以喝盖碗茶、尝成都名小吃、看川剧、观民俗、了解成都历史为特色的"顺兴老茶馆"昨天迎来十周岁的生日。成都市旅游协会、四川茶文化协会、民俗学会、美食家协会专家及社会各界近200人聚集一堂,饮香茗、品美食、赏...
庄臣,著名美食家、饮食文化名人、法国国际美食会美食博士,荣膺"影响中国饭店现代史杰出美食评论家"称号,游历各地,品尝美食美酒;著名饮食专栏作家,在多份报刊杂志拥有专栏,著有《庄臣食单》一书,各界好评...
作者:嵇小康 "我叫蔡澜,听起来像菜篮,买菜的篮子,所以一生注定得吃吃喝喝。现在在微博摆个龙门阵,只谈美食,不论政治、病痛及减肥问题,请多指教。"与金庸、倪匡、黄霑并称"香港四才子"的蔡澜在新浪微博...
蔡昊,早年游学海外,后定居美国;时尚达人,餐饮名家;是业内有名的出品和规划导师;曾获法国美食家协会蓝带奖、哥顿布高明厨师奖;喜欢喝茶、品酒,把西方餐饮的合理流程和中国菜的精细用料结合起来,创造出精...
香港着名美食家、茶博士蔡澜,1995年曾在《一周刊》上发表过一篇文章,名叫《普洱颂》。该文在阐述了香港人爱喝普洱茶缘由之后,笔锋一转,如此写道:"普洱茶已成为香港的文化,爱喝茶的人,到了欧美,数日不接触普...
千万别错过爱喝茶的女人关于女人与茶有3句经典话语:一般的女人不喝茶、女人不喝一般的茶、喝茶的女人不一般。1、她的身体一定非常健康茶的养生功效已经是众所周知的事实。茶不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、...
吃好,获得感官满足很重要,推杯换盏间的交谈很重要,柏拉图、伊拉斯谟和克尔恺郭尔的宴会的全部政治意义,就在于席间他们的谈话。──让-马克•阿尔贝10月19日至23日,习近平主席的英国之旅,是10年来中国国家主席...
香港人都爱喝茶,不管是中国茗茶或是结合东西方式制造出来的各式各样茶都爱喝,我也不例外。我丈夫苗侨伟常与曾志伟、谭咏麟、阿肋及明星足球队一起运动,因而很讲究饮食。我做艺人时,为出镜保持一百一十磅体重...
哪6种胃应该喝普洱茶?蔡澜,著名美食专家,但你一定不知道他也是普洱茶商。他和普洱茶之间有很深刻很难得的缘分。他认为秋冬养胃,普洱最好。那么,哪些人,哪种胃适合饮普洱茶?本文为你细数急需普洱茶的6种胃,一...
这次云南之旅我爱上了普洱茶。云南的美食对于我,就像光棍遇上了绝世的美女,还没见到,就被偷袭而来的香味勾引住,还没开吃就欲罢不能了。见第一眼是啧舌,见第二眼生津,见第三眼那眼珠早掉在菜盘上了。而过年过节...
由云南龙生茶叶股份有限公司建设的"龙生有机普洱茶庄园"10日在云南普洱揭牌,宣布其公司的6种普洱茶产品和8000亩茶园通过了中国、美国和欧盟的有机认证,正式投入市场。 据介绍,该庄园借鉴法国葡萄酒庄园模式,...
网12月6日讯 日前,《钱江晚报·宁波城事》联合宁波众通进口大众共同举办的悠然品茗, 惬意慢生活,"格调"下午茶分享会,让车友们了度过了一个令人难忘的温情午后。活动场地选在和丰创意广场甬江边的一处茶馆-和茶,...
7月28日,云茶坊的第一次坊友聚会在康乐茶城毛线区21-2的顺利举行。这一天,天降喜雨,各位帅哥美女从雨中走来。大家品茗听雨,欢聚一堂,聊聊云茶坊,聊茶聊人生,叙叙友情。玩泥巴晒好帖的获奖者们快乐晒贴,之后...
普洱茶发源地在云南,然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带尤其是香港的传统。旧普洱茶不但作为港人的日常饮料,同时大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地,所以香港一地可以说是陈旧普洱茶的推广地。...
普洱茶发源地在云南 , 然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带、尤其是香港的传统。旧普洱茶不但作为港人的日常饮料 , 同时大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地,所以香港一地可以说是陈旧普洱茶的推广地。...
普洱茶发源地在云南 , 然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带、尤其是香港的传统。旧普洱茶不但作为港人的日常饮料 , 同时大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地,所以香港一地可以说是陈旧普洱茶的推广地。...
随着通货膨胀和人们投资领域的拓宽,贵重的茶叶投资越来越热,甚至一些专业存放茶叶的仓库已远远不能满足投资者的需求。上周末,广州首家茶叶银行在南方茶叶市场揭开面纱正式营业。 东莞富商百万元茶叶变质 ...
普洱茶发源地在云南,然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带,尤其是香港的传统。 旧普洱茶不但作为港人的日常饮料,同时还大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地,所以香港可以说是陈旧普洱茶的推广地。...
普洱茶发源地在云南,然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带,尤其是香港的传统。旧普洱茶不但作为港人的日常饮料,同时大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地,所以香港可以说是陈旧普洱茶的推广地。从...
余秋雨先生在《极端之美---书法、昆曲、普洱茶》中,把普洱茶列为中国、乃至东方的三大极品。普洱茶与其他茶种不同的最大玄机--普洱茶是唯一"微生物菌群参与的发酵"的茶种。《舌尖上的中国》有一集专门谈到发酵,大...