皎然（704-785），字清昼，俗姓谢，南朝宋谢灵运十世孙，湖州（今属浙江）人。精通佛典，又博涉经史诸子，文章清丽，尤善于诗。'"以茶悟道"出典处作为茶僧兼诗僧，皎然不仅知茶、爱茶，更写下许多富有韵味的茶诗。在...
6月18日讯 一条清澈的小溪从村中流过，溪上小桥边有供休憩的凉亭，遮天蔽日的千年古樟下摆放着形状各异的石桌椅，隔溪村妇槌衣伴笑语，桥头老农点烟话桑麻……这就是被誉为"中国茶文化第一村"的江西婺源县晓起村。近...
祭茶祖孔明公文 乙酉之春，三月念八，金鸡报晓，晨曦初露，濮水起舞，九龙欢歌。 吾辈阿公子孙，敬备牲礼，恭请南人高端，诚邀四海茶贤，汇于罗梭灵水之滨、孔明圣山之前，登临革登山新发寨，此乃阿公植茶遗址...
冬时令，草木凋零，万物闭藏。寒夜里，手执书卷，读到关于茶的诗句总觉得心头一阵温热。"暖炉生火早，寒镜里头迟。融雪煎香茗，调酥煮乳糜。"读到此处，不由觉得有股热气悠然升起。仿佛能听到噗噗的沸水声，能看到茶...
以茶待客始见于晋代，既点茶又设汤则始于宋初。 「客来敬茶」的意义和作用， 庄晚芳教授言：一是洗尘;二是致敬;三是敍旧;四是同乐;五是互爱;六是祝愿。 这是中国自古以来待客的传统礼节。 晋代王濛用「茶汤敬...
欧阳修在皖北小城亳州任知州的时候，曾在这里种过菊花。秋来的时候，呼朋唤友，开轩面场圃，煮茶论道，讲老庄，论华祖，是逍遥快活的。据说，欧阳修非常喜欢这里的菊花茶，离开亳州之后，每到重阳，还央人前来购买，...
茶与佛教，因缘深长，在我国茶业发展史上，佛教的作用不可低估。据考证，在唐代前后我国茶业的兴盛发展阶段，茶产区主要就集中在佛教盛行的寺庙附近。僧侣种茶，四川蒙顶、河北仙人掌、庐山云雾、武夷岩茶、黄山毛峰...
雨，似乎是这个春日的常客。许多个春夜，执一卷书，或面对洁净的屏幕，放飞思绪时，手边一杯绿茶，从浓喝到淡，心境澄明如浸茶之水。 少年不识茶滋味。父亲也从不买什么好茶，只为解渴提神。每日清晨，煤炉上...
山野的茶不到山坳里，不知道多年前从毗邻的县城嫁去的女子已经成了老妪。她忙里忙外的，拎出整袋整袋的野茶，每一袋茶叶上，都用纸片注明采的地点和日期。我们一行数十人，只有我和堂哥是初来乍到，其他的人，已来六...
世人习惯遗忘光芒背后所覆盖的暗影，谦逊的好山好水，被一盏茶道尽滋味，如同山花飘过后，遍地花泥的来与去，空寂与风流。所以我们习惯了遗忘，而那些被遗忘的，却也心安理得，在错过的时空里沉寂安然，人走茶凉，香...
大概是福建人的缘故，祖籍福建长乐的冰心平生最喜茉莉花茶。"茉莉花茶不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香。"冰心89岁时，在《我家的茶事》一文中写道。之所以偏爱茉莉花茶，一方面，茉莉花茶是福建的名产，...
喜欢饮酒，但喝不多，酷爱品茶，但茶叶只能置微微一小把，倾心阅读，闲来撰文零零散散，不成气候……用电影《赤壁》里诸葛亮的一句台词说：凡事略懂一些，生活精彩一点。孤芳自赏也好，聊以自慰也罢，这茶与酒的纠缠...
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。"啊啊，现在冬是暖冬了，屋檐上挂不上一线一线的冰条了；炉火不再是炉火，是空调了。雪夜纷飞的夜晚，三五知己围炉煎茶，送竹入炉，添火燃烧，手持茶杯，闲话桑麻，这种意境谁还能...
虽然也是在江南，但在我小时候的心中，长兴似乎是一个工业城市。那时，长兴水泥是我对这个太湖之滨城市的唯一印象。而初到长兴，深入乡间，竟发觉这是一场与茶、与茶圣、与茶村顾渚的不期而遇。湖州长兴水口乡顾渚村...
十九世纪英国一位公爵夫人发明了下午茶，将闺秀名媛从卧室、厨房、客厅牵引到茶肆茶寮茶馆里去了。这也是一种女权的解放，从相夫教子中解放出来了嘛。这当然就会影响一些男人的生活，有人就叫喊起来：淑女仕娘到馆子...
告别云南省普洱市镇沅县田坝古茶山后，来到相邻的老乌山古茶山时，夜幕也降临。与茶乡彝家人共进晚饭后、品尝了极品藤条古茶后，在夏蝉的低吟声中沉醉入梦乡。老乌山是无量山系众多山脉中的一座，它拥有数万亩种植在...
每个地区的文化都有自己的区域特征，就茶馆文化而言，全国每个城市也是各有千秋。如果说四川茶馆以综合效用见长，苏杭茶室以幽雅著称，广东茶楼主要是与"食"相结合，北京的茶馆则是集各地之大成。它以种类繁多，...
诸葛亮深入"不毛"析 蜀汉建兴五年（公元２２８年），诸葛亮率诸军北驻汉中，临发上疏中提到"……先帝知臣谨慎，故临崩寄臣以大事也。受命以来，夙夜忧叹，恐招托付不效，以伤先帝之明。故五月渡泸，深入不毛。今南方...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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