他从小爱茶，做茶做了30年 他敢为人先，抓上游建基地 他独具慧眼，弄生态做有机 他就是普洱原生茶厂总经理他永清 近日，记者陪同云南省著名茶记白马非马（网名）和青翠紫丁香（网名）来到位于普洱市...
以茶祭天始于南齐世祖武皇帝遗诏："我灵座上慎勿以牲为祭，但设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。"（见陆羽《茶经》。）开后世帝王以茶祭天、祭神、祭山的先河。唐代文人摆茶宴祭泰山。清代帝王祭天之礼大盛。逢正月初九...
茶禅一味茶道创始于中国，发杨光大于日本。茶道与禅宗，殊途同归，"茶禅一味"由于被视为日本茶道的最高境界。"茶禅一味"渊源，出自湖南石 山寺。夹山寺位于源南常德市石门县城东南，因"两山对峙，一道中通"，而得名...
古代名人多有饮茶习惯，如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美"茶有十德"，认为饮茶除了可健身外，还能"以茶表敬意"、"以茶可雅心"、"以茶可行道"。唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘...
我国历来就有"客来敬茶"一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美"茶有十德"，认为饮茶除了可健身外，还能"以茶表敬意"、"以茶可雅心"、"以茶可行道"。唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白...
两晋南北朝时期，门阀制度业已形成，不仅帝王、贵族聚敛成风，一般官吏乃至士人皆以夸豪斗富为荣，多效膏粱厚味。在此情况下，一些有识之士提出"养廉"的问题。于是，出现了陆纳、桓温以茶代酒之举。南齐世祖武皇帝是...
在闻名遐迩的黄山之南，毗邻有一座雄奇灵秀的大山--三天子都（亦称鄣山）。此山纵横百里，气势磅礴，主峰擂鼓峰海拔超过庐山，达到1630米，如利剑插云。一座座千米高峰，旋转顿跌起伏，犹如旌旗刀戟，岿然分兵阵势。...
白毛猴的历史一个鲜为人知的乌龙茶系列产品"白毛猴"，以其既保健又能治病的特殊功效，曾于清光绪年间，远销台湾、日本、东南亚，风靡欧美等国家。原来，正宗"白毛猴"药茶产于福建省泉州市安溪县金谷镇金山村石竹岩。...
下关沱茶是我国云南的名牌之一。在国内，尤其是四川、西藏，提起下关沱茶，无人不知，无人不晓。下关沱茶三次荣获国家银奖和"世界食品金冠奖"、被评为"中国茶叶名牌"，产品销往全国二十多个省市自治区、港澳台地区，...
饮茶起源于周朝，风行于汉。两汉时期，即使传世的汉代艺术品如霍去病墓前的石马、汉隶碑刻、铜印等，风格亦是拙朴雄浑，折射出汉代社会俭朴的时尚特征。而在两晋南北朝期间，民风则渐趋奢华富丽，官吏士人皆以奢侈享...
茶事历史：中国茶业大事记（二） 九、宋朝时期（公元960-1297年）50、公元960年宋太祖皇帝诏设茶库。茶被定为军用物资。51、公元970年出现"注汤幻茶"。《?茗录》中载，宋初分茶有术，能在盏中幻出花鸟鱼虫，水丹青...
茶和其他作物一样，从发现到利用有一个漫长的过程。最早可能是被作为食用或药用，并逐渐演变成饮料。到了春秋时期（公元前770-前475年），茶生产有了发展，茶叶还混煮羹饮作为菜食。《晏子春秋》中载：晏婴在齐景公...
茶叶史记三皇公元前2700以前 传说"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之"，是人类利用茶叶之始 《神农本草经》西周公元前1100~公元前770 武王伐纣时，巴蜀已用所产之茶，作为纳贡珍品是茶作为贡品的最早记述。周武...
一、历史悠悠的茶马古道每次打开地图，我的视线立即会被亚洲大陆中部的奇异地貌所吸引。这里高山群峙，大江汇集，呈南北纵向，仿佛是地球母亲紧蹙的眉头。这就是著名的横断山脉。山脉西侧，是世界屋脊青藏高原，北方...
我曾一度迷恋佛教禅宗的公案、伊斯兰教的苏菲、道教的长生不老、基督教的神秘主义和中国的老庄哲学、巫蛊，我试图着通过打坐沉思超脱于尘世，以此获得与自己本原的神性相通，摆脱一切虚假的表象直达内核而修成所谓的...
佛教在中国兴起以后，由于坐禅需要，与茶结下不解之缘，并为茶文化在中国和全世界传播作出重要贡献，其核心是"茶禅一味"的理念。归纳起来，佛教对中国茶文化传播贡献有四点：推动了饮茶之风流行唐代茶人封演所著《封...
（上）先秦神农：荼可解毒巴人：我先发现的周武王：见者有份周成王：好东西，祭祀用《诗经》：谁说茶苦晏子：做成菜尝尝《周礼》：还是祭祀好秦始皇：茶是什么东西汉成都：我们茶多荼陵：我们也种茶了通知：从此湖南...
探讨茶文化与提高人文素养的关系 "茶"字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证，该书为战国时代（公元前5年--公元前221年）的著作。我国人民历来就有"客来敬茶"的...
世称"梅妻鹤子"、写出著名咏梅绝句《山园小梅》的北宋隐士诗人林逋，香茗是他梅、鹤之后的又一心爱之物，诗作之中因此常溢茶香。他存世的300余首诗作中，涉茶的有20多首，其中《茶》、《西湖春日》、《尝茶次寄越僧...
佛教在中国兴起以后，由于坐禅需要，与茶结下不解之缘，并为茶文化在中国和全世界传播作出重要贡献，其核心是"茶禅一味"的理念。禅，梵语作"禅那"，意为坐禅、静虑。南天竺僧达摩，自称为南天竺禅第二十八祖，梁武帝...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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