
讲究饮茶者,大都采用宜兴紫砂壶,容积一般在800CC-200CC为主多。泡茶时,首先,如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形,闻干茶香,选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠,倒入紫砂壶中,茶壶发出清脆的"嘀"之声,随之...
茶是大自然馈赠勤劳善良的布朗族的珍品。在布朗人的生活中时时事事离不开茶。千百年的茶缘,布朗人说茶、吃茶、唱茶、用茶……可谓到了及至。布朗族是中国古代"濮人"的后裔。有专家指出,茶叶是云南古代"濮人"最...
云南建水陶制作工艺流程分为14个部分!当然,这只是大部分,还有很多小细节的部分,要认真算起来的话,估计得要上百道工序,才能完成一件成品!下面给大家说说一件成品的建水陶需要哪些工序:1、泥料选择建水有一片...
"对于Alex而言,茶,是不忘初心的一种体验和修行。永远记得第一次喝到茉莉花茶的清新口感,第一次见到越南参天茶树的震撼,第一次触到韩国茶器的温润手感,都是他在经过半个多世纪之后关于茶不灭的记忆。他也希望自...