那年,父亲东家几棵西家几棵要来茶苗,借着月光开垦屋后一片小小的茶园。他买不起茶,就自己种。 茶的品种有点杂,茶叶有红的也有绿的,小茶叶有像黑木耳一般厚实的也有似针尖般细小的。父亲做活归来,总是借着月...
清代名壶曼生壶并不是陈曼生制作的壶。浙江钱塘人陈鸿寿,号曼生,精通文学、书画、篆刻,喜爱紫砂,手绘十八壶式,即被后人称作的"曼生十八式"。曼生壶底多刻有"阿曼陀室"、"陈曼生制"等款,壶把刻"彭年"印章,多数...
传说很早以前有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮流去找...
清楚记得,小时候,每到白露节气,母亲一定要从父亲的中药房里拿出来几只龙眼来煮粥。然后,我们兄妹四人每人一碗,喝得周身汗津津的。白露一落秋意浓,天气转凉雨霏霏。清晨起来上学的时候,母亲一定会再三叮嘱,不...
福建省东北部的政和县盛产一种名茶--白毫银针,因色白如银,上面白色茸毛形状如针而得名,又名白茶。传说很久以前,有一年政和县久旱不雨,瘟疫四起,病者死者无数。有老人说,在东方云遮雾挡的洞宫山上有一口龙井...
李瑞河,1935年出生于台湾南投县,祖籍福建漳浦。现为天仁集团总裁、天福集团总裁。一个曾连续相亲三次都没人要的穷小子,却能坐上台湾茶业的头把交椅。 一个因"证券风波"而一败涂地甚至差点破产入狱的台...
白毫银针的传说很早以前,政和县一带久旱不下雨,瘟疫四起。传说在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病,但是人上山采摘时绝不能回头,否则就会变为石头。 一户人家兄妹三人中的老大和老二都有去无回。最...
网7月29日讯 2015上海豫园中国日"天赐普洱·世界茶源"云南普洱原生态民俗风情展演为上海带来了最炫"普洱民族风"。走进豫园旅游商城中心广场,到处充满了浓郁的普洱民族风情。每日两场的民俗风情展演是独具普洱风情的...
清代,茶类有了很大的发展,除绿茶外,又出现了红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶,形成了六大茶类。但这些茶的形状仍属条形散茶。所以,无论哪种茶类,饮用仍然沿用明代的直接冲泡法。在这种情况下,清代的茶具无论是...
到了清代,茶的发展有了很大的进步,在茶类上,除了原有的绿茶之外,还出现了红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶,今天的六大茶类基本形成。由于这些茶在形状上仍然属条形散茶、因此,不管哪种茶类,在饮用方法上仍然沿...
茶歌的另一种来源,是由谣而歌,民谣经文人的整理配曲再返回民间。 茶歌的再一个也是主要的来源,即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。 如西双版纳傣族民歌《采茶歌》-- 喂诺!采茶的姑娘心高兴,采茶...
信茂堂中普洱茶 苍山雪水煮青芽 兴云结下金兰义 一路复兴振中华 鸡足山上义结金兰,信茂堂中同心同德,是茶名--布朗.金兰系列的出处。 包装简单大气,白色的绵纸上布朗两个字像两座山一样巍然屹...
故乡阿定的二十四节气,本来让风去通知,可是风很懒,把这事推给了叶子。叶子萌出新芽的时候,父亲一翻农历,保证是春分;叶脉显山露水,一定是夏至;如果叶子镀上金色,秋天就在田里等人。叶,谁让古人说过一叶知秋...
地名是一种命名。没有命名就无法描述,也无法召唤历史。豆腐寨,是勐库镇公弄村委会下辖一个极普通的寨子。远眺白云缭绕的豆腐寨据村民们说,寨子后面有座山,曾经有老虎盘踞在山上,经常进村骚扰,威胁到人畜安全,...
消费者很聪明,好的就是好的,哪怕它十年八载,坏的就是坏的,哪怕它黑白颠倒。茶人心里都有杆秤,茶汤入口,高下立判。其实判断一个茶品牌很简单,一泡茶,就全明了了。说企业最终绕不开说人,看产品最终就是看...
我国的陶器生产已有七八千年的历史。从浙江余姚河姆渡出土的黑陶器来判断,其形状和大小都可断定是先民的饮食器具。当时食具和饮具还没有分开,是用陶土制成的缶。韩非在《韩非子》中就提到尧时饮食器具为土缶。我国...
早就听说常吃白茶能增强身体抗辐射能力,为减少电视、电脑等辐射的危害,我便由喝绿茶、红茶改为喝白茶,如安吉白茶、宁波白茶、天目山白茶等。后来翻阅《中国茶经》,始知所喝的三种白茶名字叫白茶,实属绿茶,真...
一般喝的时候,将杯儿轻轻端起,轻开盖碗,任那茶气四溢,然后撇开茶叶,慢慢呷一小口,甚至滋滋有声。仿佛入口的不仅仅是茶,而是琼浆玉液,非如此不足以品味,瞬间电光火石,妙语连珠。不管如何去饮,总能勾起...
茶,是世界不可或缺的饮品;茶,是中国文化的重要组成部分。但是,茶是怎样来的,几乎人人都认识的"茶"字又是怎样来的,这恐怕就鲜为人知了。由长春出版社出版的长篇小说《茶圣陆羽》,就为人们解读了茶的历史、茶的...
说说斗茶这回事儿里的"坑"!子曰:"君子有三戒:少之时,血气未定,戒之在色;及其壮也,血气方刚,戒之在斗;及其老也,血气既衰,戒之在得。"少年猖狂,不懂苦中之乐,老年唏嘘,难免苦多乐少,唯有壮年,遨若鹰击...