题画诗郑板桥不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。 清代著名书画家郑板桥，"扬州八怪"之一，也是一位爱茶的诗人。他的颂茶诗作通俗易懂，常以茶、竹相结合，禅趣无穷，成为文人所追崇...
中国是茶之故乡，也是世界上最早种植茶、利用茶的国家。茶亦被推崇为"国饮"。本课程以传统中华茶文化和现代茶科学研究为本体，诠释了中华茶的起源、发展和传播的历史和其中体现出来的人文精神，并且在一个全新的背景...
向茶友推荐学习茶文化、茶知识好教材 王岳飞教授在中国大学视频公开课讲的《茶文化与茶健康》，第一讲：茶和茶的起源。课程介绍课程以传统中华茶文化和现代茶科学研究为本体，诠释了中华茶的起源、发展和传播的历史...
决定一款普洱茶口感的因素有哪些？经过整理，使用通俗易懂的话归纳为以下几点，分别是：普洱茶产地、原料、制作工艺、存放环境、冲泡方式。 一、产地气候：茶树生长环境地理海拔条件的不同，决定了茶树生长的气候...
《茶叶密码》：2000万茶人探寻的秘密把安农大茶业系写在名片上 郝连奇先生是我见过的唯一在名片上署名"安徽农业大学茶业系92级毕业生"的校友，仅凭这一点就足可见其对母校的眷恋和对茶的痴迷。果然，二十多年的职...
《茶火炬丛书》面市《茶火炬丛书》软精装本样书目前已面市，由国家级经济管理出版社正式出版。此套丛书由中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧，从27年来与茶产业和茶文化事业共同成长的心得中总结而成，有论文...
11月29日讯 岚山区中楼镇近日邀请岚山区茶叶专家,到王家峪村茶叶种植区内,为茶农们现场授课,讲解茶树栽培技术和茶园管理方法。"今天镇上请来茶叶专家现场指导,对我们这些新种植户来说,比看多少书都管用。"茶叶种植户...
中华饮茶之风始于巴蜀，盛在江南，然而，作为一种文化，却深受诞生于齐鲁大地的儒家思想的浸润。唐朝茶学家陆羽说："茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。"由此而言，山东人民出版社推出系列《茶座》，也算是名正言顺...
茶文化创新你要怎么做？"茶产业文化化，茶文化产业化"现如今，不管是啥，似乎一搭上"文化"的概念，就身价大增。比如，阳澄湖大闸蟹虽然一直以来都很火，但自打被包装成"蟹文化"后，身价截然不同。那么，茶呢？与螃蟹...
第一招：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯...
图为：沧源县单甲乡开展春季茶园管护技术现场培训会网4月11日讯 "原来自已的茶好，是因为自家的茶园留了树木和杂草，实现了生态茶园的缘故。"在云南沧源佤族自治县怕结村的海登茶场生态茶园建设培训现场，茶农魏文明...
不想麻烦？闷泡、烹煮茯茶方式成全您年终岁末，春节已近在咫尺，亲友团聚，自然少不了佳茗相伴。一杯茯茶，已然成为了当下时尚饮品。然而，问题来了……茯茶虽好喝，但并非人人懂得冲泡茯茶的技巧，且亲朋人数多，冲...
禅茶一味：禅茶的味道"茶禅一味"、"禅茶一味"的字样随处可见，可是何谓茶禅？禅茶何味？禅茶是指通过对茶的体认和感悟而进行禅修的一种法门，也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。茶是参禅悟佛之机、显道表法之具，禅...
春节刚过，沉寂了有半个月之久的广州芳村茶叶市场再度火爆起来。作为中国最大的茶叶集散地，芳村市场的行情一直是普洱茶市场的风向标。节后上班，由于职务上的便利，深爱普洱茶的小编特地前往芳村茶叶市场走了一圈。...
开始我以为这个茶的命名就是很随意的讨个彩头，喝了以后才知道这个"韵"字还是相当贴切的 我们先从简单的外观开始着手介绍这款茶 开封面可以居中四个字"中国好韵"，下方是一个泡着茶的盖碗，打开的时候烟...
开始我以为这个茶的命名就是很随意的讨个彩头，喝了以后才知道这个"韵"字还是相当贴切的 我们先从简单的外观开始着手介绍这款茶 开封面可以居中四个字"中国好韵"，下方是一个泡着茶的盖碗，打开的时候烟...
卢仝（775？-835），自号玉川子，年轻时隐居少室山，家境贫困，刻苦读书，不愿仕进。甘露之变时，因留宿宰相王涯家，与王同时遇害。【走笔谢孟谏议寄新茶】日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送书信，白绢斜...
为践行中粮集团全产业链战略，让消费者、客户、供应商和内部员工清晰了解中茶的核心价值，中粮茶业系统性整理分析了从茶叶原料到加工，再到产品的各关键环节，建立了中茶价值标志--"中茶源"，现已正式发布，并已经获...
小编今天带大家了解的是一款大益2003年的绿色有机圆茶，这款茶的绵纸包装左侧印有"有机天然食品标志"，图案酷似白菜，因此业内人士也亲切的称它为"小白菜"。 在资深普洱茶客群体中，品到一款纯正的"小白菜"...
大神之路，坎坷磨难，不仅要实践，也得理论扎实，会做会品还要搞点理论，追寻前沿最新认知，因此这些大师的书你不得不读！1、周红杰《云南普洱茶》《普洱茶与微生物》推介指数：★★★★★这是两本跨度很大的书，《...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
